南昌6家汉堡王被罚91万，事件背后有何隐情？

南昌6家汉堡王被罚91万的主要原因是什么？~

食品安全以及是老生常谈的话题了，几乎隔一段时间就会爆出一个大热点，之前的“毒奶粉”事件，大家应该是记忆犹新的吧，残害了多少婴幼儿，让多少家长痛心呀！处理奶粉之外，还有很多的食品相关的问题，层出不穷，例如鸭蛋里面检测“苏丹红”，某品牌水饺中的”霉青菜和过期肉“，以及肉类品中还有“瘦肉精”，可能日常生活中我们正吃着过期的食品而不自知呢！
有哪些现象属于食品安全隐患的范畴呢？例如：各种药物残留成分超标，食品掺假制作，添加一些有害物质等；真正安全的食品其实是指无毒、无害，对我们的身体健康不造成任急、慢性危害，符合食品应该含有的营养要求。最近有有一则关于食品安全隐患的事情在网站发布，主要是出现在汉堡上的，汉堡大多数人应该都吃过的，可以算的上方便食品的代表了，就是有上下两片原形的面包里面夹着生鲜蔬菜和火腿、肉类等做成的食物。在南昌的汉堡王就因为食品安全问题而受到相应的处罚，处罚金额达91万元，涉事门店高达6家，其中王府井购物中心店、盈石广场店等都在处罚名单之列。
那是什么隐患让他们受到处罚呢？据爆料，这些汉堡王门店都存在使用超过保质期的食品原料加工食品，过期的食品本身就会发生变质产生有害物质，岁人们的身体会造成伤害，吃多了，严重的可能会致癌。除了使用过期的食品材料以外，在相关人员调查的过程中，还发现有门店出现汉堡制作偷工减料的事情，不论是使用过期原料还是制作偷工减料都是严重损害了消费者的权益的。


这种行为务必要重罚，虽然日常生活中会经常听到很多类似的事情，但是，我们也不必太过于担忧，其实国家对食品安全的管控还是比较严格的，虽然总会有漏网之鱼，但也有相关的法律法规的约束。

2020年“3·15晚会”曾曝光了江西省南昌市多家汉堡王餐厅，存在使用超保质期的食品原料加工食品，以及偷工减料等损害消费者权益的问题。8月25日，江西省南昌市市场监管局发布对问题餐厅的处罚通报：
南昌“汉堡王”餐厅的登记注册名称为南昌市鑫凯餐饮有限公司，在南昌市共有6家门店，分别为红谷滩联发天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店、盈石广场店、高新新城吾悦店和恒茂梦时代店。
经查明，上述6家门店均存在使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（三）项的规定。
另查明，红谷滩联发天虹店还存在汉堡制作偷工减料损害消费者权益的违法行为，违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第十三条第（一）项的规定。针对以上违法行为，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、《侵害消费者权益行为处罚办法》第十五条，南昌市市场监管局对6家门店处以没收违法所得和罚款的行政处罚，罚没款共计916504.02元。
对南昌市鑫凯餐饮有限公司故意实施用超过保质期的食品原料生产食品的行为，依据《食品安全法实施条例》第七十五条第一款第（一）项的规定，对其法定代表人处以顶格罚款，主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以相应罚款，罚款合计2816029.78元。

扩展资料
南昌汉堡王有关问题
全球大型连锁企业汉堡王，宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”。然而今年的315晚会曝光了汉堡王将过期面包修改保质期再销售，引发了网友热议。
据央视财经，南昌市汉堡王红谷滩天虹店，员工制作汉堡“缺斤少两”，少放西红柿或芝士；经理发现面包到期后，吩咐员工换标签，已过保质期的面包被做成汉堡卖给顾客，即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。
汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售，过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签，延长保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”
参考资料来源：中新网-南昌汉堡王6家门店使用过期食品原料 被罚款逾91万元
参考资料来源：环球网-315曝光汉堡王用过期面包做汉堡 曾因食品案件处罚

南昌6家汉堡王被罚91万，与这几家汉堡店的食品质量安全有关，违反了相关的法律才会受到处罚。

汉堡王餐厅被曝光存在使用过期原材料制作食品的问题，同时也存在偷工减料的问题。随后质监部门对汉堡王进行调查，发现汉堡王在南昌的六家门店都存在使用过期的原料加工食品的问题，在制作上也存在偷工减料的问题，损害了消费者的权益，为此对汉堡王作出处罚。对食品安全问题，我们一直是处罚比较严格的，因为这会危害到消费者的身体健康。

一、使用过期原材料加工食品，危害消费者健康。

质量监督部门对汉堡王进行调查的过程中，发现多家门店都使用过期的原材料来加工食品。这种做法极大的危害了消费者的健康，过期原材料的菌落总数，一般会超过标准的菌落总数，对人体会造成危害。最近查出问题的一些餐饮店都存在着这个问题，食品的安全问题始终是消费者最关心的问题。

二、对食品偷工减料，损害消费者权益。

汉堡王还存在着偷工减料的问题。原本应使用规定数量的原材料来制作的食品，操作人员在制作的过程中把用量减少了，造成产品的分量不足，消费者花了一样的钱，但是买到的东西却是不一样的，损害了消费者的权益。

三、严格遵守食品安全法，保障食品质量。

一个餐饮品牌做起来并不容易，需要长时间的口碑，还有客户的积累。这期间食品的质量就变得很重要，如果总是使用过期的材料来制作食物，或者经常偷工减料，那肯定不能够长期的留住客户，口碑也会变得更差，品牌要长久的做下去，只有严格的遵守食品安全法，保障食品的质量。

用过期食品。汉堡王被曝光用过期食品，这给汉堡王品牌带来巨大的伤害，很多人可能不会买他们东西了。

南昌6家门店汉堡王门店该罚，这6家店均存在使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（三）项的规定。，严重侵害了消费者权益以及生命健康。

南昌6家汉堡王都被查出了使用过期的食品原料生产食品，所以被罚916504.02元。

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