青梗菜在夏季如何利用温室大棚栽培？

青梗菜是属于普通的白菜，它是一类叶片色泽比一般的秋季栽培品种浅，叶柄是呈绿色或者是淡绿色的品种，青梗菜，是上海小白菜的一种， 又叫小棠菜。目前在生产上一般是指比较耐热，又适合夏季以及早秋高温季节栽培的品种。那么，青梗菜在夏季如何利用温室大棚栽培呢？

一、品种选择

青梗菜品种的选择上主要是要考虑的是它的耐热性，抗病性（霜霉病，软腐病），外观的品质，同时还需要兼顾它的产量等。目前的品种比较多，在国内主青梗菜的生产区，主要的栽培品种有“夏盛”，“华冠”，“京绿2号”，“清江白”等，必须根据当地的实际情况在经过了试种以后再来种植。在长江流域地区，有部分的传统白菜品种，像“上海矮抗青”等，也是可以作为耐热的青菜来栽培。

二、播种育苗

青梗菜在栽培时可以进行直播，但是由于青梗菜的种子价格比较贵，并且直播的密度不容易控制，还有在直播栽培的由于畦面不够平整，泥块粗硬的原因，播种的深浅度不一样比较容易倒苗，出苗不整齐的现象，那么青梗菜的品质和产量都不是预期的效果，所以说，种植青梗菜一般情况下都是采用育苗移栽，它的育苗的方式是很多的，可以利用营养土在苗床地播种育苗，也可以利用基质进行平盘育苗的方法，但大多数情况下都是提倡穴盘育苗。

1、播种前的准备

青梗菜采用穴盘育苗要注意，必须选择不容易出现涝害，能喷灌，有防虫网，遮阳网等设施齐全的，有6米或者是8米的标准的钢棚来做苗床地，如果是有条件的地方可以选用育苗专用的连栋棚里进行育苗。

青梗菜进行穴盘育苗，适宜用72孔的育苗盘，一般情况下定植一亩地大田需要用72孔的穴盘150张。育苗的基质适合选用商品基质。建议采用自动或者是半播种机进行播种。

2、播种要适时 

靠近大中城市的蔬菜基地，比较耐热的青梗菜主要是解决淡季的叶菜供应，所以做穴盘育苗的播种期的确定，主要要考虑2个因素，一个是夏秋季叶菜的应急供应时间（一般情况下都是保障7～9月的市场供应为主），一个就是影响夏季叶菜生产的灾害性的天气，比如说，在长江流域的中下游地区，主要是在6月的下午至7月的上旬的梅雨和洪涝，7～9月份的台风和暴雨。

采用穴盘育苗的时候每亩地大田需要种子的量大约在50克左右，把基质填充到穴盘并且还要轻轻的压实在后，再每穴播种1粒种子，然后再覆盖上0.5厘米的基质和蛭石的混合物。

3、苗期的管理

在播种之后把苗床浇透水，然后覆盖无纺布，搭上小拱棚，并且要搭盖遮阳网进行保湿。一般情况下播种以后3天就可以出苗，注意在播种的第二天傍晚要揭去贴面覆盖的无纺布，同时根据天气情况来决定是否要接触小拱棚的遮阳网。

因为在育苗的基质中提供了苗期所需要的养分，育苗棚又采用了防虫网的覆盖，所以苗床是不需要进行追肥的，也不需要防治病虫害，但还是要在育苗棚内悬挂黄板的3天左右（必须要根据实际情况决定）喷浇透水1次，如果是晴朗高温的天气一般都要选择在早上来浇水。当苗龄有20～22天的时候就可以移栽到大田。

三、定植前的准备

1、选择好地块

在高温季节栽培青梗菜的时候，对于土壤的要求是很严格的，一般情况下要求是土壤疏松肥沃，并具有良好的排灌条件的地块，要求即使是在有了暴雨的天气田间也不会有积水的，最好的办法就是在设施内能够安装微喷的设备。

2、土壤的处理

在夏季利用大棚设施栽培青梗菜的时候，常常都会连续进行多茬栽培，要根据大棚土壤的特点进行必要的处理，特别是在第一茬的青梗菜在定植前更需要引起重视。

❣在对前茬作物及时拉秧清园的同时，如果在前茬作物采收结束的时候发生了涝害或者是病虫害发生比较重等现象时，就需要使用石灰和真菌性的药剂等来进行土壤的消毒。

❣如果棚内土壤的次生盐渍化比较严重的时候，就需要用大水漫灌来洗盐，灌水之前在大棚的四周要在四周筑起土围，要让它高出土壤的表面，灌水的时候要让水浸没土壤的表面。

❣如果前茬的蔬菜在采收之后棚膜没有揭去，可以把整个大棚密闭7天，来利用棚内的高温杀灭土壤中的部分病菌，并在条件许可的情况下，可以结合使用氰氨化钙（石灰氮）来消毒，这种效果很好，土壤在浸泡几小时之后把水排掉，这样反复几次，就可以使表层的土壤脱盐50%～60%。

❣如果是土质黏重的水稻田改成的菜地，就必须先进行土壤的改良，在种植青梗菜前的1～5个月，建议选择猪粪，鸡粪，鸭粪等符合无公害标准的腐熟的有机肥，按照每亩地4000～5000公斤的施用量，采取深翻地的方式，来均匀的施入土层中。

3、整地、施基肥、装网覆膜

在第一茬的青梗菜定植前7天左右，每亩地要施入充分腐熟的厩肥或者是堆肥1000～1500公斤，或者是鸡粪的商品有机肥500公斤硫酸钾型的复合肥是20公斤，整地做畦，建议畦宽是1.2～1.5米，沟深要在20厘米以上，畦面要整成中间略高两边低的“馒头状”。

前作的大棚在栽培后不拆棚，把顶膜留下来，去掉裙膜，并且还要在原来裙膜的位置上覆盖防虫网，防虫网最好是20～25目比较适宜。如果条件允许的话可以采取防虫网全覆盖栽培。

采用了防虫网全覆盖的大棚，要尽量的减少顶膜覆盖的面积，要增加防虫网的面积，这样可以改善棚内的通风条件，以防止棚内的温度过高而影响了植株的生长。

四、青梗菜的移栽

由于青梗菜的大小植株都是可以采收的，所以定植的密度必须要根据预定的市场供应期（就是采收期）或者是采收的标准（就是植株的大小）来确定，如果是以采收8～10叶的成棵菜为主的话，就要适当的进行稀植，建议行株距是20厘米见方，一般情况下每亩地定植1.5万株。

夏季青梗菜的移栽适合在晴天的傍晚或者是阴天来进行，在稀植的时候要把苗连着穴盘都搬运到田块里，是不需要提前挖种植穴的。在定植时，建议用小竹片挖上一个浅穴，然后把秧苗和基质取出来一并放入种植穴内，覆土的标准是和苗带基质齐平，稍微的压实就可以了。注意种植后要喷浇活根水，大棚要覆盖遮阳网，来保湿缓苗4天左右。

五、青梗菜的田间管理

1、肥水管理

青梗菜对于肥水的需求量是比较大的，特别是移栽苗，进入了快速的生长期，需要勤浇水保持土壤湿润，一般情况下要3天左右喷浇水1次，要根据具体情况，依据土壤肥力状况和植株的长势情况来酌情确定追肥的时间，追肥的次数，以及施肥用量。如果是需要追肥的话一般情况下每亩地要施用尿素是5～10公斤，把它均匀的撒在畦面上，注意施肥或者是浇水都要在傍晚或者是清晨来进行，这样可以避免大水漫灌和在晴天的中午浇水。

2、灾害性天气的田间管理

夏季的青梗菜栽培上会经常遇到大风和暴雨，台风等强对流天气，所以要在多雨季节和遭遇强风的暴雨的时候，注意及时进行清沟和排水，以防止棚内有积水，要不然就容易造成青梗菜植株出现沤根死亡。

在大风来临时要根据气象预报做好防风的工作在必要的时候揭膜保棚。

在夏季高温干旱的天气，除了要覆盖遮阳网以外，还要在早晚来喷浇水，注意在必要的时候浇灌跑马水，这样做一方面可以充分的满足植株生长对于水分的需求，另一方面又可以调节棚内的小气候以降低棚室的温度。

3、病虫害防治

高温季节栽培青梗菜主要是环境恶劣，当病虫害发生时就比较严重，所以要采取综合防治措施及时的预防。

防止有积水，在覆盖遮阳网和防虫网时必须彻底的清场。

六、适时采收

青梗菜的采收是比较随意的，它可以根据市场来决定，一般情况下是在移栽后的20～30天来采收。确定了采收期注意，提前5天左右的时间拆除大棚顶部覆盖的遮阳网，这样可以提高产量的，并改进品质，采收在早晨或者是傍晚进行，禁止高温期采收。

以上就是青梗菜夏季温室大棚栽培技术，希望能对你有所帮助，如你有任何疑问，也可在评论区留言，我们共同探讨青梗菜的种植技术。