土豆为什么叫“土豆”，这个称呼是从哪个朝代开始的？
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土豆的称呼是从明朝代开始的。我国科学家对资料的考证认为，马铃薯最早传入中国的时间是在明万历年间（1573至1619年）。明万历年间，蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中，记述了北京地区种植的马铃薯称为土豆。到了康熙二十一凯禅备年（1682年）编撰的《畿辅通志》物产部，记载了马铃薯在京津地区已经广泛种植，这是我国记载马铃薯最早的志书。
中国农科院研究员、国家现代农业马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平表示，马铃薯自引进中国后，逐渐受到越来越多的重视。目前，我国耕地面积在不断减少。根据2013年底国土部公开的第二次全国土地调查数据显示，目前我国人均耕地是1.52亩，还不到世界人均水平的一半。此外，全国大约有5000万亩耕地受到中、重度污染。环境污染在加剧，地下水位在降低，大量施用化肥农药带来的粮食增产正在减缓，甚至有可能出现产量下降。
随着现代社会人们消费构成的多样化，更多的肉、奶、禽蛋需求意味着更多的粮食消耗。在围栏育肥中，生产一公斤鸡肉需要2公斤粮食，生产一公斤袭伏猪肉需4公斤粮食，生产一公斤牛肉需7公斤粮食。就连日常的啤酒消费，背后也是巨大的粮食需求。如果我国每个成年人的啤酒消费量增加一瓶，就需要再增加37万吨粮食。随着国人越来越富裕，他们对肉、牛奶、禽蛋和啤酒的需求也在增加。如果粮食增产的幅度不能跟上饮食爱好的同步增长，粮食供应就会出现问题。
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相关评论：19770185740：土豆就叫土豆,为什么要叫马铃薯呢?
寇程扶答：马铃薯是学名，马铃薯被叫做马铃薯是因为它酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。我国东北、河北等地区称马铃薯为土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯。
19770185740：土豆为什么叫马铃薯
寇程扶答：名称由来 关于土豆名称的起源，有几种不同的说法。一种说法是，这个词最早源自欧洲的语言，后来随着土豆在全球的广泛种植和贸易，不同的语言和地区给它赋予了不同的名字。在中文中，“马铃薯”这一名称更为正式和普遍，而“土豆”则是更为口语化和亲切的称呼。在某些地区，人们可能还知道它被叫做“山药...
19770185740：土豆为什么又叫马铃薯
寇程扶答：1. 土豆的名称来源于其生长环境和形状，误以为它类似豆类。实际上，它是茄科植物，与豆类并无直接关系。2. 马铃薯的原产地是南美洲的安第斯山区，而非马来西亚。它之所以被称为马铃薯，有学者认为可能是因为其外形类似马铃铛。3. 马铃薯在16世纪中期由西班牙人从南美洲引入欧洲，最初被视为观赏植物。
19770185740：土豆为什么又叫马铃薯
寇程扶答：2. 在中国，不同地区对马铃薯有不同的称呼。东北和河北地区称其为土豆，华北地区称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，而在鄂西北一带，它被称为“土豆”。3. 英语中的“potato”源自西班牙语“patata”。据...
19770185740：土豆为什么又叫马铃薯
寇程扶答：马铃薯又叫土豆，地豆等，原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙人从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。后来一位法国农学家——安．奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积...
19770185740：土豆是不是马铃薯?为什么有的叫土豆,有的叫马铃薯?
寇程扶答：土豆就是马铃薯 一、土豆（马铃薯通称）土豆的学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。二、营养分析 1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进...
19770185740：土豆为什么又叫马铃薯
寇程扶答：6. 这个别名的使用可以更准确地描述土豆的特点和生长方式。7. 土豆不仅营养价值高，富含维生素C、B6、钾等营养物质，对人体健康有益。8. 它还有多种烹饪方式，可以煮、炒、炸、烤等多种方式进行烹饪，口感丰富多样。9. 此外，土豆的价格相对较低，是一种经济实惠的食材。10. 《土豆为什么又叫马铃薯...
19770185740：土豆它为什么又叫洋芋
寇程扶答：土豆别名很多，洋芋之称来源于阳芋，“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
19770185740：土豆为什么叫洋芋又叫马铃薯
寇程扶答：土豆之所以被称为“洋芋”，是因为它最早是从外国传入中国的。在明朝末年，荷兰人将土豆带到中国台湾，后来逐渐传入福建、广东等地。由于土豆来自外国，所以当地人称之为“洋芋”。这个称呼一直沿用至今，成为了土豆的一个别名。土豆又被称为“马铃薯”，这是因为它的地下茎块形状类似于马的牙齿。土豆的...
19770185740：土豆为什么又叫马铃薯
寇程扶答：引言 土豆是一种常见的食物，被广泛地用于烹饪和食品加工中。然而，你是否曾经好奇为什么土豆又被称为马铃薯？这个名字听起来似乎与土豆没有任何关联。事实上，土豆被称为马铃薯源于植物学的误解。本文将深入探讨土豆为什么又叫马铃薯的原因，并揭示这一误解的来龙去脉。土豆的起源与传播 土豆是一种原产于...
中国农科院研究员、国家现代农业马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平表示，马铃薯自引进中国后，逐渐受到越来越多的重视。目前，我国耕地面积在不断减少。根据2013年底国土部公开的第二次全国土地调查数据显示，目前我国人均耕地是1.52亩，还不到世界人均水平的一半。此外，全国大约有5000万亩耕地受到中、重度污染。环境污染在加剧，地下水位在降低，大量施用化肥农药带来的粮食增产正在减缓，甚至有可能出现产量下降。
随着现代社会人们消费构成的多样化，更多的肉、奶、禽蛋需求意味着更多的粮食消耗。在围栏育肥中，生产一公斤鸡肉需要2公斤粮食，生产一公斤袭伏猪肉需4公斤粮食，生产一公斤牛肉需7公斤粮食。就连日常的啤酒消费，背后也是巨大的粮食需求。如果我国每个成年人的啤酒消费量增加一瓶，就需要再增加37万吨粮食。随着国人越来越富裕，他们对肉、牛奶、禽蛋和啤酒的需求也在增加。如果粮食增产的幅度不能跟上饮食爱好的同步增长，粮食供应就会出现问题。
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寇程扶答：马铃薯是学名，马铃薯被叫做马铃薯是因为它酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。我国东北、河北等地区称马铃薯为土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯。
寇程扶答：名称由来 关于土豆名称的起源，有几种不同的说法。一种说法是，这个词最早源自欧洲的语言，后来随着土豆在全球的广泛种植和贸易，不同的语言和地区给它赋予了不同的名字。在中文中，“马铃薯”这一名称更为正式和普遍，而“土豆”则是更为口语化和亲切的称呼。在某些地区，人们可能还知道它被叫做“山药...
寇程扶答：1. 土豆的名称来源于其生长环境和形状，误以为它类似豆类。实际上，它是茄科植物，与豆类并无直接关系。2. 马铃薯的原产地是南美洲的安第斯山区，而非马来西亚。它之所以被称为马铃薯，有学者认为可能是因为其外形类似马铃铛。3. 马铃薯在16世纪中期由西班牙人从南美洲引入欧洲，最初被视为观赏植物。
寇程扶答：2. 在中国，不同地区对马铃薯有不同的称呼。东北和河北地区称其为土豆，华北地区称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，而在鄂西北一带，它被称为“土豆”。3. 英语中的“potato”源自西班牙语“patata”。据...
寇程扶答：马铃薯又叫土豆，地豆等，原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙人从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。后来一位法国农学家——安．奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积...
寇程扶答：土豆就是马铃薯 一、土豆（马铃薯通称）土豆的学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。二、营养分析 1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进...
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寇程扶答：土豆别名很多，洋芋之称来源于阳芋，“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
寇程扶答：土豆之所以被称为“洋芋”，是因为它最早是从外国传入中国的。在明朝末年，荷兰人将土豆带到中国台湾，后来逐渐传入福建、广东等地。由于土豆来自外国，所以当地人称之为“洋芋”。这个称呼一直沿用至今，成为了土豆的一个别名。土豆又被称为“马铃薯”，这是因为它的地下茎块形状类似于马的牙齿。土豆的...
寇程扶答：引言 土豆是一种常见的食物，被广泛地用于烹饪和食品加工中。然而，你是否曾经好奇为什么土豆又被称为马铃薯？这个名字听起来似乎与土豆没有任何关联。事实上，土豆被称为马铃薯源于植物学的误解。本文将深入探讨土豆为什么又叫马铃薯的原因，并揭示这一误解的来龙去脉。土豆的起源与传播 土豆是一种原产于...
