怎么吃可以治疗急性胃炎？

得急性胃炎的人应该吃什么食物~

1、初期
此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、好转期
可以吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

3、恢复期
为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。
急性胃炎千万不能吃的东西
1、辛辣刺激食物。辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激物，对胃黏膜有刺激作用，加重炎性改变，故应忌之。
2、过烫过冷的食物。过烫的食物及汤水，会刺激或烫伤胃粘膜；过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡，以及刚从冰箱中取出的食物，食人后会导致胃黏膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退。
3、暴饮暴食及烈酒、浓茶等刺激食物。大饥大饱，或饮用过多的烈酒、浓茶及咖啡等，或摄人大量含浓郁调味香料（如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等）的食物，或食用大量生冷瓜果，或进食过冷过热，或食物过于粗糙，均可损伤胃黏膜引起炎性改变，或使胃肠功能紊乱，导致胃脘疼痛、恶心、呕吐甚至腹泻等症状，加重病情。
4、对胃黏膜有刺激作用的药物。许多内服药物如阿司匹林、保泰松、消炎痛、磺胺嘧啶、复方磺胺甲基异恶唑、先锋霉素Ⅲ、先锋霉素Ⅳ、洋地黄、氨茶碱、强的松、可的松等均有刺激胃黏膜的作用，甚至会引起胃黏膜糜烂出血，故忌用。
5、酸性药物。酸性药物可使胃酸增多，刺激胃黏膜，故患者应慎用维生素c等酸性药物。
养生之道网提醒，严格限制对胃粘膜对胃粘膜有机械性、化学性刺激的食物。急性期忌用牛奶，减少蔗糖；禁用纤维高的蔬菜和水果。禁用辛辣和酒类，不用油煎和炸、熏、腌、腊的大块鱼肉。要注意少量多餐，防止增加胃肠道负担而引起消化不良、腹胀等。

急性胃炎的症状有哪些？需要吃什么药治疗？

急性胃炎的主要病症是糜烂和出血,故常称为“急性糜烂出血性胃炎”。病变可局限于胃窦、胃体,或弥漫分布于全胃。为常见病、多发病,只要患者能坚持治疗,按时服药,尤其注意养成生活有规律、饮食有节制的良好习惯,做好调护,不仅可减轻病痛,还有可能完全治愈。

急性胃炎的食疗方法如下:

辣椒叶鸡蛋汤

【原料】鸡蛋2个,辣椒叶60克,清水400克,花生油、调味品适量。

【制法】鸡蛋去壳,入炒锅,用花生油煎黄,再加清水400克,入新鲜辣椒叶60克共煮汤,加调味品即成。佐餐喝汤,宜常用。

【功效】主治胃脘寒痛,得温则缓者。

鲜藕粥

【原料】粳米100克,鲜藕薄片、凌立适量,红糖少许。

【制法】入锅加清水,武火烧沸后转文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚餐食。

【功效】主治胃热证。

鲤鱼内金姜椒汤

【原料】鲤鱼1尾约250克,鸡内金10克,生姜3片,胡椒1克。

【制法】鲤鱼、鸡内金、生姜、胡椒同入锅煮汤。调味后饮汤吃肉。

【功效】主治脾胃虚寒型胃脘痛。

橘皮粥

【原料】鲜橘皮25克,粳米50克。

【制法】鲜橘皮切块,与粳米同煮,粳米熟后食。每日1次,作早餐。

【功效】主治急性胃炎。

橘皮瘦肉汤

【原料】橘皮、生姜各3克,瘦肉丝100克,食盐少许。

【制法】橘皮、生姜、瘦肉丝、食盐同煎汤,熟后酌调味。食肉饮汤。

【功效】主治胃病胃痛。

橘蜜饮

【原料】橙子1只,蜂蜜50毫升,清水适量。

【制法】橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切4瓣,与蜂蜜同入锅,加清水适量,武火烧沸后转文火煮20~25分钟,捞出橙子,留汁。代茶饮。

【功效】主治急性胃炎。

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