线椒丰产和管理

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中早熟，生育期180d（天）左右。抗病性强，对衰老和烂落有较强的抗性。具有良好的丰产性、稳产性和多种加工的特性，一般667m2产干椒300kg以上。
二、播种育苗
晒干椒栽培比较粗放，播种育苗比青椒栽培迟些，苗龄30d（天）左右。播种时可浸种以加发芽速度，方法为干净无油污水浸泡15小时左右后播种。
苗床播种要求严格：俗话说苗好得一半，而该品种偏在幼苗期长势弱，若不加强培育就会损苗少苗，应引起高度重视：要用肥力好、向阳的地块做苗床；在粘性重的土播种时出苗率受影响，最好在苗床上铺营养土；稀播育壮苗，每亩大田需8~10m2苗床；苗床要有足够湿度和养分，播种前先浇水或腐熟人畜粪水，以10m2浇200~300kg水粪，加复合肥1—2kg为好；注意消毒，用杀菌药如克霉灵、甲基托布津或草木灰防治猝倒病、灰霉病等；用有养分、细而不粘的土盖种，厚度1~1.5cm；盖好遮阳网，以利保湿降温。
?苗期管理精致勤快：突出控制温湿度，恰当揭网盖网，适当追肥提苗，防病治虫保苗，除草假植壮苗。种子出苗前不揭网，出苗70％揭去网；出苗后至1片真叶不能揭两头拱网通风，阴雨天不揭拱网(长期阴雨时在中午适当揭网2~3小时通风换气)，晴天在中午前后2~3小时注意揭网使网内温度不超过30摄氏度，夜间注意盖网；炼苗在栽前10d（天）按揭两头~多处揭~白天揭晚上盖~全揭分步进行；苗期一般不追肥，若苗差床土干时，可浇稀淡人畜粪水渗0.2％尿素或磷酸二氢钾。浇水及粪水应避开晴天强光时段，用早晚进行防治病虫害，以2叶左右的杀菌防病及成苗时治蚜虫、螨虫为主；及时扯除杂草，有条件可在3~4叶假植。
三、密植
晒干椒采收期集中，播种较迟，增产关键在增加密度，通常采用穴栽，亩栽3000穴，每穴2－3株。
大田移栽宜用地膜：作畦施肥盖膜，先按1.3~1.5米距离开15cm深的肥沟：沟内重施基肥，即亩施1500—4000kg农家肥(以可能定量)及50kg复合肥的2／3；再将两边土往肥沟堆刨整厢，用剩下的1／3复合肥撒在厢面；用锄头将面肥与土混匀后，盖膜压边定苗。地膜以黑膜及双色复合膜效果更好；定苗用新法：规格调为一厢两行单株栽植，距沟边17cm，株距30cm左右，亩栽3000株左右。苗龄以5~6片叶为宜，保证返苗后7~8叶分枝处就现蕾坐果。栽苗时用竹木棒在膜上往土中按规格插成孔，将苗理顺往孔中放，再取细土自然灌住土孔，浇半瓢定根水后用细土盖好膜孔即可。切记不必用手将孔中细土与

一、选用良种 目前线辣椒种植比较普遍的品种为8819线椒。其主要主要性状为：株高约75cm，株形矮小紧凑，生长势强，二杈状分枝，基生侧枝3～5个。果实簇生，长指形、深红色、有光泽，果长15cm左右，适宜制干椒，成品率85％左右。干椒色泽红亮，果面皱纹细密，辣味适中，商品性好。中早熟，生育期180d（天）左右。抗病性强，对衰老和烂落有较强的抗性。具有良好的丰产性、稳产性和多种加工的特性，一般667m2产干椒300kg以上。 二、播种育苗 晒干椒栽培比较粗放，播种育苗比青椒栽培迟些，苗龄30d（天）左右。播种时可浸种以加发芽速度，方法为干净无油污水浸泡15小时左右后播种。 苗床播种要求严格：俗话说苗好得一半，而该品种偏在幼苗期长势弱，若不加强培育就会损苗少苗，应引起高度重视：要用肥力好、向阳的地块做苗床；在粘性重的土播种时出苗率受影响，最好在苗床上铺营养土；稀播育壮苗，每亩大田需8~10m2苗床；苗床要有足够湿度和养分，播种前先浇水或腐熟人畜粪水，以10m2浇200~300kg水粪，加复合肥1—2kg为好；注意消毒，用杀菌药如克霉灵、甲基托布津或草木灰防治猝倒病、灰霉病等；用有养分、细而不粘的土盖种，厚度1~1.5cm；盖好遮阳网，以利保湿降温。 ?苗期管理精致勤快：突出控制温湿度，恰当揭网盖网，适当追肥提苗，防病治虫保苗，除草假植壮苗。种子出苗前不揭网，出苗70％揭去网；出苗后至1片真叶不能揭两头拱网通风，阴雨天不揭拱网(长期阴雨时在中午适当揭网2~3小时通风换气)，晴天在中午前后2~3小时注意揭网使网内温度不超过30摄氏度，夜间注意盖网；炼苗在栽前10d（天）按揭两头~多处揭~白天揭晚上盖~全揭分步进行；苗期一般不追肥，若苗差床土干时，可浇稀淡人畜粪水渗0.2％尿素或磷酸二氢钾。浇水及粪水应避开晴天强光时段，用早晚进行防治病虫害，以2叶左右的杀菌防病及成苗时治蚜虫、螨虫为主；及时扯除杂草，有条件可在3~4叶假植。 三、密植 晒干椒采收期集中，播种较迟，增产关键在增加密度，通常采用穴栽，亩栽3000穴，每穴2－3株。 大田移栽宜用地膜：作畦施肥盖膜，先按1.3~1.5米距离开15cm深的肥沟：沟内重施基肥，即亩施1500—4000kg农家肥(以可能定量)及50kg复合肥的2／3；再将两边土往肥沟堆刨整厢，用剩下的1／3复合肥撒在厢面；用锄头将面肥与土混匀后，盖膜压边定苗。地膜以黑膜及双色复合膜效果更好；定苗用新法：规格调为一厢两行单株栽植，距沟边17cm，株距30cm左右，亩栽3000株左右。苗龄以5~6片叶为宜，保证返苗后7~8叶分枝处就现蕾坐果。栽苗时用竹木棒在膜上往土中按规格插成孔，将苗理顺往孔中放，再取细土自然灌住土孔，浇半瓢定根水后用细土盖好膜孔即可。切记不必用手将孔中细土与苗压紧，否则引起僵苗；根部膜孔一定要盖满细土，防止晴天烧死苗。 四、肥水管理前期要充足 晒干椒比青椒迟播，开花结果处在适宜生长时期，落花落果较少。前期肥水充足，可促进分枝，增加开花结果数，后期停止追肥，防止返青。因为耐青株后期结的果实果皮薄，着色差，品质差，影响椒品等级。 田间管理慎重进行：适当提苗追肥，大面积种植线椒在重施基肥后一般不再追肥，若返苗后弱苗、僵苗的可用稀释粪水或加少量氮肥(亩3kg尿素)提苗；7~8月结合抗旱再浇粪水；中后期为防早衰，摘果前一星期适当追肥，有利下批辣椒坐果壮果：抹枝打顶，因该品种分枝性强，应及时将第一分杈以下的侧枝全部除掉，促其向上生长；对于生长过旺的苗势可打群尖，疏掉上下劣枝嫩枝；排渍抗旱，应及时排除端午前后的过多雨水，确保低畦处及平整的田块不积水；7~8月受干旱影响时，注意用早晚浇水或漫灌小半沟水，并确保2~3小时内浸干；防病治虫，注意用药品种、次数、数量。 五、采收 一般一次性采收，也可视市场需求状况及时采收青椒或乌红椒、红椒分次采收以减少营养消耗，每亩晒干成品250-350kg。 附：讲究科技破除陋习，从操作上保障收益 有相当数量的农户认为栽辣椒是普通农事，对新科技种辣椒不讲究。我们必须破除旧习，用科技措施确保收益。 一、改掉育苗马虎的旧习，保证管理到位有苗栽：大部分不按科技育苗的户，计较投入，不争产出，多播少求。一般是粗略整苗床后即泼生粪播种了事，造成严重死苗缺苗，有的苗床草比苗高也不管，要知道该品种幼苗期长势弱，必须精心培管，该投入的人力、物力决不打折扣，否则不仅苗势差，而且会因缺苗无苗影响全年辣椒生产。 二、不打穴栽多株，要起垄铺膜分栽：传统的打穴栽容易使雨水集中淋灌到辣椒苗根部，造成返苗慢或僵苗死苗；双株同穴栽既浪费一大部分好苗，又因二三根苗一同争肥水造成养分不足、产量不高。而改用起垄后铺地膜单株的保护栽培，可保水、排涝、保肥、保温、省工，黑膜覆盖还不长杂草，确保增产优质增收。 三、克服施肥不足的旧习，充分发挥增产优势：该品种对养分要求较高，每生产1000kg辣椒，约需氮5.2kg、五氧化二磷1.1kg、氧化钾6.4kg及部分钙、镁、铁硼、钼等。应按科技要求施足各种化肥，尽量多用农家有机肥料，保证植株良好生长及坐果壮果所需的养分。 四、克服消极防病治虫的观念，确保足苗健壮生长：相当一部分缺乏科技意识的户，育苗没有防病，待发现苗期猝倒病、灰霉病，植株出现大的约感染如疫病时才勿勿用药，然而为时已晚。有些户在治虫时没有观察虫情，待危害明显时再用药，此时虫龄趋老，抗药性大，效果不好。特别要提的是该品种在坐果期易受斜纹夜蛾为害，在1~2龄期用“除尽”、“大龄通”、“三清”、“万喜”等农药效果好。该虫属杂食性害虫，田块周围杂草多、附近密树嫩叶多的地方发生重，若不及时防治，往往造成辣椒整株叶片被啃光，严重时还咬到枝条，大量的辣椒果肉钻进高龄幼虫，使整丘整块欠收甚至无收。从经济角度讲，及时配用天蓝色的波尔多液防治前期病虫害效果好，硫酸铜、石灰、水的配制比例一般为1∶1∶100，7~10d（天）喷1次，连喷2~3次

辣椒高产栽培技术要点
1、开厢 厢宽80-100厘米。厢沟宽40-60厘米，沟深25厘米。地周围深开围沟（40厘米深）；地太长的还要开腰沟（35厘米深）。使厢沟、腰沟、围沟三沟配套，沟沟相通，达到雨停地干的要求。整地时土坨可略大，以便通气爽水。厢面整成龟背形，便于盖膜。
2、施足基肥 结合耕地施入基肥。由于盖膜后追肥不方便，所以基肥数量一定要充足，最好一次施足全生育期所需要的肥。
3、盖膜 盖膜之前先用铁楸拍打畦面，使其平整，土细碎。一般定植前7-10天盖好地膜，预先提高地温，并可避免肥烧根。盖膜时土壤湿度要适中而比较干爽。地膜要求铺得平、盖得紧、埋得牢。采用黑膜可防止杂草生长。
4、大田定植 定植时按株行距先打好定植穴，栽的时候要让椒苗幼根伸展，用细土填埋根群，不栽吊脚苗，又不能挤按蔸部，以免伤根影响成活。将定植孔周围的薄膜压紧，封死孔穴，并稍高出地面呈一小土堆。栽苗后立即浇定根水（水中加入适量杀虫剂）。同一畦相邻的两行苗最好不对称地栽在一条线上，而是对空档栽，呈三角形。
干椒五号种植要点：每亩定植2500-2800株左右，行株距45㎝×45㎝，地膜覆盖（建议采用黑膜）单株双行定植。
5、配方施肥 要获得辣椒高产，要多施农家肥，一般每亩3000-4000㎏（每亩可用100kg腐熟的油枯代替）,同时施优质复合肥50kg(NPK比例为3个15），钙镁磷肥30kg，钾肥20kg，尿素25kg。具体施肥种类及数量，可因地区、因土壤制宜。按沙性地30%，粘性地50%，地膜覆盖80％做基肥。其余部份做追肥。辣椒生产中禁止施用碳胺和乙胺一类的肥料。
辣椒分期追肥的基本原则是：轻施提苗肥，稳施初花肥，重施结果肥，早施秋发肥。不同生育期三要素的配合使用一般是苗期和定植后的生长初期，注意施磷肥、氮肥，以利幼苗发根，长苗架和分化花芽；开花期控氮、增磷钾；结果期多施氮、钾肥，以促进果实膨大，边生长、边结果，防早衰。
（1）轻施提苗肥 一般定植栽苗后立即浇腐熟稀粪水座蔸，菜农称施刀口肥。苗成活后，抓紧晴天地干时结合浅中耕，追施1-2次稀粪水提苗。对于老、弱、僵苗，根外喷2-3次1％的葡萄糖加0.3％的尿素，补充有机——无机养分，有较明显的促苗作用。每施一次提苗肥就立即培土一次，将行间的土逐渐向两边植株根部培土起垄。
（2）重施结果肥 一般在第一个果实有大拇指大小时立即重追一次肥。如基肥不足的，这时可在行间每亩埋施25-30公斤三元复合肥或50公斤粉碎并经腐熟的菜籽饼肥，加10公斤尿素。或者每亩施人粪尿1000-1500公斤，加尿素10公斤。采收期间，通常每采收1-2次，追肥一次。地干爽、气温不高时追施人粪尿水；久雨地湿或中后期天热、气温高时，主要施尿素，每次每亩7.5-10公斤。
6、田间管理 及时清除侧枝侧芽 在辣椒分叉前后及时清除侧芽,在侧芽长到2㎝左右时及时去掉，便于营养供给和通风、透气、排湿，减少病虫害的发生。同时及早清除田间杂草，行间空地杂草可用农药除草。
7、成株期主要病害虫害及其防治 辣椒的病虫害的防治要贯彻 “预防为主，防重于治”的原则。定植成活后应定期（一般7-10天）对植株喷施杀菌剂，在发现田间有病害发生的初期要进用专用农药进行防治。红椒生产中主要应以防治病毒病和炭疽病病害为主。从初花期起前一个月以病毒病为主，后一个月以炭疽病为主进行预防。防治病毒病应及时、彻底灭蚜、灭蓟马、灭螨等。在预防炭疽病前应加强农田管理工作，主要包括：实行轮作；深沟窄畦栽培，合理密植；及时排水；增施磷钾肥，增强植株抗性。

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