预包装食品营养标签通则中提到的每日食用量≤10 g或10 mL的预报装食品有哪些？

食品营养标签管理规范）关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品在外包装上要印刷吗~

虽然在GB7718-2011上没有明确说明要标注明确的食用量。但是“每日用量在10g以下”这个信息是从哪里来的？看看那里有没有特殊的说明。建议最好在包装上印刷，起码要起警示作用，或者过量会出现什么情况。这样可以大大降低被投诉的风险。

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。 2.1 营养标签预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。2.2 营养素食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。2.3 营养成分食品中的营养素和除营养素以外的具有营养和（或）生理功能的其他食物成分。各营养成分的定义可参照GB/Z21922《食品营养成分基本术语》。2.4 核心营养素营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。2.5 营养成分表标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。2.6 营养素参考值（NRV）专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。2.7 营养声称对食品营养特性的描述和声明，如能量水平、蛋白质含量水平。营养声称包括含量声称和比较声称。2.7.1 含量声称描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。2.7.2 比较声称与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。2.8 营养成分功能声称某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。2.9 修约间隔修约值的最小数值单位。2.10 食部预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。 3.1 预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。3.2 预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。3.3 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外），方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”。3.4 食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得。各营养成分的营养素参考值（NRV）见附录A。3.5 营养标签的格式见附录B，食品企业可根据食品的营养特性、包装面积的大小和形状等因素选择使用其中的一种格式。3.6 营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。 4.1 所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。4.2 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。4.3 使用了营养强化剂的预包装食品，除4.1 的要求外，在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。4.4 食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。4.5 上述未规定营养素参考值（NRV）的营养成分仅需标示含量。 5.1 除上述强制标示内容外，营养成分表中还可选择标示表1 中的其他成分。5.2 当某营养成分含量标示值符合表C.1 的含量要求和限制性条件时，可对该成分进行含量声称，声称方式见表C.1。当某营养成分含量满足表C.3 的要求和条件时，可对该成分进行比较声称，声称方式见表C.3。当某营养成分同时符合含量声称和比较声称的要求时，可以同时使用两种声称方式，或仅使用含量声称。含量声称和比较声称的同义语见表C.2 和表C.4。5.3 当某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用附录D 中相应的一条或多条营养成分功能声称标准用语。不应对功能声称用语进行任何形式的删改、添加和合并。 6.1 预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100 克（g）和（或）每100 毫升（mL）和（或）每份食品可食部中的具体数值来标示。当用份标示时，应标明每份食品的量。份的大小可根据食品的特点或推荐量规定。6.2 营养成分表中强制标示和可选择性标示的营养成分的名称和顺序、标示单位、修约间隔、“0”界限值应符合表1 的规定。当不标示某一营养成分时，依序上移。6.3 当标示GB14880 和卫生部公告中允许强化的除表1 外的其他营养成分时，其排列顺序应位于表1所列营养素之后。表1 能量和营养成分名称、顺序、表达单位、修约间隔和“0”界限值6.4 在产品保质期内，能量和营养成分含量的允许误差范围应符合表2 的规定。表2 能量和营养成分含量的允许误差范围豁免强制标示营养标签的预包装食品下列预包装食品豁免强制标示营养标签：——生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等；——乙醇含量≥0.5%的饮料酒类；——包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品；——现制现售的食品；——包装的饮用水；——每日食用量≤10 g 或10 mL 的预包装食品；——其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品。豁免强制标示营养标签的预包装食品，如果在其包装上出现任何营养信息时，应按照本标准执行。

1、调味品：味精、食醋等；2.甜味料：食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等；3.香辛料：花椒、大料、辣椒等单一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多种香辛料混合物；4.可食用比例较小的食品：茶叶（包括袋泡茶）、胶基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等；5.其他：酵母，食用淀粉等。食安通有这个标准的标准解读视频，可以看看，起草专家解读的，感觉很专业，挺不错的。

预包装食品营养标签通则中提到的每日食用量≤10 g或10 mL的预报装食品包括但不限于以下几种：
1. 食盐：食盐是人们日常饮食中必不可少的调味品，但是过量摄入盐会对健康造成负面影响。因此，预包装食品营养标签通则规定，食盐的每日食用量应控制在≤6 g。
2. 食用油：食用油是人们烹饪中常用的食材，但是过量摄入油脂会对健康造成不良影响。因此，预包装食品营养标签通则规定，食用油的每日食用量应控制在≤25 g。
3. 食醋：食醋是一种常见的调味品，可以用于调制各种菜肴。然而，预包装食品营养标签通则规定，食醋的每日食用量应控制在≤10 mL。
4. 糖果：糖果是一种受欢迎的零食，但是过量摄入糖分会对健康造成不良影响。因此，预包装食品营养标签通则规定，糖果的每日食用量应控制在≤10 g。
5. 香辛料：香辛料是人们烹饪中常用的调味品，如胡椒粉、孜然粉等。然而，预包装食品营养标签通则规定，香辛料的每日食用量应控制在≤10 g。
需要注意的是，这只是一部分可能符合条件的预报装食品，不包括所有食品。如果您想了解更多关于食品营养标签的信息，建议查看相关法规和标准。

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