在温室大面积种植小白菜，应该如何做好贮运保鲜呢？

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冬季播种不需要覆盖遮阳网和阴棚，三到四天出苗，一般在出苗之前是不需要浇水的。如果天气干旱可以进行喷水保湿。首先是种子，直接买当年最新包装最新品种的小油菜种子进行播种了，在我老家，都是采用直接撒播的方式，很简单，到了冬季在蔬菜大棚里面种植是很好很快发芽的；植面积一直很大。小油菜的栽培条件要求不严格，一年四季只要温度条件适宜均可以种植栽培。

冬天小油菜的种植，可以有效调节蔬菜栽培的淡季，能够丰富人们的饮食选择。小白菜，又名青菜、白菜，富含矿物质和维生素，目前在中国种植区非常广泛。十月份天气转冷，是秋冬季种植小白菜的好时机。下面的编辑将介绍小白菜秋冬季种植技术要点。不同的季节都要选择不同的小油菜品种，所以如果在冬季种植，就要选择比较扛冻的小油菜品种，这样的小油菜抽苔比较迟。推荐的品种大约就是四月慢和上海青，产量应该都是不错的，种子的选择一直到田间管理都是高要求的，为了让小油菜种植户能够得到更好的收入，我们在这里把小油菜选种以及种植注意事项都强调一下，希望能够帮助到大家。

土能力差，所以在前茬收获后要及时耕作，以免失墒。小油菜对于需肥量较大，尤其是磷肥，底肥以优质腐熟的有机肥为好。为了苗全、苗匀、苗壮，为整个生育期打下坚实的基础，冬季因为冬天栽种青菜，它们生长得比较缓慢，所以在定植以后采摘需要经过三个月左右的时间，当然我们也可以根据市场的情况来提前或者是往后延迟一些时间。小白菜是绿叶蔬菜，跟其他的青菜一样，小白菜也是喜欢生长在肥沃的土壤中，而且小白菜根系浅、不够发达，主要就是长茎叶，需水量大，加上生长快，所需养分也多；小白菜是是长日。

小白菜需要放在低温通风的地方，千万不能碰水，因为碰水的话会让小白菜的叶子腐烂，小白菜的保存是特别难的，还是要多去看看。

小白菜是比较娇嫩的蔬菜，所以在储藏的时候一定要调好室内温度，防止小白菜腐烂。保鲜的时候最好使用泡沫箱装好，防止与外界空气接触。

在运输的过程当中一定要放在保鲜箱子里边，而且也应该注意保质期，并且也应该放入一些冰块，同时也应该设置适宜干燥的温度和环境。

这个时候就应该在外面裹上一层保鲜膜然后放在冰箱里面进行保存，这样在使用的时候也可以去拿出来，非常的方便，而且不容易出现一些腐烂的现象。

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