白芦笋的种植与栽培技术

白芦笋的种植与栽培技术是：浸种催芽、浇水育苗、移栽定植。

1、浸种催芽

种植白芦笋前，要将籽粒饱满、无病虫害的种子放入30度的温水中浸泡5天，每天更换一次水分，等待种子吸水膨胀后取出，和细沙、蛭石混合均匀，然后包裹在湿毛巾中，放在25度的温暖环境中催芽，并且每天要翻动两次。

2、浇水育苗

等待白芦笋种子露白后，要将其播撒在施入农家肥的沙质土壤中，然后覆盖一层2厘米厚的土壤，播种后要浇灌一次透水，然后将栽种温度保持在25-30度之间，等待白芦笋顺利发芽生根。

3、移栽定植

白芦笋幼苗生长成熟后，可以将其从土壤中挖出，以30厘米的株距栽种在田地中，然后在幼苗旁挖出深度为30厘米、宽度为40厘米的土沟，向其中施入三元复合肥和有机肥，再次覆土，让幼苗吸收营养，健康生长。

东山白芦笋的特色

东山自1979年引种白芦笋，是我国最早引进芦笋种植的地区之一。因为东山岛沙壤地多，尤适种植芦笋，所以在独特的环境条件下栽培管理、形成了具有浓厚的地方特色产品。主要体现在：嫩茎雪白、粗细均匀，笋尖圆形、鳞片紧凑；皮层较薄，肉质细嫩，洁白不透黄；味道芳香，鲜美可口无异味。

2012年，东山白芦笋获中欧地理标志互认产品，实现了东山县“地标”零的突破。推动了东山白芦笋产品出口欧盟，对提高产品知名度和附加值、树立中国品牌形象具有重要作用。