水稻田里的田螺有很多寄生虫,田螺可以吃吗?

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大部分人喜欢吃田螺,肉质嫩嫩,可能经常在各大烧烤摊见到。但是你知道吗?田螺身上藏着许多寄生虫,其中官员线虫是比较常见的一种。一旦人感染了这种虫子,它就会在我们身体周围转悠,如果不小心进入大脑,后果将不堪设想。这些寄生虫我们肉眼一般看不到,但今天的小汇编将向我们展示显微镜下的田螺是什么样子。

上图是田螺在显微镜下放大100倍后的样子。在显微镜下可以清楚地看到这些浓密的虫子在田螺的身体里乱游。接下来,我们再来看看显微镜下放大1000倍的田螺是什么样的。

上图显示,显微镜放大1000倍后,看到田螺的样子,仍然活跃地在田螺体内游泳。想想看,吃一个田螺可以在体内吃这么多寄生虫。这个时候你敢吃吗?但是这还不可怕。

喜欢吃田螺的信仰应该知道广州田螺。其中的寄生虫通常比田螺多得多。据检测,一只田螺体内可能含有6000多只寄生虫。因为在实际生活中,吃这种海螺吃医院的人很多。目前,国家禁止销售田螺,但为了暴利,有很多冒充田螺卖给顾客的小贩。因为,如果不充分加热,食源性广州管圆线虫病、感染、线虫幼虫会侵犯人的大脑,损害中枢神经系统,引起酸性细胞增多性脑膜炎,引起头痛、发烧、颈部僵硬等,严重的人会患上痴呆,甚至死亡。所以,我认为以后吃田螺时要注意分辨这两种海螺,偏食对田螺等体内含有很多寄生虫的食物,最好都少吃。

腹水螺携带的寄生虫学被称为“广州管圆线虫”,生吃或未煮熟的海螺肉容易引起食源性官员线虫病,感染该病后,线虫幼虫首先侵入肺部,血液进入大脑后,会引起人的嗜酸细胞增多性脑膜炎和脑膜炎、头痛、头晕、发热、颈部僵硬、等



稻田里的田螺是可以吃的,但是在做田螺这种食物时,一定要注意,要用高温烹煮,把田螺煮到熟透了才能吃,未煮熟的田螺里面还是含有寄生虫的,这样吃了会食物中毒。

田螺的寄生虫确实有,但是也不是说就完全不能吃了,尽量少食用吧,如果食用半生不熟的田螺,确实有可能中招,但异位寄生的几率也蛮小。

不可以吃,因为寄生虫有可能会杀不死,吃了以后会导致身体出现问题。


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