蒜蓉蒸茄子怎么做，营养丰富，味道一级棒呢？

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蒜蓉蒸茄子怎么做，营养丰富，味道一级棒呢？

给大家分享一道家常菜～蒜蓉蒸茄子。茄子的营养全面，富含蛋白质、脂肪、蛋白质、维他命及其钙、磷、铁多种多样营养元素。下边看看要怎么做吧。主要材料：茄子调料：蒜头、小米椒、耗油、白砂糖、味精、生抽、植物油、食盐流程：

第一步

茄子洗净，去蒂，斜着对半分割开把切好的茄子放到锅上，茄子调料：蒜头、小米椒、耗油、白砂糖、味精、生抽、植物油、水烧开后蒸10min将大蒜去皮敲碎，切割成蒜末小米椒洗净，剁碎茄子蒸熟后取下，用手撒发展条装在盘里起锅烧油，油烧后倒进一半的蒜末煮至金黄色，生抽需多加些适当耗油少量食盐一点味精一勺白糖拌匀然后把炒好的汁淋在茄子上。用手撒发展条装在盘里起锅烧油，一道麻辣可囗的蒜末茄子水份炒干后盛出

第二步

在炒好的蒜末碗里添加另一半生蒜末再倒入切好的小米椒倒进生抽，用手撒发展条装在盘里起锅烧油，油烧后倒进一半的蒜末煮至金黄色，茄子洗净，茄子洗净，去蒂，斜着对半分割开把切好的茄子放到锅上，切割成蒜末小米椒洗净，去蒂，斜着对半分割开把切好的茄子放到锅上，剁碎茄子蒸熟后取下。

用手撒发展条装在盘里起锅烧油，油烧后倒进一半的蒜末煮至金黄色，茄子洗净，切割成蒜末小米椒洗净，剁碎茄子蒸熟后取下。去蒂，斜着对半分割开把切好的茄子放到锅上，生抽需多加些适当耗油少量食盐一点味精一勺白糖拌匀然后把炒好的汁淋在茄子上。一道麻辣可囗的蒜末茄子就做好，非常好吃，还是建议大家可以尝试一下。

茄子上面铺好蒜蓉淋入热油后蒸制。这样蒸出来的茄子蒜香十足，非常入味。

把茄子清洗干净，把茄子去皮切成条，放在盘子里边加入一些小米辣和蒜蓉加入酱油，蚝油，白砂糖，食用盐上锅蒸15分钟左右，出锅之后搅拌均匀。

制作方式就是需要先将茄子切成两半，然后在茄子上面淋上一些蒜蓉汁，然后再放上一些小米辣放入锅中蒸15分钟左右就可以。

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