初步卖海鲜要注意什么?

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我刚开始卖海鲜?有什么需要特别注意的吗?~

就是麻烦点叻,天天要盯着,盐度和水温就OK了

刚开始卖海鲜的技巧有拿到优质的海鲜、有一个稳定的摊位、不要错过营业时间、有足够的折扣、做更广泛的宣传等等。
1、拿到优质的海鲜:
海鲜是不是新鲜是很重要的,一开始刚刚做海鲜,口碑是很重要的,所以一定要拿到好的优秀的海鲜。
2、有一个稳定的摊位:
摊位也是很重要的,毕竟这是大家要找你的位置,如果不稳定那么就算你的东西足够好,别人找不到就也没有用了。


3、不要错过营业时间:
营业时间和摊位是一样的,有了摊位了,营业时间要遵守,人们能准时找到你,你的东西又很好,就会认准你。


4、有足够的折扣:
东西是新鲜了,摊位也稳定了,接下来就是折扣了,毕竟人们还是喜欢便宜的东西的,确定不亏本的情况下可以打折扣。
5、做更广泛的宣传:
东西好,有折扣,人们不一定知道,所以要广泛的去宣传,让更多人可以了解我们,喜欢到我们这里买东西。


扩展资料:
卖海鲜的注意事项:
1、货源
不要在一开始就寻找产地货源,海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。 这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷。相对运输成本就下来了。
2、考察市场
了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。

  1. 海鲜主要还是要懂货,什么样的货值什么样的价钱。

  2. 当然做这行的人要能吃苦,要不定时的做检查,其利就难说了,海鲜没固定的价,风险也较大,能零售生意才会可观点,饭店酒店都是会扣东扣西的并不是很好做,价钱也不会很好。当然啦还要看你的海鲜是否占有优势了。

  3. 服务态度也很重要,毕竟买家还是喜欢服务态度好的。

  4. 最为重要的还是懂这行业,能够掌握这个行业的技巧。

  5. 卫生也要注意,要保证产品的新鲜。




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