帮忙分析08年养猪的行情！

2008年猪价会下跌吗？请专业人士帮我分析，谢谢！~

这个不能单纯的说涨还是跌，这个价格取决于供求双方。
最近，猪肉价格上涨成为全国上下广泛关注的问题。国家统计局和商务部发布的相关数据：“2007年5月份中国猪肉平均价格比去年同期上涨了26．5％；国内主要36个大中城市猪肉价格比同期上涨43％”。从现实情况和统计数据看来，中国的猪肉价格确实达到了历史最高水平，并且在短短一个月内涨幅如此之大，也是最近20年来未曾有过的。
关于猪肉涨价的各种议论迭起，担心肉价问题、担心通货膨胀。猪肉是人民生活的必需品，但更让人忧心的还是13亿人赖以生存的养猪业的产业机制问题。

肉价上涨原因分析

“养猪不挣钱”对中国散户猪农来说是一个不争的事实。全球商品从2002年进入牛市行情，几乎所有的资源性商品都进入快速上升通道。铁矿石、铜价、镍价、石油、大豆、玉米都在持续涨价，累计上涨的幅度超过100％，工业资源和农作物资源的价格上涨逐渐传播到终端消费品中，从2006初开始粮油价格普遍上涨。但是2005－2006年的猪肉价格却一直比较低迷，四川、山东和安徽几个地区，生猪的收购价格降到每公斤5－6元左右。可是随着玉米、鱼粉价格上涨，一头100公斤的生猪从购买猪仔到出栏，猪仔、饲料、水电费等合计在内，成本大约在800元左右，一头猪养下来亏本100－200块钱。于是很多农户放弃养猪，甚至狠下心把母猪也杀了。去年6－7月份，一场全国范围的猪瘟使全国生猪存栏水平急剧下降，瘟疫的到来也让猪肉卖不出去，猪肉价格降到最低水平，千万农户集体放弃养猪为今年猪肉价格大幅上涨埋下了伏笔。

中国猪肉的小农经济产业链问题多多

为什么各类商品价格都上涨时惟独猪肉没有上涨？猪肉价格低迷的时候，农户的损失是否得到合理补偿？分散的农户饲养模式如何应对不断出现的自然病害？如果这些问题没有得到解决，中国猪肉的供给和价格波动危机仍然会频繁出现，中国目前的猪肉产业的运行模式将经历更多的考验。

猪肉的产业链包括了“饲料供应—良种供应—生猪养殖—生猪屠宰—猪肉分销—猪肉深加工”等环节，延续着千百年来“小农经济”的传统。尽管近年养猪专业化多有提高，大型养猪农场开始形成，但是农户庭院圈养的方式仍然占主导地位，养猪户处于产业链最低端。在玉米、大豆都进入全球化、资本化的今天，小户式的生猪生产方式无疑受到严峻的挑战。分散经营使农户在饲料购买、宰杀、市场议价能力、市场信息获取、技术保障、抗风险等方面都处于明显劣势。生猪生长周期短、繁殖快，养猪规模在较短的时期内就能够快速膨胀和萎缩；当市场形势看好，养猪效益较高时，就会蜂拥而上；形势严峻、效益下滑时，养猪农户又会一哄而散，造成生猪存栏量急剧下降。在来来回回的市场波动中农户承受损失，消费市场的稳定大受影响。

中国小农经济正在瓦解，农民掌握了更多放弃养猪自谋他路的渠道和机会。农民不愿养猪不是坏事，反而意味着农业产业化的需求更迫切，关键是我们能否很快建立起中国的大农业体系，使得中国13亿人的吃肉问题走上新的道路。

美国养猪业模式借鉴

美国养猪业有全面完整的产业政策体系，有专门机构帮助他们与饲料企业、加工企业协商价格，政府还给予高额的补贴。美国的养猪协会遍及全美，不仅推广政府环保计划，推广提高猪肉质量的计划，协调公共关系和政策，还与大学推广部门联合，为养猪农场主提供各种培训，资助有关养猪业方面的各种科研活动；在防疫方面，美国形成联邦—联邦区域—区域地方三个层次的垂直管理体系，一旦发生重大动物疫病，美国农业部长宣布国家进入紧急或超紧急状态时，由农业部直接领导疫病的扑灭工作。当然这个产业体系的组建建立在现代大农场基础上。

中国目前养猪农户分散，需要经历一个产业整合过程，让小农户在城市化进程中逐渐退出，养猪专业机构、大农场快速形成。中国如果能够用5－10年时间完成这个工程，将是一次农业史的巨大跨越。

美国猪肉期货交易也是一个重要的产业机制。由于期货有可以发现远期价格、套期保值、规避市场风险等优点，为了稳定生猪生产、保护生产者利益，美国于1966年在芝加哥商业交易所�CME　上市了生猪期货。

中国是世界第一大猪肉生产国和消费国，占世界总产量的一半以上，目前我国人均猪肉占有量和消费量已超过世界平均水平，生猪市场总值已超过4000亿元，养殖企业和农户遍布全国，如果能够建立起猪肉期货交易，对于产业成熟和稳定具有重要意义。

原油下跌基本确定，还要继续下跌。7月17日，跌破了60日移动平均线。
而上一次价格涨过60移动平均线是在2月份。也就是原油在60平均线上运行已经超过5个月了，现在跌破，不会马上回去。也就是说原油至少有几个月的下跌。美元没有继续下跌，而美联储降息的空间不大，亚洲包括中国成品油涨价也进一步抑制了需求。所以，原油下跌并不奇怪。

我国养猪业近几年经历了几个大的波动，可以说是有喜有忧。2000~2002年期间，生猪价格徘徊在较低价位，到2003年“非典”过后的下半年才开始回升，同年8月份进入盈利区，2004年生猪价格达到历史最高水平，盈利状态一直持续到2005年9月，此后开始由南向北迅速下跌，2006年5月跌至“低谷”后开始有所回升，同年9月份生猪价格一直上升，直到现在仍保持在历史最高价位。养猪业发展至今是什么原因导致生猪价格如此大的波动呢？2008年的行情又会怎样？今后养猪业的发展方向如何呢？

一、养猪业行情变动原因分析

养猪行情的一般规律是：一直以来我国广大人民群众比较重视传统节日，受春节和中秋节的影响，在每个年度内生猪价格往往出现“两段高、中间低”的规律；受市场控制养猪业经济循环周期往往是3~4年，即“两大年一小年”。但是在疫情等突发事件发生时，往往是疫情对生猪市场的影响远远大于市场的影响。

受市场供求关系影响，2000~2002年期间，生猪价格一直处于较低价位。2003年上半年发生“非典”，生猪市场流通困难，部分养殖户养猪积极性下降，淘汰了部分母猪，到下半年加上“禽流感”的影响，禽蛋消费量下降导致猪肉需求量上升。因此2003年下半年生猪价格上升，养猪业进入盈利区，到2004年9月达到高峰。人们养猪积极性大大加强，积极补栏，2004年各大种猪场种猪供不应求。由于能繁母猪数量大增，导致2005年9月开始生猪价格快速下跌，到2006年6月份猪粮比跌至4.37：1，是2000年以来的最低点，养猪业处于亏损状态，养殖户大量淘汰能繁母猪。加上四川发生链球菌及2006年5月份以后全国自江西开始由南向北发生“猪无名高热病”，使养猪业雪上加霜，大小养猪户都不敢补栏。此时消费者又不敢吃猪肉，虽然能繁母猪及生猪存栏量大大下降，但是猪肉价格在短时间内没有回升。

直到2006年年底生猪市场才开始回升，同时，高致病性蓝耳病致使母猪患病后发生流产或死胎以及仔猪成活率低，从根本上加剧了生猪的短缺和恢复生产的艰难，种种原因势必导致2007年生猪价格一路飙升。另外我国从事养猪业的散养户较多，饲养技术水平低，对于突发疫病的应急能力低，经不起市场的波动，养猪业生产周期长，投资大，疫病风险大于市场风险，再加上我国养猪业规模化程度低，这些都将影响着我国养猪业行情的稳定。

二、2007年养猪业回顾

存栏情况 在以前的波动中生猪存栏只是出现增速减缓，没有出现过生猪存栏绝对下降的情况。2006年生猪存栏4.9亿头，首次比上年下降2.6%：母猪存栏4700万头，下降3.6%。2007年7月底生猪存栏同比下降6.5%，6月份生猪同比下降24.1%。2007年全年猪肉产量将比2006年至少减少5%。

2007年7月份以来，随着一些养猪扶持政策的措施的落实，全国母猪、仔猪存栏不断攀升，到11月底比10月底母猪存栏上升8.5%。

生猪市场 在2007年上半生猪价格为2.15~2.4元/千克，猪粮比5.22：1，养猪处于盈利区。受疫情影响，人们补栏的积极性仍然不高，纯种母猪及二元母猪销量很低，基本没有新建或补栏的。到下半年生猪价格一路飙升，到目前为止达到4.0元/千克，加上政府各种有利于养猪户政策的出台，大大加强了人们的补栏积极性，现在二元母猪已供不应求.转载自中国兽药114网，引纯种的养殖户也开始增加。春节即将来临，人们对猪肉的需求量在增加，生猪价格只能上涨，不会下降。

养猪成本 一般养猪成本中饲料成本约占70%，饲料成本中大部分是玉米和豆粕，而玉米和豆粕的价格分别从2005年的2000元/吨涨到现在的4000元/吨，尤其豆粕价格在前两个月曾高达4000元/吨。仔猪短缺，猪苗费用更是增加到400~600元/头，占到养猪成本的一半。其他的电费、人工费，设备等费用都在不同程度的增加。

疫病情况 我国高致病性蓝耳病得到了有效控制， 2007年7~8月在高致病性猪蓝耳病的高发期，生猪疫情发病率比6月份和2006年同期明显下降。10月1日~25日，全国高致病性猪蓝耳病疫点29个，发病3608头、死亡710头。与9月份相比，分别下降65%、87%和91%。

三、2008年生猪行情展望

生猪存栏不足，养猪业仍处于高盈利区 今年政府给了养猪业大力支持，引种的、扩群的也很多，但是短时间内难以恢复生产，在未来的两年内生猪市场行情不会大幅度下跌。

国养猪业还将趋于规模化、大型化 我国的养猪结构目前主要以农户和小型为主，占生猪出栏总量70%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。受去年严重疫情影响，很多小养殖户对于现在上涨的行情只能是望洋兴叹。以后中国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展

人工授精技术应该普及应用，以增加养猪效益 人工授精技术的优越性已越来越被人们重视，人工授精可以降低养猪成本，减少外来引种所带来的疾病风险。这一技术在美国2005年母猪的人工授精覆盖率就达到了80%以上。而我国目前主要是自然交配，或者使用鲜精，自然交配增加成本，使用鲜精保存时间短受胎率低。应该朝向人工授精方向发展。

猪价涨跌幅度将越来越小，周期会越来越短，养猪业慢慢进入稳定利润时期 养猪业的风险除了市场风险还有更可怕的疫情风险。市场风险是遵循一定规律的，供大于求下跌，供小于求上涨，随着市场的成熟这种风险会越来越小。疫情风险取决于疫病的流行情况，这对于疫情流行规律，科学技术越来越进步，人们预防疾病，控制疾病的能力越来越高。因此疫情风险会越来越小。

生猪良种化的进程加快 小养殖户饲料和饲养条件差，再加上引种费用较高，饲养优良品种得不到可观的经济效益。疫情过后，小养殖户数量大大减少，又有政府对大型猪场的优惠政策，大型猪场新建的多，原来的老猪场补栏快，因此良种化的进程也会加快。

养猪利润波动越来越小，逐步进入稳定时期 我国养猪业行情时好时坏，波动过大，利润好的时，一头肥猪利润在500~700元；行情差时，利润在200~100元之间，说明我国养猪业处在一个不成熟的发展阶段，随着养猪结构的转型及品种良种化进度的加快，养猪业行情会越来越稳定，养猪利润空间应处在20%~30%之间。

肥猪出栏体重会有所降低 今年养殖户肥猪出栏体重普遍较高，因为猪价在14元/千克以上时，饲养一头肥猪100千克出栏和150千克出栏毛利分别在500元到1000元/头，高价下体重越大利润越大。2008年随着养猪利润的稳定，生猪价格将有所回落，利润趋于合理化阶段，所以肥猪出栏体重会下降，在100~125千克为适宜，这也符合正常的料肉比。

我国生猪市场存在较大的潜力 目前，我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到100~150克。而农民年人均猪肉消费20千克。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，猪肉的需求量会越来越大，我国肉类消费还存在着成倍增长的空间。

总之，养猪业经过几十年的风雨历程，尤其是各种疫的病影响给人们带来的经验和教训，结合我国养猪业品种落后，又以小养殖户和散养户为主，消费人群农村人口多的国情，分析得出，我国养猪业必将走向养殖规模化、品种优良化、利润稳定化、饲料绿色化这样一个新的历史时期，实现我国养猪业的优质、高效、安全。

既然下降的幅度不大,在减少成本提高出栏量的情况下还是可以赚钱的.
主要是保证小猪不生病!

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