乌龟的肝可以吃吗？
龟类肝脏可以食用。但是最好不要食用，因为养殖龟会在养殖过程中投喂一些药物，药物的未分解物质会沉积在肝脏。乌龟在我们的文化中总是有一种贬义的意思，所以人们对于乌龟的印象都不是那么的积极正面。其实，从营养学的角度来讲，乌龟可是有很高的营养价值的，所以千万不可以因为乌龟长得不好看就轻视它。乌龟全身都是宝，乌龟肉、乌龟壳、乌龟油等都是很好的食疗佳品，所以如果有条件的话，可以买一些乌龟回来食用。
乌龟营养价值较高，含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，且容易被人体吸收。龟肉尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以非常适合老年人滋补之用。乌龟肉营养丰富，含丰富多彩蛋白、矿物等，小乌龟蛋白质有一定的防癌功效，能抑止肿瘤体细胞，并可提高机体免疫功能。民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。
一般来说，水生的龟类很少吃水果，而陆龟则非常喜欢吃水果。这是因为水生龟类在自然状态下不可能有水果那样的食物，而陆龟则通过吃水果补充水分和其它营养。当然，将水果作为乌龟的零食是可以的，可以用来帮助乌龟开胃。但水果不能大量的喂，因为水果含糖分太高，会导致乌龟体型较胖。
可以吃，龟肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等物质，营养价值和药用价值极高。功效是舒筋治劳，润肺止咳。
乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%。氨基酸组成中以Glu含量最为丰富；乌龟肌肉脂肪含量为1.51%，脂肪酸组成以C18:1为主，达39.32%。其次为C16:0及C22:6，不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的76.83%。
扩展资料
养肺护肺食物：龟肉
力能补虚，古代医家及民间中常用于肺虚久病之人。如《便民食疗》用以治虚劳咯血咳嗽之症，《补缺肘后方》用之于治久咳嗽上气等，都是单用龟肉煮食。四川民间用以治疗肺痨吐血，也是以龟肉为主，共同沙参、冬虫夏草共炖服。于是，肺虚者吃些龟肉也颇适宜。
参考资料来源：百度百科-龟肉
人民网-吃什么养肺？ 常喝四款汤清肺润肺
煲汤时我吃过汤中的乌龟肝：非常嫩滑鲜美！比其它任何动物的肝脏好吃。不过在下料选材多注意：有血色的肝脏不能要，正常龟的肝脏颜色是：灰色似黄但不黄。不过也不要多吃，毕竟肝脏是用来解毒的，其内部可能存在不可降解的累积毒素，当然年份小的龟肝累积毒素会低一些，最大注意的是肝脏无病变即可。
正常情况是可以的,都是很营养的东西,但是生活在如今的环境里面,要是野外的话,难免受到环境污染,它吃鱼虾,一些重金属什么的就会富集,尤其肝是解毒的,也就最不安全,养殖的话,现在没几个人对养殖的甲鱼放一百个心,很多都会添加激素,所以还是不要吃的好
可以
没吃过
乌龟的肝可以吃吗？视频
相关评论：
甘翔狭当然啦……不过小心把胆弄破，不然会很苦
甘翔狭可以吃，龟肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等物质，营养价值和药用价值极高。功效是舒筋治劳，润肺止咳。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%。氨基酸组成中以Glu含量最为丰富；乌龟肌肉脂肪含量为1.51%，脂肪酸组成以C18:1为主，达39.32%。
甘翔狭不能，没有营养价值不说，还容易中毒
甘翔狭炒着吃
甘翔狭能吃。鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、鳄龟出肉率可达85%，营养丰富。鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效，也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力...
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甘翔狭不可以
甘翔狭回答：肝脏不需要清洗,洗了就没有血味了不需要冷冻的,龟本身就是食腐动物。
甘翔狭龟龟可以喂猪肝，但是长期吃猪肝一种食物对龟龟身体不好，缺少别的营养龟龟容易生病
