贵州特产大西门麻辣萝卜干(糊辣椒贵阳盐酸菜)的做法

贵阳有几个火车站？~

是贵州省省会。
贵阳地处中国西南地区、贵州中部，是西南地区重要的中心城市之一，贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心，西南地区重要的交通、通信枢纽；
工业基地及商贸旅游服务中心，全国综合性铁路枢纽，也是国家级大数据产业发展集聚区 、呼叫中心与服务外包集聚区、大数据交易中心、数据中心集聚区。

扩展资料：
贵阳的民族节日内容丰富，各具特色。有苗族的四月八，布依族的三月三、六月六，仡佬族吃新节等。
三月三：又叫地蚕会，是布依族传统节日，为祭祀地蚕，将炒熟的玉米抛撒在山坡上并唱山歌，以祈求庄稼丰收。
四月八：贵州、湘西、桂北等地的苗、布依、侗、瑶、壮、彝、土家、仡佬等少数民族的传统节日。1983年4月28日，贵阳市委、市政府会议决定，每年农历“四月八”苗族节日前一周为“贵阳市民族团结周”。
六月六：贵阳布依族重要的传统节日。
吃新节：吃新节是仡佬族在每年农历7月、8月间，稻谷黄熟之际，选择吉日“吃新”“尝新”，摘取新熟的稻谷，瓜果等祭祀祖先，以庆祝五谷丰登。
参考资料来源：百度百科—贵阳

取鲜红辣椒2500克，用干净湿布逐个擦净晾干，剪成小块，放入500克盐、适量的醋和花椒(用纱布包紧)，少许蒜泥拌入辣椒，入坛按实，上面撒一层麻油，密封坛口15～20天即可食用。腌出的辣椒色红、味鲜、脆香、细嫩，久存不腐。

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