糙米和大米一起怎么煮

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糙米可以和大米煮在一起吃吗?~

可以煮在一起吃,糙米属颖果,表面平滑有光泽。在糙米米粒中,米粒有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。混在一起吃,人体可以获取更多的营养物质。

扩展资料:
糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
糙米果皮包括外果皮、中果皮、横列细胞和管状细胞,总厚度约10 微米。种皮极薄,厚度约为2 微米,结构不明显,有的糙米种皮内含有色素而呈现颜色。外胚乳是粘连在种皮下的薄膜状组织,厚度l-2 微米,与种皮很难区分开来。
参考资料:糙米-百度百科

糙米和大米一起煮可以熟的,具体做法如下:
准备材料:糙米 50克、大米 200克、水 300毫升。
1、称好准备好糙米50克。

2、称好准备好大米200克。

3、米洗干净,然后浸透一个小时。

4、然后加入适量的水按下炊饭键,等到跳到保温就熟了。

5、然后即可盛出,这样糙米饭就已经完成了。

准备材料:三色糙米100g、藜麦50g、大米50g


制作步骤:

1、藜麦,三色糙米准备好。


2、加入白米。


3、用清水淘洗干净。


4、倒入电饭锅,点击煮粥模式。


5、粘稠醇香的藜麦糙米粥完成。


6、出锅后加入少许麦片。


7、成品图。


    



糙米和大米一起煮可以熟的,具体做法如下:

准备材料:糙米 50克、大米 200克、水 300毫升。

1、称好准备好糙米50克。

2、称好准备好大米200克。

3、米洗干净,然后浸透一个小时。

4、然后加入适量的水按下炊饭键,等到跳到保温就熟了。

5、然后即可盛出,这样糙米饭就已经完成了。



用料:大米100克;糙米25克;红米25克。

辅料:清水适量。

具体做法如下:

1、首先准备好需要的食材,放在一旁备用。

2、接着将红米和糙米用清水淘洗干净,洗一两遍即可,洗太多次营养物质易流失。再用清水浸泡4个小时以上,清水的量要没过杂粮。泡好之后加入洗净的大米,混合均匀。

3、待杂粮浸泡过以后体积稍微膨胀,沥干水备用。

4、电饭煲里加入适量清水,水量添加到提示的水位处,150克米大约1量杯左右。一般大米和水的配比为1:1.3。

5、在电饭煲的内胆里加入浸泡好的大米、糙米和红米。

6、把内胆放入电饭煲中,合上盖子,开始煮饭。时间大概3小时。

7、程序结束后打开锅盖,杂粮米饭就煮好了。



单独煮,味道不一样




糙米和大米一起怎么煮视频

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