你知道有哪些好吃但鲜为人知的零食呢？

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生活中很多人都喜欢吃零食，尤其是一些小吃货，恨不得每天都有大把零食，进到自己口中。不过零食这个东西，也要分类型。常规的几种，像是糖果、薯片、虾条、干脆面、辣条等，已经无法再满足吃货们的需求。此时寻找冷门的好吃零食，就显得很重要。

就我个人口味而言，鲜花饼、兔腿、牛奶渣、提子奶豆、奶皮子等，都是比较不错的。且这些零食很小众，我作为一个北方人，小时候基本上没听过鲜花饼、牛奶渣、奶皮子这一类的东西。不过它们的口味很好，适合零食爱好者。

 

1、鲜花饼

鲜花饼在北方比较少，相信有很多北方人都没听说过，我也是在上大学之后，偶尔从朋友口中得知。同学老家位于云南，玫瑰花饼是当地的特色，据说还曾经被乾隆皇帝点名。就但凭这个名气，就足可见玫瑰花饼的香气。可以选择自己在家做，也可以去网上购买。需要注意的是，鲜花饼一般都是甜口零食，属于那种甜而不腻的风格。

香辣兔腿比较普遍，只不过在一些地区，兔肉并不是很多。像是在我们老家，基本没有人吃兔肉。不过兔腿味道很好，口感偏向于鸡肉，又比鸡肉要有嚼劲。

 

2、奶制品

在大学时期，我有个室友是内蒙古人，他带我见识了很多奶制品。也是从那个时候开始，我渐渐知道了奶渣、奶皮、奶豆、奶酪的存在。有些东西只是听说过，但是从来没尝过。

奶渣是发酵食品，算是牛奶蛋白上面的乳清，口感非常不错；奶皮是牛奶制作而成的一种奶饼，口感酥肉不油腻；奶豆分为多种风格，我比较喜欢提子奶豆，酸酸甜甜味美口感好；奶酪大家都不陌生，很多电视剧上都有提到过，只是有些地区不常见。不同的奶酪有不同的风格，我喜欢新鲜奶酪，味道香醇浓郁。

 

3、零食不能贪多

作为一个零食党，我对于零食的热爱，要超过大多数食物。不过我也明白，零食这个东西不能吃太多。像是奶制品，虽然里面营养很丰富，但是吃多了对牙齿有影响。从小经历过拔牙的我，现在已经不敢再吃太多零食，只能偶尔吃一两次。

其他零食也是一样，像是薯条、辣条、干脆面等，吃多了可能会对肠胃造成影响。尤其是小孩子，应该以营养丰富的食物和蔬菜为主。

鲜花饼，脱脂无糖牛奶渣，绿豆饼，咸蛋黄饼干，板栗露，这些都是特别好吃的零食，但是它们很少被人们发掘。

椰蓉酥，榴莲小酥饼，夏威夷果，芒果干，香蕉片，等等，都是非常好吃的，而且都是鲜为人知。

鲜花饼，脱脂无糖牛奶渣，潮汕绿豆饼以及千丝乳酪蒸蛋糕，咸蛋黄饼干。板栗。

比如说有菠萝蜜，然后也包括芒果干，榴莲干，然后也包括秋葵干，还有就是山药脆片，然后也包括乌梅干以及盐津葡萄。

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