盆栽种植香菜需要怎么做？种植时有哪些注意事项吗？

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香菜有着独特的香味，有人喜欢，有人不喜欢，曾经我也像《余生请多指教》里的顾魏一样，不吃香菜，闻不得香菜的味道。随着年龄的增长，不断地尝试，现在反而觉得香菜也很好吃，阳台的花盆里也有了香菜的影子。

其实，盆栽种植香菜不会比室外地里的差，怎样种植盆栽香菜呢？没有复杂的过程，从种植到采收只需5步即可，跟着我一起播种吧。

一、种植香菜的土壤

去年，我家老爷子在楼下的红土地上种了些蔬菜，其中香菜长得很出众，虽然比其它菜种得晚，但是长势却更旺盛。当然，老爷子在播种的时候，给土里撒了从农村拉回来的厩肥（本来种花用的），增加了土壤的肥沃度。

所以，我觉得香菜对种植土壤不挑剔，即便是在花园里挖一些园土来播种也可以。但是，为了让香菜长得更旺盛，盆栽种植香菜的时候，还是选择疏松、排水性好的土壤，在园土里混合腐叶土、珍珠岩也是可行的。

另外，播种之前给土壤中混合适量的有机肥，搅拌均匀，让土壤更肥沃，在播种之前将土壤充分打湿放置一会，播种之后只需喷洒表面即可。

二、香菜种子的处理及播种

香菜种子比较有个性，每个壳里有2粒种子，为了提高发芽率，也为了节省发芽时间，在播种之前要“搓”一下，把种子的外壳弄碎，让种子一分两半。

香菜种子在播种之前要不要浸泡，看个人习惯，勤快的话将种子放在水里浸泡6小时~8小时，可以有效提高出芽率，缩短发芽时间。当然，不浸泡也不会有太大的影响。

播种盆栽香菜，喜欢整齐，又有耐心的话可以以点播的方式播种（稍密集一点 ），想要随意播种，直接将种子均匀地撒在土壤中，然后再盖上一层薄土即可，不要盖得太厚了，不利于小芽冲出土面。

三、香菜播种后的间苗

我们都知道，蔬菜也是需要阳光、通风的，香菜出芽后，随着小苗的长大，枝叶会越来越多，植株之间的间距太小，不利于通风、透光，会影响香菜小苗的生长，越是拥挤，植株越细弱。

因此，当香菜小苗长出3~4片叶子的时候，可以进行间苗，将细弱的小苗拔掉做菜，让植株之间留有一定的距离，增加通风、透光性，香菜会越长越旺盛。

香菜在生长过程中，可以不断地间苗，每次拔掉细弱、密集的植株，留下粗壮的植株，这样种植一盆香菜可以吃很久。

四、盆栽香菜的水分管理

我家老爷子在地里播种的香菜，刚播种下去的时候，为了保持湿度，他在土面上盖了一层薄膜，香菜长出2片叶子的时候才拿掉。室内盆栽播种香菜，我觉得没必要去覆保鲜膜，只需要保持土壤湿润即可。

虽然香菜不耐旱，但是在小苗期的时候，根系还比较细弱，浇水不能太多，避免造成烂根，或者茎部腐烂。等到植株长大一些之后，便要见干见湿的浇水了。

香菜在结种子阶段，土壤要保持湿润，让种子更饱满，若盆土过于干燥会影响种子发育，会造成种荚里的种子质量低，不能用于播种繁殖了。

五、盆栽香菜的采收方法

当香菜苗长到15㎝以上时，便可以陆陆续续地采收了。当然，要留种子的话，可以挑选生长旺盛、粗壮的植株留下来，这样种子的质量会更高。

香菜每采收一次，便要进行施肥，促进植株萌发新的枝叶，缺少养分的香草会在采收之后，越长越细弱，而且香菜的香味也会越来越淡。反之，养分充足的条件下，香菜的香味会更浓郁。

种植香菜的注意事项

1、光照：香菜刚播种到小苗期时，避免强光长时间暴晒，随着小苗逐渐长大，在充足的光照下，香菜的叶片更浓绿、香味也更浓，植株也会长得更结实。光照环境过差，香菜会长得细弱，随着植株的长高，容易出现倒伏，影响生长。

2、浇水：香菜不耐旱，浇水时避免盆土长期过湿或者有积水，雨后要及时清理盆内积水。

3、施肥：香菜在播种的时候加入了适量的有机肥，在后期生长过程中，也可以追加氮含量高的肥料，或者使用腐熟饼肥，让香菜植株生长更旺盛。

播种一盆香菜，陆陆续续采收，一盆香菜能吃好几个月，清脆鲜嫩，安全又美味！（部分图片来源于网络，侵权删！）

香菜是我们日常生活中必不可缺的蔬菜，具有特殊的香味，深受广大朋友的喜爱，平时用来两半做汤，下火锅都是不错的选择，但是呢，香菜的价格却不便宜，很多超市里面，就是很小的一把就要好几块钱，其实香菜我们可以自己在家里种，方法呢也非常简单。

那家庭盆栽香菜，我们一般都是要使用播种法，只用一点点的种子，它就能播种一大盆香菜，它喜欢冷凉的环境，害怕高温和强光，所以一般，我们在家庭中进行盆栽，可以在秋季进行，像江浙一带立秋之后，把种子播种下去，一直能吃到第二年的春天。

但是，播种之前，香菜的种子，需要先处理一下，因为香菜种子外壳比较坚硬，所以播种，要先把种子戳破，把种子放在一个袋子里面，我们用重物轻轻地把种子给它戳破，这样处理之后，出芽快，出芽率也比较高，家庭盆栽香菜，对花盆没有什么要求，有啥用啥就行，小编自己用的是一种长方形的菜盆，能栽种的种子比较多。

用来摘种香菜的土壤，也没有什么要求，普通松软的土都是可以的，小编用的是之前种花，剩下的旧土，我们先往这个花盆里面填土，然后给点有机肥当底肥，给够底肥，能保证香菜后期的生长，把底肥给它搅拌均匀之后，我们继续往里面填，填到一定的高度之后，我们把这个香菜的种子播种进去，像图中菜盆的宽度，我们可以给它播种三行。

这个时候啊，不用太在意种子有没有播种均匀，反正后续生长出来之后，我们是会对它进行疏苗的，播种好之后，我们再轻轻地往上覆盖一厘米左右厚度的土，然后，给它浇一次透水就可以啦。

那栽种好之后呢，给它放在阴凉通风的地方，先养护一段时间，等这个香菜出芽之后，再给它全日照养护，很快呢，就能自己在家里采摘啦。

今天关于这个盆栽香菜的养护方法，介绍就结束了，大家喜欢点个关注再走吧。

1、装培养土

准备好花盆或其它养殖器皿后，先用碎瓦片或纱网，把底部的排水孔盖好，防止浇水后培养土被冲出盆外，然后把配制好的培养土装入花盆里，用手摊平整，一边挑拣一下里面的土块和石子，使盆面土壤细致均匀。
2、播撒种子

把盆面整理平整后，先用喷壶把土壤喷湿润，等水分渗透土壤后，再把催芽后的种子均匀地播撒到盆面土壤中，注意也不能播撒太稠密，不然出苗后会长得较瘦弱。播种后还要在上面撒上薄薄一层细河沙或细土，不要覆土太厚，以刚盖住种子为宜，不然也会影响出苗率。覆土以后再给它喷一次水，保持盆土湿润。
后期养护

播种好的香菜盆栽，要把它放在阴凉通风处养护，每天给它喷一次水，保持盆土微湿润，大约一周左右就能长出绿油油的小香菜苗。

在刚出苗时，还不宜让它见阳光，等小苗长到5cm高时，再让它适当见见阳光，补充一些稀薄肥水，植株会长势更旺盛。

要选择排水良好的土壤，也要施一些农家肥，要适当的保证土壤的湿度，将香菜的根部种在土壤中。要保证土壤的湿度，也要注意土壤的肥力，需要定期喷洒有机肥。

土壤一定要肥沃，需要注意排水性，要选择合适的香菜进行种植，并且种子一定要注意处理，注意光照，不要浇太多的水。

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