我想养殖麻羊

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  成都麻羊的性状及养殖要点
  一 成都麻羊的性状特点

  成都麻羊属肉皮兼用品种,具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性,尤以肉质细嫩、味道鲜美、无膻味及板皮面积大、质地优为显著特点。2001年双流县畜牧食品局在省局的支持下,采集成都麻羊肉样品送四川省畜牧科学研究院测定(按国标GB5009—85测定标准),鲜肉:水分占75.45%,脂肪占1.52%,蛋白质占22.0%,灰分占1.03%。肌纤维细度58.03um。鲜肉氨基酸含量分别为(液相色普分析法):天门冬氨酸1.83%,苏氨酸0.94%,丝氨酸0.74%,谷氨酸3.41%,甘氨酸0.98%,丙氨酸1.20%,胱氨酸0.36%,缬氨酸0.99%,蛋氨酸0.50%,异亮氨酸0.94%,亮氨酸2.00%,酪氨酸0.74%,苯丙氨酸0.89%,赖氨酸1.59%,组氨酸0.70%,精氨酸1.39%,脯氨酸0.83%。周岁羊板皮面积5000平方厘米以上,成年羊板皮面积6500平方厘米以上。板皮质地致密,厚薄均匀,弹性良好,抗拉强度大,无痘疤。加工成革后,革面平整,粒纹细致,柔软坚韧,耐磨损。其板皮品质为四川各山羊品种之冠,是做高档革(鞋面革)和制高级油过滤革的最好的、最优秀的原材料。

  二 成都麻羊的养殖要点

  成都麻羊与其它山羊一样,虽然具有很强的适应性,但也需精细的饲养管理。

  一、饲养管理要点

  1、羊舍应建在地势*燥,水源充足,交通相对方便处,远离高压电线、公路、铁路以及城区、工厂、学校,机场等人口口集中区,并做到向阳背风、通风透光,冬暖夏凉,易清洁卫生。

  2、饲草收割后应清洗干净,不含泥沙、污物、塑料、铁钉等杂质,凉晒蔫萎,并铡短至5cm左右。饲喂时应以草为主,精料为辅,保证饲草的多样化,做到青干搭配,精粗搭配,先粗后精,少喂勤添,定时定量。

  3、饮水应清洁干净,不含泥沙、水草等杂质。做到充足供给,自由饮用,冬天喂温热水,不喂冰冻水;夏天饮水应接近自然温度,不能与羊的体温差异太大。

  4、补充适量的精料、食盐和微量元素。注重精料的质量,不补霉变料。精料、食盐、微量元素的补充量应根据羊的不同生长阶段和不同用途(种羊、育肥羊等)而定。

  5、视羊只用途适当安排运动量,种羊充足运动,育肥羊限制运动。在运动时应避免羊只被太阳爆晒和淋雨。

  6、保持圈舍清洁卫生,舍内空气干燥、清新无氨味。

  7、圈舍内配备驱蚊蝇设施,如燃烧驱蚊片、檀香,摆放粘蝇纸等。

  二、疫病防治要点

  坚持以防为主,综合防治的原则。

  1、定期清洁消毒:每天早晚对圈舍进行清扫,定期对圈舍进行消毒处理。地面、环境、用具可用2%的碱水或10—20%的石灰水消毒;羊床、食槽、圈舍用大卫、百毒杀等消毒。圈舍、用具每周消毒一次,环境每半月消毒一次。消毒药应交替使用,避免细菌、病毒产生抗药性。

  2、定期驱虫:必须定期进行驱虫。育肥羊上圈后在身体健康、采食正常的前提下行第一次驱虫,以后每间隔三月驱一次虫,出栏前一个月停止驱虫。种羊可根据具体情况确定,母羊一般在非妊娠期驱虫。驱虫药物常用广普驱虫药,如伊维菌素、阿维菌素等。用量为片剂:2毫克/片,10公斤体重服一片;针剂:皮-射,每公斤体重0.2mg。

  3、做好疫病的预防接种:

  (1)接种羊三联苗,注意羊快疫、羊猝狙、羊肠毒血症的等疾病的预防。

  (2)接种羊传染性胸膜肺炎疫苗,预防羊传染性胸膜肺炎的发生。

  (3)接种羊传染性口疮疫苗,防止羊传染性口疮的发生。

  (4)接种羊传染性眼结膜炎疫苗,防止羊传染性眼结膜炎的发生。

  (5)接种山羊痘苗,预防山羊痘的发生。

  成都麻羊适宜在气候温和,雨量充足,四季分明,无霜期长的气候环境条件中生长。也能适应高温、高湿和高寒地区的环境气候条件,只要结合高床舍饲综合配套技术,表现也较为理想。已先后推广到甘肃、新疆、湖南、湖北、广东、广西、河南、河北、陕西、江西、贵州、福建、云南等省区,均表现出良好的适应性。

  成都麻羊,以肉质好、板皮质量优、良好而稳定的遗传性能参与到南江黄羊的培育之中,成功地培育了新中国第一代肉山羊品种。作为优质肉山羊品种南江黄羊的主要父本,又是肉山羊生产的重要种源基础,对改良各地山羊生产性能、提高山羊肉的品质、促进农民增收有着非常重要作用。

  地方良种羊——成都麻羊

  成都麻羊又名四川铜羊,是我国有名的肉、乳、皮兼用型地方羊良种,主要分布于成都市近郊的双流、龙泉、大邑等地。成都麻羊头中等大,两耳小而直立,额宽而微突,公母羊多有角、有髯,部分羊颈下有肉垂。体型结构良好,公羊呈长方形,前躯发达;母羊后躯深广,略呈楔形,背腰平直,尻部略斜。全身被毛棕黄色,毛短而有光泽。腹部毛色比体躯浅,并具有“十字架”和“画眉眼”特征。

  成都麻羊成年公羊体重43公斤,成年母羊体重35公斤。肉羊屠宰率达49%-55%,肉色红润,脂肪分布均匀,肉细嫩多汁,膻味较小。皮板致密,厚薄均匀,弹性好,强度大,质地柔软,耐磨损,是制革的上等原材料。

  成都麻羊繁殖力较强,一般公羊8-10月龄、母羊6-8月龄开始配种繁殖。母羊发情周期20天左右,发情持续期36-64小时,妊娠期148天左右,产后第一次发情时间30-50天。母羊平均年产1.7胎,有的一年产两胎或两年产3胎。产双羔的占2/3,有的可产3-5羔,产羔率在200%以上。母羊乳房发育好,泌乳力强,母性强。

  成都麻羊遗传性能稳定,生产力高,肉用性好,适合纯繁和用以改良其他山羊。

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