谁知道黄瓜和辣椒的普通大棚的种植方法，秋延迟

塑料大棚秋延迟黄瓜栽培应掌握哪些技术环节？~

塑料大棚秋延迟黄瓜栽培也叫塑料大棚秋黄瓜栽培。秋延迟黄瓜可比露地秋黄瓜延迟收获20～25天，延长黄瓜供应期，弥补晚秋瓜菜类的不足。大棚秋黄瓜栽培应掌握以下环节：
（1）育苗 适于秋大棚栽培的黄瓜品种有中农4号、津杂3号、津杂4号、中农1101、夏丰1号、龙杂黄2号等。塑料大棚一般比露地延迟收获20～25天，所以播种期应晚于露地。若露地秋黄瓜在7月上旬播种，则大棚栽培可在7月底至8月初播种。
育苗可直接在大棚内进行。在育苗畦内每平方米施腐熟有机肥8～10千克，复合肥15～20克，整平畦面后浇水，水渗后按10厘米×10厘米的株行距平摆1粒种子，覆土1.5～2厘米，出苗后保持畦面湿润。播种后20天左右，幼苗在2叶1心时即可定植。
（2）定植 定植应选傍晚或阴天进行，定植前在苗畦内浇水切块。定植前在大棚内亩施腐熟有机肥5000千克，过磷酸钙30千克，草木灰100千克，耕翻整平地面，做成宽1～1.2米的平畦。定植时在畦内开两道沟，行距40～50厘米，边割苗坨边栽苗，株距为20厘米，栽苗后浇透水。
（3）定植后的管理 秋大棚黄瓜生长期是从高温到低温，所以在栽培及管理的各个环节上要难于春大棚。秋延后黄瓜温度管理与春早熟黄瓜相反，前期是降温散热，中期是适温促瓜，后期是保温防寒。
定植后4～5天心叶生长，应浇缓苗水，随即进行中耕划锄，促进根系发育。可随浇水施1次提苗肥，每亩施尿素10～15千克，促进植株生长。根瓜坐住后保持土壤湿润。夏季热雨过后应注意排除田间积水，并进行“涝浇园”。
当外界最低气温降至15℃时（此期一般在9月中旬至10月上旬），应及时扣棚，保证黄瓜生长发育的要求。扣棚后保持白天温度在25～30℃，夜间温度在15～20℃，地温在20℃以上。扣棚初期应注意日夜大通风，其后白天通风，夜间只开通风窗，最后夜间不通风，通风量随外界气温的降低而随之减小。
早霜来临之后，外界气温大幅度下降，大棚应以防寒保温为主，白天只在中午短时通风，以后逐渐不通风，夜间可在四周围盖草苫，保温得当可延迟至晚霜后1个月拉秧。
根瓜采收后应加强水肥管理，每亩追施腐熟饼肥100千克，复合肥20千克，以后每隔15～20天随水追肥1次，每次每亩施硫酸铵10～15千克或腐熟人粪尿250～500千克。秋大棚黄瓜其他管理参照春大棚黄瓜有关内容。

黄瓜栽培分露地栽培和保护地栽培。露地栽培又分春黄瓜、越夏黄瓜、秋黄瓜等栽培方式。保护地栽培又分小拱棚、大拱棚、温室、联栋温室等保护设施栽培。大拱棚栽培又分春促成黄瓜栽培、秋延迟黄瓜栽培；温室栽培又分秋延迟黄瓜、越冬黄瓜、早春黄瓜、越夏黄瓜等多种方式与其他蔬菜作物轮作栽培。目前主要采用一年一茬式栽培。防治黄瓜的病虫害用乾农作物万稼能银离子灌根就可以。

一年一茬式栽培一般于9月初至10月上旬育苗，10月上中旬至11月份定植，翌年麦收后至8月份拉秧。秋延迟茬栽培，于7月份育苗，8月份定植，在大拱棚内栽培，11月上、中旬拉秧；温室栽培，翌年1～2月份拉秧，后定植茄果类或豆类。早春茬栽培于12～翌年1月份育苗，温室栽培1～2月份定植，6～8月份拉秧；大拱棚栽培，2月底3月初定植，6～7月份拉秧，后栽培茄果类、豆类或叶菜类蔬菜。越夏栽培在内陆高温地区，需在温室或大拱棚内加盖遮阳网遮阳降温，4～5月份育苗，5～6月份定植，8～9月份拉秧。高原冷凉地区可直接实行露地越夏栽培。

露地栽培黄瓜分春茬、夏茬和秋茬栽培。春茬黄瓜栽培于2～3月份育苗，3～4月份定植，5～7月份收获；夏茬黄瓜栽培于4～5月份育苗，5～6月份定植，6～9月份收获；秋茬黄瓜栽培于8月份育苗，9月份定植，9～11月收获。

　　黄瓜方面
　　大棚秋延后黄瓜是在深秋较冷凉季节，夏秋露地黄瓜已不能生长时，利用大棚的保温防霜作用继续生产的一茬黄瓜。这茬黄瓜的播种期、幼苗期处于高温、多雨的强光季节，进入结瓜期后温度又逐渐下降，栽培季节和外界条件与黄瓜在自然条件下生长要求的环境条件完全相反，因此在具体栽培中要加强管理，以确保高产高效。（1）选用耐热抗病品种大棚秋延后黄瓜栽培时，生长前期温度高，而生长后期温度低，所以应选用耐热、抗寒、生长势强、抗病、产量高的优良品种。如果采收的产品能在短期内贮藏保鲜，延长供应期，则效益更好，所以要求品种还要有一定的耐贮藏性。目前应用较好的品种有津杂1号、津杂2号、津研4号、中农1101、秋棚一号、戴多星、欧宝、梦幻巴黎、2013、翠绿、津优6号等。这些品种长势强、耐病、耐低温、坐果率高、化瓜少，栽培效果好。（2）播种定植秋延后大棚栽培，播期要掌握在严冬来临前最后坐的瓜能长成商品瓜，播早了与露地秋黄瓜无多大区别，晚了则产量太低。直播播期一般在8月10～15日。也可采用穴盘育苗的方法，其播期可比直播提前7～10天。每667m2用种量200～250g。苗床要建在能够避雨、遮阴的设施中，上覆遮阳网，周围盖防虫网。苗期注意遮阴，并且全天保持大通风，降低气温。出苗前保持垄面潮湿，如湿度不足要及时浇水。育苗期一般20天左右，幼苗2叶1心时定植，定植应在傍晚进行，每667m2定植3500～4000株。（3）合理使用植物生长调节剂因播种时正处于高温、强日照时期，不利于黄瓜雌花分化，导致黄瓜雌花较少。一般要在幼苗1叶1心、3叶1心和5叶1心时，用0.01%的乙烯利处理3次，促进雌花分化，延缓植株衰老。使用时注意浓度不能过大，而且一定要在苗期使用。也可选其他能够促进雌花分化的植物生长调节剂，最好根据说明使用，浓度均不宜过高。同时，喷施要在早晨进行，中午高温时喷洒易产生药害。（4）温湿度调控【4.1】高温期从播种到9月上、中旬，黄瓜正处在幼苗期至根瓜共长阶段，应保持棚内温度白天25～28℃，夜间13～17℃，昼夜温差在10℃以上。管理上保留大棚顶部薄膜，将大棚四周薄膜揭开，除雨天外，平时要加强通风，夜间留通风口散湿，防止叶片结露。加强中耕松土，第1次在缓苗5天后进行，第2次在根瓜形成后进行。结合人工除草进行中耕，以浅耕为主，由浅及深，深度7～10cm。【4.2】温和期从9月上旬至10月上旬，是秋延后大棚黄瓜生长旺盛时期。白天要加强通风换气，棚内温度白天控制在25～30℃，夜间15～18℃，外界气温15℃以上时不能关通风口。【4.3】低温期结瓜后期，即从10月中下旬到拉秧，外界气温急剧下降，此期要将大棚四周及棚顶的薄膜压紧封严，管理侧重保温防寒。白天要推迟放风时间，以提高棚内温度，夜间要采取保温措施。遇晴朗天气要充分利用，白天棚温提至26～30℃，夜间维持在15℃左右，夜间低于10℃时随时加盖草苫，以备初霜突然袭击。生长后期，将切碎的秸秆盖于黄瓜根部，可有效提高地温，延长黄瓜生育期5～10天。当棚内温度降至10℃以下时可去掉支架，使黄瓜茎蔓落下来，然后架小拱棚保温，延长结瓜期。（5）肥水管理结果前期以控为主，要求少灌水、不追肥，适当蹲苗。进入结瓜盛期肥水供应要充足，每采收1～2次追1次速效肥，每次每667m2施用尿素8～10kg，或氮磷钾复合肥20kg，或磷酸二铵15～20kg，或腐熟稀人粪尿500～750kg，化肥与有机肥交替施用，并减少氮肥用量，适当增加磷钾肥。一般每3～5天浇1次水。10月下旬后外界气温急剧下降，黄瓜生长速度放慢，对肥料、水分的要求也相对减少，为降低棚内湿度可减少浇水，每10～15天浇1次水，不旱不浇，同时可用0.2%尿素或0.1%～0.2%磷酸二氢钾溶液叶面喷施。（6）植株调整秋延后大棚黄瓜生长前期温度高，光照充足，植株生长较旺，应及时吊绳、绑蔓、整枝。吊绳时将绳子一端固定在专用铁丝上，下端松绕在瓜秧基部，使主蔓沿绳子向上攀缘。绑蔓时“龙头”取齐，方向一致。基部5节以下有侧枝的可以全部摘除。后期利用侧枝结果增加产量，保留中上部侧蔓，在侧蔓上留1瓜，瓜上留2叶摘心。没有雌花的侧蔓全部打掉。绑蔓时摘除雄花和卷须。当植株长到25片叶、接近棚顶时，可采取打顶摘心，促进侧枝萌发，培育回头瓜。11月后将畸形瓜及早摘除，生长后期适当打掉底部老叶、病叶、黄叶，减少养分消耗，以利通风透光，减少病虫害发生机会，促进上部结瓜，并及时落秧。（7）采收贮藏秋延后黄瓜为赶上好行情，可以把采摘下来的黄瓜短期贮藏，通常利用塑料保鲜袋进行保鲜，一般能存放10～20天。（8）病虫害防治大棚秋季黄瓜栽培主要病虫害有苗期的猝倒病、立枯病，以及生长期的黄瓜黑星病、黄瓜霜霉病、黄瓜灰霉病、黄瓜细菌性角斑病等病害，虫害主要是白粉虱、蚜虫等。大棚病虫繁殖快，为害重，必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。防治病虫害时，首先要采取合理的栽培措施，如播前温烫浸种，覆盖防虫网，保持棚内通风良好，及时减去多余子蔓及基部无功能老叶，掌握晴天整枝原则，合理浇水等。浇水、整枝后可结合喷药预防。苗期病害可喷施五代合剂、苗菌敌、百菌清、杀毒矾等进行消毒预防；黑星病常用腈菌唑、氟硅唑、嘧菌酯、武夷霉素等防治；霜霉病可选用杜邦克露、杀毒矾、百菌清、代森锰锌等喷施；灰霉病用腐霉利、乙烯菌核利、多抗霉素等喷雾；细菌性角斑病常用农用链霉素、DT、福美双、氢氧化铜、高锰酸钾等喷防；白粉虱一旦发生极难控制，要以预防为主；蚜虫可施用吡虫啉、啶虫脒、抗蚜威或采取黄板诱蚜等措施防治。使用药剂的浓度及方法要参考说明，并赶在发病初期及时防治，隔7～10天1次，连续防治几次，还要注意不同药剂交替使用。
　　辣椒方面
　　秋延后大棚辣椒栽培，通过保护设施可使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节，为国庆，春节市场供应新鲜辣椒产品，因此农户可以获得较好的经济效益。 辣椒根系不发达，根量小，生长缓慢，再生能力差；生育周期中营养生长和生殖 生长之间的矛盾比较明显，易引起三落现象；辣椒喜温怕热，35℃以上生长受阻，易引发病毒病；喜光，中度稍强的光照有利于辣椒的生长发育；对水分要求十分严格严格，既不耐旱也不耐涝，喜土壤中度湿润，空气比较干爽，地势平整，排灌方便，通风透光好的条件。 辣椒是目前尧沟大棚秋延后栽培的主栽蔬菜之一。辣椒秋延后栽培生育全过程温度由高到低，即夏播、秋栽、严寒深秋采收。前期温度高，光照强，不利于辣椒育苗与幼苗生长，特别是苗期到成株期降雨频繁，栽培管理稍有疏忽，易诱发病毒病大发生，造成大幅度减产，甚至绝收。开花结果与膨果期适宜温度时间短，保果期又经常遭遇低温弱光季节，其中某一个环节管理粗放，经济效益就不尽如人意。 现总结秋辣椒栽培技术如下。 （1）.品种选择 辣椒秋延后栽培品种要求，必须是能耐高温，抗耐病毒病，生长势强，结果集中，果大肉厚，成熟果实红色鲜艳，又能耐寒的品种。我公司的威狮一号特别适合今年秋季的天气，因此表现优秀。 （2）、播种育苗 【2.1】准备育苗 辣椒的花芽分化在苗期即进行，所以要培育大苗壮苗。一般用较大营养钵育苗，即可培育壮苗，又有利于定植后提前返苗。 【2.2】播种育苗 本地农民一般7月上中旬播种，苗期一个月，8月上中旬，也就是立秋前后定植。壮苗标准：苗高15～17厘米，开展度15厘米左右，苗龄30～36天，有6～10片真叶，刚现蕾分杈，叶色深绿壮而不旺，根系发达，无病虫危害。 （3）、整地做畦与定植 秋延后辣椒生育进程较快，要求基肥充足，肥料充分腐熟，土壤全层施肥，肥料浓度又不能过大。基肥要求以有机肥、磷钾肥为主，结合耕地早施深施分次施。一般每亩施腐熟基肥5000kg（或干鸡粪1000斤），复合肥20～30kg，生物肥200斤。平畦，行距60—80，株距55—60cm。选择阴天全天或晴天下午四点以后或高温天夜间定植，起苗前剔除病虫苗、弱苗、杂苗，多带土，边栽边浇定根水。定根水要适度，复水要及时浇透。适当密植，每亩1000—1200株。 （4）、定植后的管理 【4.1 】温度管理 辣椒生长最适宜的温度为白天24～28℃,夜间15～18℃。这边秋季早期一般温度比较适合，不五要特别调控。后期在温度不适宜时候，一般是11月上旬第一次寒潮来到之前（即小雪前），棚内要及时上二膜，上膜后注意温湿度调控。 【4.2 】水肥管理 秋延后辣椒施肥以基肥为主，看苗追肥。切忌氮肥用量过多，造成枝叶繁茂大量落花，推迟结果。追肥以优质复合肥为好，溶水浇施，一般每次每亩大棚中10公斤，分别在定植后10～15天和坐果初期追肥。定植后到11月上旬，棚内土壤保持湿润，切忌忽干忽湿和大水漫灌。11月中旬以后，以保持土壤和空气湿度偏低为宜。 【4.3】植株调整 应将门椒以下的腋芽全摘除，生长势弱时，第1～2层花蕾应及时摘掉，以促植株营养生长，确保每株都能多结果增加产量。10月下旬到11月上旬植株上部顶心与空枝全部摘除，以减少养分消耗，促进果子膨大长足。摘顶心时果实上部应留两片叶。在拉秧前10-15天，将植株摘心，打掉所有枝杈的顶部，以去掉顶端优势，使顶部的小果实迅速长大，达到商品采收标准。另外也可用15～20毫克/升2,4-D或35～40毫克/升防落素保花保果。 （5）、采收 根据市场行情，可分次采青椒上市，也可待青椒转红到价格好时一起采收。 （6）、病虫害防治 病虫防治 病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、灰霉病、疮痂病、病毒病等，要注意对症及早防治。虫害主要有蝼蛄、棉铃虫、茶黄螨等，也要及早用药。防治苗期病害（如猝倒病、立枯病）主要通过种子消毒，曝晒床土并消毒，有机肥料要充分腐熟，避免苗过湿渍水等措施，并结合喷药防治，如64%杀毒矾500倍，75%瑞毒霉1000倍等。 病毒病：主要是搞好种子消毒和蚜虫防治，还可喷药预防，如20%病毒A 400倍，植病灵800倍或抗病毒灵500倍，如加600倍细胞分裂素混合喷洒，防效更佳。 疮痂病：可用1：1：200的波尔多液预防，发病初可喷95%CT杀菌剂2000倍，辣椒植保素700倍，农用链霉素200毫克/升等。 疫病、炭疽病、灰霉病用75%增效百菌清500倍，代森锰锌500倍、50%扑海因800倍等交替使用，防效较好。使用烟熏剂熏蒸效果也很好。

主要是补光和增温，达到正常生长的水平。

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