很想了解关于加拿大的人文地理风俗情况。

加拿大的风俗习惯~

1、加拿大人不喜欢吃热食。加拿大人请客，都喜欢先把饭菜弄好，拿出来等着客人到来，此时饭菜都凉了，他们却觉得挺好。
2、加拿大餐后付费习惯。加拿大人在餐馆等地方吃饭，如果几个人一起去，通常都是AA的形式，有时为了避免出现尴尬的情况，吃饭之后，可以向别人问一声。
3、加拿大的服务费。在加拿大餐厅等地方用餐，餐厅一般会在客人用餐后，收取7%的货品及服务税，但是，用餐的账单中不加收服务费。
4、在加拿大，绝大多数公共场所，包括办公室都是禁止吸烟的在公共汽车上更是如此。中国人集中的地方往往烟雾燎绕，但在与加拿大人会谈或谈生意时，如实在想抽烟，最好先征得对方的同意。
5、加拿大人对夏日的阳光和户外活动情有独钟在烈日下，男士们喜欢赤膊，女士们喜欢身着泳装躺在草地上尽情地晒太阳。他们特别爱种花草，很愿意把业余时间花在剪枝割草上，每家房前的草坪看上之像地毯一样平整。
6、加拿大人大部分招待会在饭店和俱乐部举行。如果应邀去加拿大人家里做客，可以事先送去或随身携带一束鲜花给女主人，但不要送白色的百合花，在加拿大，白色的百合花只有在葬礼上才用到。

【加拿大民俗风情介绍】
1：服饰
加拿大的穿衣习惯与其他西方国家相同。在正式的场合，如上班、去教堂、去赴宴、观看表演等，都要穿着整齐，男子一般穿西装，女子一般着裙装。女子的衣服一般比较考究，款式要新颖，颜色要协调，舒适方便，但不太注重面料。非正式场合则比较随意.

2：饮食
早餐一般吃烤 面包、鸡蛋、 牛奶等。 午餐一般吃三 明治汉堡等。 晚餐为正餐， 主食为肉类及 鱼类辅以蔬菜、 面包和饮料。

在加拿大，牛肉 是人们在餐厅里 吃午餐和晚餐的 首选食品。加拿 大人吃牛肉方法 花样繁多，但最 经典的当属牛排。

饮酒的年龄限制，在艾伯塔、马尼托巴、爱德华王子岛各省为18岁，其余各省均为19岁。而且，为治安起见，加拿大至今仍有禁酒法的遗痕，对能够饮酒的场所加以限定。公共场所之中，除餐馆、酒吧以外，街中、交通工具内（绝对禁止公共汽车中饮酒，即使的出售卖酒精类饮料的VIA上，除车内所售啤酒外一律严禁）、海岸等地均不允许饮酒。

加拿大人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究菜肴的营养和质量，注重菜肴的鲜和嫩。

②口味 一般不喜在太咸，偏爱甜味。

③主食 一般以米饭为主

④副食 喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等；以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜；调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。

⑤制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。


3：礼仪
加拿大人在社交场合与客人相见时，一般都惯行握手礼。亲吻和拥抱礼虽然也是加拿大人的礼节方式，但它仅适合于熟人、亲友和情人之间。与美国公民相比，加拿大较为保守。见面与分别时握手是合宜的。

约会与准时，在加拿大大多地方都要求遵守时刻。

如果你在私人家里受到款待。礼貌的做法是给女主人带去鲜花或送去鲜花。不要送白色的百合花，它们是与葬礼联系在一起的。

在谈话中不要偏袒分裂主义——把加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。


4：婚俗
加拿大人结婚一般都采用宗教仪式，在登记结婚后，婚礼都在大教堂举行。教堂的婚礼结束后也要举行婚宴，婚宴将结束时，两位新人在亲人的欢送中去度蜜月。

而印第安人和因纽特人的婚礼则带有浓厚的民族色彩。大部分印第安人在本族内部通婚并保持传统的风格。

北部的因纽特人至今流行着“抢婚”的古老习俗


5：禁忌
加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。他们忌讳“13”、“星期五”，认为“13”是厄运的数字，“星期五”是灾难的象征。他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来掉念死人。他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比，更是令人不能接受。加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物；忌食动物内脏和脚瓜；也不爱吃辣味菜肴。

加拿大（英文、法文：Canada，IPA读音：/'k�0�3n�0�5d�0�5/（英）/kana'da/（法））是北美洲最北的一个国家，西抵太平洋，东至大西洋，北到北冰洋，领土主张直到北极。加拿大东北方和丹麦领地格陵兰相望，东部和法属圣皮埃尔和密克隆群岛相望，南方及西北方与美国接壤，边界长达8892公里，为全世界最长不设防疆界。加拿大由十个省和三个地区组成，首都为渥太华。亦是每年世界最佳居住城市评选中，最多国内城市名列前茅的国家之一。

就面积上来说，加拿大是世界上的第二大国，但是人口密度非常低，总共只有3,200万居民。加拿大是个具有现代化工业及科技水平的发达国家，能源资源充足，经济体制依靠自然资源。

“加拿大”一词源于美洲原住民语言休伦-易洛魁语中的“Kanata”，意为“村庄”。加拿大立国初期的官方全名是加拿大自治领（英语：The Dominion of Canada，法语：Le Dominion du Canada），在1930年代后，联邦政府就停止使用全称。1967年，英廷正式放弃“加拿大自治领”的称号。此后在正式场合，都是使用“Canada”一词作为官方国名。

地理:
加拿大东部被分为北方的寒带森林地带和无植物的加拿大地盾与哈得孙湾地带，南方有非常肥沃以及人口稠密的圣劳伦斯河峡谷。中部大部份是平原和草原。西部加拿大主要是崎岖的洛矶山脉。

加拿大全境分布有许多大湖，包括在南方跟分美国部分国界的五大湖。加拿大的淡水资源占世界淡水资源的20％，其中35％为可更新的。

广阔的北方主要是极地气候的低地，所以很少人居住。只有少于三万人住在有大约西欧一样大的努那福特地区。大多数大城在比较温暖的的南部，更多的集中在东南部。最大的城市是安大略的多伦多、魁北克的蒙特利尔、卑诗的温哥华、安大略的渥太华、亚伯达（艾伯塔）的卡尔加里（卡尔加里）。

人口:
原住民只占人口的2％。其他98％全部是移民和后代：
大部分加拿大人是欧裔
尤其是英裔：61.3％（1981年）
法裔：25.7％
11％中大部分是从亚洲来的移民家庭和后裔。
官方语言是英语和法语，其中是英语较广泛使用的语言。使用法语的人的79.3％集中在在魁北克，一些在安大略、纽奔驰域。
加拿大无国教，人民主要信仰基督教，其中45％是天主教徒、35％新教徒。（资料来源：1991年户口普查）

文化:
加拿大文化深受英国和美国的影响。但是魁北克仍保持着明显的、受宪法保护的法语文化。大量出现在加拿大的美国文化使得有些加拿大人恐惧受到文化侵略，所以这些人发起一些保护加拿大文化的法律和社团公共机构。加拿大有自己的加拿大英语和加拿大法语，其中有些特殊的字，如“潜鸟元”（loonie，“一元”）、“两尼元”（toonie，“两元”）、“诶”（eh，提顿助词）。肉汁起司薯条（poutine）是地道加拿大风味的食物 。

经济:
就像一个富裕的、高科技工业发达的社会那样，今天的加拿大与美国在市场导向、生产模范以及高生活水平上十分接近。二战后，制造业、采矿业、服务业和教育的高速增长使得加拿大从一个农村经济国家转变成一个工业化和城市化国家。加拿大是全球最重要的教育枢纽之一，所以教育是该国其中一个最重要的经济产业，每年吸引不少来自世界各地的留学生前来升学，不仅为国家带来丰厚的外汇，也为这个属知识型经济体系的国家吸纳不少人才。充足的能源使得加拿大东岸和西部三省拥有大量的天然气储备以及世界上最大的汽油存储量。

加拿大皇家银行、加拿大丰业银行、多伦多道明银行、蒙特利尔银行、加拿大帝国商业银行和加拿大国家银行通常被称为“六大银行”，其对加拿大经济影响颇大。

两个主要的阴影隐现：
英语区和法语区在宪法上持续的僵局局面有可能造成联邦的分裂。2006年11月27日，加拿大国会以266票同意16票反对通过了总理哈珀的“魁北克人是统一的加拿大中的一个民族”的动议,更突显联邦分裂的危机
另一个长期值得关注的问题是“人才外流”：专业人才往南到美属，被较高的薪水、较低的税、巨大的高科技基础结构所吸引。

但由于很多受教育的移民在20世纪和21世纪进入加拿大,抵消或超过了流出的人口的数量,正在发生的人才外流的现象才没有被发现。

加拿大位于北美洲北部。东临大西洋，西濒太平洋，西北部邻美国阿拉斯加州，南界美国本土，北靠北冰洋达北极圈。海岸线约长24万多公里。东部气温稍低，南部气候适中，西部气候温和湿润，北部为寒带苔原气候。中西部最高气温达40℃以上，北部最低气温低至-60℃。

加拿大是世界上海岸线最长的国家。南部与美国接壤，国境线长达8892公里。
由于北部的严寒气候，只有12%的土地适合耕种。因此，加拿大的三千万人口大多居住在气候温和，距离南部边界几百公里以内的狭长领土内，尤其是与美国接壤的湖群和圣劳伦斯地区，地势平坦、土地肥沃、物产丰富，是加拿大人口最稠密、工农业最集中的地区。

加拿大湖泊众多。如果在夏天飞过曼尼托巴或北安大略，你将看到水面多于陆地，大大小小的湖泊不计其数。据估测，加拿大拥有全世界七分之一的淡水量。除了与美国相连的五大湖，加拿大还有众多的河流。加拿大是一个雨雪量都非常丰富的国家，林木和农作物都能得到充分的水量，因而生长得茂密繁盛。而变化多端，光彩夺目的雪峰景色，更是举世闻名。
　
加拿大的森林覆盖面积为占全国总面积的44%，仅次于俄罗斯，居世界第二位。加拿大有丰富的矿藏，是世界上除美国和俄罗斯以外最大的产矿国之一。
　
加拿大有五大地理区。分别是东部大西洋区、中部区、草原区、西海岸地区和北部区。东部区以渔业、农业、森林、 采矿业等为主；中部的安大略和魁北克省是人口最密集的地区，占加拿大四分之三的制造业都位于这里；草原区包括曼尼托巴、萨斯喀彻温和阿尔伯达省，这里土地平坦肥沃，能源资源丰富。西海岸区是不列颠哥伦比亚省，是著名的山区和森林区，木材、水果、海洋资产等资源丰富；北部区由育空和西北领地组成，盛产石油、天然气、金、铅和锌。

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