苦瓜适合在哪个省份种植？

苦瓜适合在哪个省份种植呢？市场上需求量大吗？~

苦瓜的苦味被古人称为“君子味苦瓜”。如果用炒肉，瓜是苦的但肉不苦。苦瓜，又名冷瓜、瓜蒌、金荔枝，属葫芦科。苦瓜起源于热带印度，后传入中国，华南和西南地区栽培较多。近年来，山东省开始发展，需求大幅增加。特别是对外开放后，苦瓜市场更广阔，是一种很有前景的蔬菜。苦瓜温暖，耐高温，是山东省淡季栽培的好品种。

苦瓜的品种很好，有“大定苦瓜”的，瓜厚味苦，味甜；瓜身鲜亮，皮纹不深，肉质细嫩。瓜形比黄瓜细，独特的南京小白苦瓜；瓜身特别长(每个长度60厘米以上)，像纺锤“纺锤苦瓜”等。
(1)品种的选择
山东省最近引进的品种有小白/从南京引进的kloc-0/或从成都引进的大白苦瓜等。通过栽培试验，这两个品种适合在山东省广大地区种植。具有生长势好、抗病性强、早熟、瓜条中等、肤色乳白色、品质好、产量高的特点。从播种到收获大约需要80天。

(2)培养时间
苦瓜-温暖耐热作物，适宜生长温度20~30C，生长期长，从播种到收获嫩瓜一般需要80天左右。山东省适宜保护地育苗和露地早熟栽培。最佳种植时间为4月底5月初。
(3)适时播种
苦瓜育苗地点和条件与黄瓜相同，播期比露地栽培黄瓜晚10天左右，最佳苗龄为30天。四月底在山东播种。为了使苦瓜产量高，必须培育壮苗。其具体做法：
首先，给营养土施肥，切丘育苗。二、浸种催芽。苦瓜的种皮厚而硬，透水性差，需要在55~60C的温水中浸泡30小时左右。用清水将种子洗几次，然后倒入温水搅拌。水温降至30°C时，停止搅拌，继续浸泡。种子浸泡后，清洗几次，冷却去除浮水，然后用干净的棉布包裹。外面用湿麻袋包裹保温，30℃左右催芽..播种应在中午进行，然后覆膜，晚上用草帘覆盖。当瓜苗看到第一片真叶时，放出空气，逐渐加大风量，直到膜完全去掉后再移栽。

(4)殖民化
苦瓜喜欢温暖潮湿的土壤环境，应在平坦的田埂上种植，以方便浇水。行距70~80 cm，株距50~ 55 cm，亩产1600~1800株。苦瓜生长期长，需要更多的肥料。除了施用足够的基肥外，在整个结果期每15天施用一次肥料，每亩施用15公斤硫和铁，并应及时浇水。水应该每三天倒一次，以防过早老化。

原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。
栽培技术：
苦瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植。
但其根系较发达，侧根多，且根群较广，耐肥不耐瘠，喜湿忌渍水。
因此，应选择近水源、土层深厚，疏松，排水良好的土地为好。
种植前，土地要经犁翻晒白、沤熟、耙碎，使之达到深、松、肥、碎、平，为高产打基础。
苦瓜秋植植期一般为7-8月，此期气候适宜，易管理，采收时间长，产量高。苦瓜冬植植期为11-12月，由于冬季气温低，种植时宜采用薄膜覆盖，实行膜下水肥一体化灌溉技术。
既能保肥保水，提高地温，促进幼苗正常生长发育，提高产量，又能省工、省本。
苦瓜生势较旺，侧枝较多，生育期较长，必须有一个良好的群体结构，才能夺高产。因此，种植密度（规格）要合理，一般种植的株行距为：等行距以80×200厘米、宽窄行距以100×（30+170）÷2厘米为宜，亩植400-500株。
播种种植时，先按种植规格犁开沟，在沟中挖穴，每亩用过磷酸钙100千克堆沤过的优质土杂肥或牛栏肥1000-500千克菜高浓复合肥7-8千克，硼砂1.5千克施于穴中翻匀，然后把种子点播于穴中，每穴种子不能直接接触肥料，随后淋足水分。
当幼苗长至5-6片真叶时，应及时插竹搭棚。棚架一般搭“∏”字型棚架，让枝蔓均匀分布于棚架上。当瓜苗长至50-60厘米时，即可引蔓上棚。一般引主蔓沿支架（绳）直上，侧蔓向支架左右方向横引，引蔓时间以晴天的下午进行为好。苦瓜分枝性特强，侧蔓多，且有些侧蔓是不结瓜的。引蔓上棚后，应将主蔓基部距离地面50厘米以下的侧蔓及上部不着生雌花的短、弱、过密的、衰老的、有病的枝叶及时摘除，使群体既能通风透光良好，提高光合作用和光能利用率，又能减少养分消耗，利于开花结瓜。

在很多地方都可以种。
一、高寒气候区苦瓜种植时间

高寒气候地区主要包括东北、华北、西北及西藏高寒地区。涉及黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、青海、陕北和西藏等省、自治区。这一区域气候寒冷，无霜期短（100～150天），常规露地栽培，1年只能种植1茬。保护地栽培，可进行秋冬茬日光温室栽培、早春茬日光温室栽培和春秋一大茬塑料大棚栽培。

苦瓜露地栽培一般于晚霜前40～50天在温室或大棚育苗，在晚霜后定植在露地，夏秋季收获，初霜到来时拉秧。

秋冬茬日光温室栽培苦瓜于7月下旬至8月上旬育苗，9月上旬定植，11月初收获。

早春茬日光温室苦瓜栽培，于1月上旬在日光温室利用温床育苗，2月底至3月上旬定植在日光温室，4月中下旬收获，7月底拉秧。

春秋一大茬塑料大棚苦瓜栽培，于3月上旬温室育苗，5月初定植棚内，6月上旬收获，夏季揭去棚膜，秋末再覆上棚膜进行秋延后栽培。

二、温暖气候区苦瓜种植时间

温暖气候地区主要包括河南、山东、陕西、山西、河北中南部、甘肃南部及苏北和皖北等地区。这一区域气候暖和，无霜期较长（200～240天），露地栽培1年能种植3茬。保护地栽培，可进行周年生产与供应。

早春苦瓜露地栽培一般于2～3月份利用阳畦或日光温室育苗，3月上中旬利用塑料小拱棚或4月中下旬进行露地高畦地膜覆盖栽培，5月底至6月初开始采收，8～9月份拉秧。

夏秋茬苦瓜一般于5月份露地直播，8月份始收，10月份拉秧。

秋冬茬苦瓜一般在7～8月份直播，9月份始收，10月份进行大棚延后栽培，可延续至12月份拉秧。

冬春茬日光温室苦瓜栽培多于9月底至10月初播种，春节前后收获，翌年6～7月份拉秧。

苦瓜在北方都可以大面积种植。广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜种植大面积在东北地区。苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜适合在大部分省份种植。原产地是南亚热带地区的印度，后广泛栽培于全球温带地区，日本和东南亚栽培历史很久，中国苦瓜产地则遍布南北。

苦瓜适合盐碱地种植吗？ 苦瓜宜栽培于微酸性的土壤,土壤PH值为6-6.8,过酸或过碱都不利于苦瓜的生长发育。

苦瓜在北方都可以大面积种植。
广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。
苦瓜种植大面积在东北地区。
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。
苦瓜适合在大部分省份种植。
原产地是南亚热带地区的印度，后广泛栽培于全球温带地区，日本和东南亚栽培历史很久，中国苦瓜产地则遍布南北。

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