不吃肉的人为什么不容易抑郁？

根据研究发现，不吃肉的素食主义者患抑郁症的几率会比喜欢吃肉的人高两倍。肉中含有丰富的B族维生素，而维生素B12和其他B族维生素对我们情绪会产生一定的影响，持续的B族维生素水平低与抑郁的发生有潜在关系。

红肉中含有丰富的铁，铁离子在我们大脑正常生理代谢中有重要作用，参与了氧气的运输、神经递质的合成代谢等等。根据日本的一项研究表明，男性铁蛋白浓度降低，出现抑郁的风险就会升高。另外，肉类是一种非常优秀的蛋白质来源，比植物蛋白来说，它的含量更高，动物性蛋白含有的必须氨基酸种类更齐全，并且更容易被人体消化和吸收。
另外，工作时间过长，运动不足，睡前沉迷于手机，睡眠不足，吃过多的油炸食品或甜食，胡思乱想等等行为都会增加抑郁风险。
所以我们更加应该提倡的是一种平衡的膳食习惯，做到荤素比例搭配，养成良好的生活习惯，保证身体基本的营养需求，才能获得健康的体魄。