矿质元素的主要作用

糖类的主要作用？脂肪中含有矿质元素吗？~

主要作用是通过呼吸作用供能，还可以通过转氨基作用生成新的必需氨基酸。 不含

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氮是酶、ATP、多种辅酶和辅基(如NAD+、NADP+、FAD等)的成分，它们在光合作用的物质和能量代谢中起重要作用.N也是氨基酸的主要组成成分，DNA中也有含氮的碱基，缺少N很严重 直接导致DNA不能正常复制 植物生长缓慢 以及一些关键的蛋白质和酶无法合成等等

磷参与碳水化合物的代谢和运输，如在光合作用和呼吸作用过程中，糖的合成、转化、降解大多是在磷酸化后才起反应的。

N以NH4+和NO3-的形式被吸收，用于生产蛋白质和叶绿素等，在干物质中含量约为1-2%。缺乏氮素时老叶首先变黄。
P以HPO42-和H2PO4-离子形式吸收，用于生成磷脂、磷酸化合物等。在干物质中约占0.2%。缺乏P时，植株老叶首先变黄。
K以K+形式吸收，在植物体内，K+用于控制气孔开放，一些激酶的活化剂等。占干物质的1%。缺乏时老叶出现死斑。
S以SO4 2-离子形式吸收，主要用于某些蛋白质中的二硫键的形成和-SH、辅酶A的合成。占干物质的0.1%。缺乏时幼叶出现浅绿色。
Mg以Mg2+形式吸收，是叶绿素必不可少的成分，众多激酶的活化剂。占干物质的0.2%。缺乏时植物叶片缺绿。
Ca以Ca2+形式吸收，游离存在于植物体内，多数以草酸钙形式积存。占干物质的0.5%，缺乏时顶芽死亡。
Fe以Fe2+、Fe3+形式吸收，用于合成细胞色素、Fd、过氧化氢酶，在干物质中占0.01%。缺乏时幼叶缺绿。
B以BO33-或者B4O72-形式吸收，促进花粉的萌发和花粉管的伸长，占干物质0.002%。缺乏时顶芽死亡，花粉无法萌发或者无法形成花粉管。
Cu以Cu2+形式吸收，是质体蓝素（质体菁）、抗坏血酸氧化酶的重要元素。占0.0006%，缺乏时幼茎不能直立。
Zn以Zn2+形式吸收，能形成某些酶，占干重0.002%，缺乏时老叶出现问题，患小叶病。
Mn以Mn2+吸收，是DNA\RNA合成酶的活化剂。占干重0.005%，缺乏时造成幼叶死斑、缺绿。
Mo以MoO42-吸收，参与氮的代谢，占干重0.00001%，缺乏时叶片扭曲，缺绿。
Cl以Cl-形式吸收，是水光解酶的活化剂，占干重的0.001%，缺乏时叶片加厚，缺绿。
Si、Na、Ni都存在于植物体内，但以前由于培养技术、药品不纯等原因，把它们作为非必需元素，而现在则明确了它们的生理作用，且具备成为必需矿质元素的条件。下面介绍这3种元素的生理作用，供广大生物学教师参考。
Si占植物体干重的0.1%，在水溶液中主要以原硅酸（H4SiO4）的形式存在，并以此形式被植物体吸收和运输。硅主要以非结晶水化合物的形式沉积在内质网、细胞壁和细胞间隙中，也可以与多酚类物质形成复合物成为细胞壁加厚的物质，以增加细胞壁的刚性和弹性。
施用适量的硅可促进作物生长和增加籽粒产量。缺硅时，蒸腾加快，生长受阻，植株易倒伏且易被真菌感染而发病。
B有助于花粉的萌发以及花粉管的生长。
Na占植物体干重的0.001%，以离子形式被吸收，是大多数C4植物和景天科酸代谢植物（例如，景天、落地生根、仙人掌等）生长所必需。它能催化磷酸烯醇式丙酮酸的再生作用。缺钠时这些植物呈现黄化和坏死现象。
另外Na+还能增加C3植物细胞的膨压，从而促进生长，部分Na还可以代替K的作用，提高细胞液的渗透势。
Ni占植物体干重的0.0001%，主要吸收形式是Ni2+。镍是脲酶的金属成分。而脲酶的作用是催化尿素水解成CO2和NH4+。缺Ni时，叶尖处积累较多的脲，出现坏死现象。
另外，Ni也是固氮菌脱氢酶的成分。

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