能生吃的蔬菜有哪些，可以生着吃的蔬菜品种
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可以生吃的蔬菜有油麦菜、莴笋、苦菊、苦菜、卷心菜、洋葱、黄瓜、芹菜、大蒜、番茄、白菜、萝卜、辣椒等等，有的人觉得这样能保留蔬菜最原始的味道，还能够摄入更多的营养物质，甚至会当做水果来吃，自创了很多吃法。
其实有的人喜欢生吃蔬菜，觉得这样能保留蔬菜最原始的味道，还能够摄入更多的营养物质，有些蔬菜还能当做水果，但是有的蔬菜缺少烹饪，无法杀菌，会引起食物中毒的。
可以生吃的蔬菜有油麦菜、莴笋、苦菊、苦菜、卷心菜、洋葱、黄瓜、芹菜、大蒜、番茄、白菜、萝卜、辣椒等。
1、黄瓜
黄瓜生吃口感清脆，带有点甜味，凉拌也可，营养成分也十分丰富，可以先用盐水浸泡再洗净食用，浸泡时要保持黄瓜的完整，以免营养流失。
2、西红柿
西红柿一般都喜欢蘸白糖吃，但要糖尿病患者最好不要吃蘸白糖的，不利于血糖控制，可以洗干净直接吃。
3、胡萝卜
生吃口感特别好，脆而甘甜，还能让水溶性营养成分得到最大的保护，但胡萝卜含有的胡萝卜素，需要烹饪过后才能很好地提高胡萝卜素的吸收。
4、白萝卜
有老话说，冬吃萝卜夏吃姜，这里指的就是白萝卜，白萝卜营养价值很高，生吃会带有点辣味，但可以助消化，增强人体免疫力。
5、灯笼椒
灯笼椒也叫甜椒，维生素C含量非常高，又因为它的颜色鲜艳，常作为餐桌上的点缀菜，灯笼椒是甜的可以生吃，但口感不是很好。
能生吃的蔬菜有哪些，可以生着吃的蔬菜品种视频
相关评论：17813959122：生吃山芋,生吃胡萝卜,还有哪些蔬菜可以生吃呢?
平侧思答：还有很多蔬菜可以生吃，比如：黄瓜，生菜，青萝卜，大葱，大蒜，洋葱，青椒等等都可以吃生的，营养价值高，有益于健康。
17813959122：哪些蔬菜可以生吃,现在觉得生吃更有营养。
平侧思答：你好。有很多蔬菜是可以生吃的，比如茄子、辣椒、黄瓜、生菜、萝卜、胡萝卜、红薯、番茄、圆白菜、芫荽、荸荠、莲藕、等。但是、农药、化肥、黑心菜商的保鲜药，让你防不胜防，所以，你还是多洗几遍才能保证安全。或者烧熟了再吃。宁可失去营养，也比失去性命强。生命安全、身体健康才是重要的。
17813959122：有哪些可以生吃凉拌的蔬菜可以做?
平侧思答：夏天天气热不想开火,又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜,一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌,一顿饭就搞定! 首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧～ 可生吃叶菜:生菜类,苦苣,紫甘蓝,莴笋叶,芝麻菜,萝卜缨,羽衣甘蓝、白菜、香菜。 茄果类:西红柿,黄瓜,彩椒,胡萝卜,白萝卜等。 豆制品:豆腐、干豆腐 接下来...
17813959122：适合生吃的蔬菜 能生吃的蔬菜有哪些
平侧思答：1、能生吃的蔬菜有很多，比如胡萝卜、西红柿、黄瓜、生菜等等。生吃相较于各种烹饪方法而言，更容易保存它本身的营养，但吃之前一定要洗干净，以防有农药残留。2、另外，生吃一些蔬菜还有多种功效，比如吃胡萝卜可以清洁口腔，吃萝卜可以暖胃，吃西红柿可以美容等等。
17813959122：哪些蔬菜生吃更营养一些?
平侧思答：7、紫包菜，相信很多人吃紫包菜都喜欢直接炒着吃，但其实只包菜可以油泼，将包菜洗干净切碎，然后将油泼在上面就行，也可以选择跟一些海蜇皮之类的凉拌来吃，吃起来特别的清新可口，而且营养也更丰富。8、生菜，这种小青菜可能很多地方都没有看到过，其实这种菜直接生吃，效果非常的不错，吃起来有一点...
17813959122：能生吃的蔬菜有哪些?
平侧思答：吃蔬菜讲口诀 专家还介绍吃蔬菜的五句口诀：(1)多吃绿叶类少吃根茎类，因为阳光充分照射的蔬菜对身体好处大。(2)多吃“生”少吃“蒸煮”。生吃蔬菜可以保留营养成分，保健价值高。(3)多吃纯淡少加盐，不能生吃的蔬菜，在烹调的时候不要做得过火 (4)多吃“原菜”少“榨汁”，榨汁对水果和蔬菜的...
17813959122：哪些蔬菜能生吃, 什么是有机蔬菜
平侧思答：莴笋、胡萝卜、豆芽、西芹、黄瓜都可以生拌食用，可以适量食用盐泡水一分钟左右，或者是商场里卖的专用蔬菜水果清洁剂，时间够后取出，用自来水冲洗两道三次，可食用。
17813959122：蔬菜生着吃,好处多又多到底哪些蔬菜可以生吃
平侧思答：2. 苦瓜能够清热泻火、明目解毒、解暑，生食苦瓜可以充分发挥这些健康益处。3. 莴苣含有利尿、通乳、抗癌的特性，生吃莴苣可摄入这些营养成分。4. 洋葱对于治疗感冒发热、鼻塞、高血压、消化不良、高血脂等病症具有良好的疗效，生吃洋葱可以增强这些功效。5. 茼蒿有益于健脾胃、助消化的作用，生食茼蒿能够...
17813959122：可以生吃的蔬菜有哪些
平侧思答：药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称"芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢"。油麦菜 别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱...
17813959122：有哪些蔬菜不能生吃的?又有哪些蔬菜可以生吃的?
平侧思答：与此同时，也有一些蔬菜适合生食：1. 番茄：番茄中的番茄红素在高温处理后更易被人体吸收。2. 黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒、白洋葱和卷心菜等。这些蔬菜草酸含量较低，生食不会影响钙、镁等营养素的吸收，且口感更佳。3. 大蒜、大葱和萝卜等。这些蔬菜如果能够接受其特殊味道，也是适合生食的。需要注意...
其实有的人喜欢生吃蔬菜，觉得这样能保留蔬菜最原始的味道，还能够摄入更多的营养物质，有些蔬菜还能当做水果，但是有的蔬菜缺少烹饪，无法杀菌，会引起食物中毒的。
可以生吃的蔬菜有油麦菜、莴笋、苦菊、苦菜、卷心菜、洋葱、黄瓜、芹菜、大蒜、番茄、白菜、萝卜、辣椒等。
1、黄瓜
黄瓜生吃口感清脆，带有点甜味，凉拌也可，营养成分也十分丰富，可以先用盐水浸泡再洗净食用，浸泡时要保持黄瓜的完整，以免营养流失。
2、西红柿
西红柿一般都喜欢蘸白糖吃，但要糖尿病患者最好不要吃蘸白糖的，不利于血糖控制，可以洗干净直接吃。
3、胡萝卜
生吃口感特别好，脆而甘甜，还能让水溶性营养成分得到最大的保护，但胡萝卜含有的胡萝卜素，需要烹饪过后才能很好地提高胡萝卜素的吸收。
4、白萝卜
有老话说，冬吃萝卜夏吃姜，这里指的就是白萝卜，白萝卜营养价值很高，生吃会带有点辣味，但可以助消化，增强人体免疫力。
5、灯笼椒
灯笼椒也叫甜椒，维生素C含量非常高，又因为它的颜色鲜艳，常作为餐桌上的点缀菜，灯笼椒是甜的可以生吃，但口感不是很好。
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相关评论：
平侧思答：还有很多蔬菜可以生吃，比如：黄瓜，生菜，青萝卜，大葱，大蒜，洋葱，青椒等等都可以吃生的，营养价值高，有益于健康。
平侧思答：你好。有很多蔬菜是可以生吃的，比如茄子、辣椒、黄瓜、生菜、萝卜、胡萝卜、红薯、番茄、圆白菜、芫荽、荸荠、莲藕、等。但是、农药、化肥、黑心菜商的保鲜药，让你防不胜防，所以，你还是多洗几遍才能保证安全。或者烧熟了再吃。宁可失去营养，也比失去性命强。生命安全、身体健康才是重要的。
平侧思答：夏天天气热不想开火,又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜,一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌,一顿饭就搞定! 首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧～ 可生吃叶菜:生菜类,苦苣,紫甘蓝,莴笋叶,芝麻菜,萝卜缨,羽衣甘蓝、白菜、香菜。 茄果类:西红柿,黄瓜,彩椒,胡萝卜,白萝卜等。 豆制品:豆腐、干豆腐 接下来...
平侧思答：1、能生吃的蔬菜有很多，比如胡萝卜、西红柿、黄瓜、生菜等等。生吃相较于各种烹饪方法而言，更容易保存它本身的营养，但吃之前一定要洗干净，以防有农药残留。2、另外，生吃一些蔬菜还有多种功效，比如吃胡萝卜可以清洁口腔，吃萝卜可以暖胃，吃西红柿可以美容等等。
平侧思答：7、紫包菜，相信很多人吃紫包菜都喜欢直接炒着吃，但其实只包菜可以油泼，将包菜洗干净切碎，然后将油泼在上面就行，也可以选择跟一些海蜇皮之类的凉拌来吃，吃起来特别的清新可口，而且营养也更丰富。8、生菜，这种小青菜可能很多地方都没有看到过，其实这种菜直接生吃，效果非常的不错，吃起来有一点...
平侧思答：吃蔬菜讲口诀 专家还介绍吃蔬菜的五句口诀：(1)多吃绿叶类少吃根茎类，因为阳光充分照射的蔬菜对身体好处大。(2)多吃“生”少吃“蒸煮”。生吃蔬菜可以保留营养成分，保健价值高。(3)多吃纯淡少加盐，不能生吃的蔬菜，在烹调的时候不要做得过火 (4)多吃“原菜”少“榨汁”，榨汁对水果和蔬菜的...
平侧思答：莴笋、胡萝卜、豆芽、西芹、黄瓜都可以生拌食用，可以适量食用盐泡水一分钟左右，或者是商场里卖的专用蔬菜水果清洁剂，时间够后取出，用自来水冲洗两道三次，可食用。
平侧思答：2. 苦瓜能够清热泻火、明目解毒、解暑，生食苦瓜可以充分发挥这些健康益处。3. 莴苣含有利尿、通乳、抗癌的特性，生吃莴苣可摄入这些营养成分。4. 洋葱对于治疗感冒发热、鼻塞、高血压、消化不良、高血脂等病症具有良好的疗效，生吃洋葱可以增强这些功效。5. 茼蒿有益于健脾胃、助消化的作用，生食茼蒿能够...
平侧思答：药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称"芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢"。油麦菜 别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱...
平侧思答：与此同时，也有一些蔬菜适合生食：1. 番茄：番茄中的番茄红素在高温处理后更易被人体吸收。2. 黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒、白洋葱和卷心菜等。这些蔬菜草酸含量较低，生食不会影响钙、镁等营养素的吸收，且口感更佳。3. 大蒜、大葱和萝卜等。这些蔬菜如果能够接受其特殊味道，也是适合生食的。需要注意...
