学佛要忌肉食吗？葱姜蒜也不放吗？怎样处理这些和家里人生活上的矛盾

修佛人用葱姜蒜做作料炒菜可以吗？可是在日常生活中哪里的菜都有葱姜蒜做作料，怎么办，阿弥陀佛请求修行~

看来是同道中人了，很多师兄都不吃蒜。我个人认为这些只是一种形式。佛讲究不要强迫别人，如果你起别人家做客，你不吃葱蒜，别人就会特意为你单做，这不但浪费，也给别人添麻烦。其实修佛有很多形式，在家在寺庙都行，佛最主要讲的就是一颗慈悲心，善念正心就好

不能。
皈依佛门的人，无论在家出家，为了发慈悲心，增长功德，都要持佛教的戒律。佛教最基本的戒律是“五戒十善”。五戒，就是杀生戒，偷盗戒，邪淫戒，妄语戒，饮酒戒。十善实际上是五戒的分化和细化，分为身、语、意三业的禁忌，其内容包括，身体行为的善（禁忌）：不杀生，不偷盗，不邪淫；语言方面的善（禁忌）：不妄语，不两舌，不恶口，不绮语；意识方面的善（禁忌）：不贪欲，不嗔恚，不邪见。
佛教对出家僧人的要求和禁忌更为严格，这里仅介绍一部分内容。一、饮食方面的禁忌。佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多，其中素食是最基本、最重要的一条。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物，出家二众也不能吃。不过素食的范围也比较广，例如：辣椒、生姜、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮、芜荽、芹菜、香菇类等都可食用。豆制品、牛奶和乳制品，如奶酪、生酥、醍醐等也都不在禁止之列。此外，佛教还要求僧人不饮酒、不吸烟。不饮酒也包括不饮一切能麻醉人的饮料，比如粳米酒、果酒、大麦酒、啤酒等。麻醉神经与分泌系统的各种“毒品”更在禁忌之列。吸烟虽然不是五戒范围的内容，但是吸烟是一种精神依赖的不良习惯或嗜好，体现了一种精神的追求和贪欲，同佛教要求的清净无我的境界不相符，因此吸烟当然也是佛教的禁忌之一。不吃零食也是佛教对僧人的要求，这既是僧人威仪的需要，也是僧人的修行需要。所以，同出家人共处时，不宜向僧人敬烟；同桌就餐时，不宜将素菜荤叫，不宜对僧人敬酒，劝酒，或者劝吃肉，也不宜提议同僧人干杯（茶、饮料等）。

我想问学佛与素食的关系问题。我家是双职工，孩子的姥姥做饭，我们每天下班较晚，回来饭已做好了，假使我要吃素的话，就要麻烦姥姥每天多炒个素菜，做为学佛的人，应该让大家生欢喜心，我却麻烦了老人家。如果不让姥姥炒素菜，她做菜总会放些肉，那样又有伤慈悲心了，这不就矛盾了吗？怎么解决呢？
净慧法师答：我觉得不要把吃素和学佛必然地联系起来，特别是在家学佛，没有这个必要。要知道我们中国的汉传佛教提倡素食，而其他国家或地区的佛教徒基本上是吃三净肉的。三种净肉，所谓不见杀、不闻杀、不为已杀。当然我们非常赞叹吃素，但是并不要勉强每位在家佛弟子在没有条件的情况下都必须吃素。所以我刚才讲，不要一学佛就在家里摆一个佛堂，然后就是我要吃素，你看看我现在学佛，我有慈悲心了！其实不见得。还是家里做什么菜，你就吃什么，你不要给孩子姥姥提要求，更不要让她明天杀只鸡，后天买点海鲜，你遇到什么就吃什么。然后你可以慢慢告诉她，希望她不要买活的鱼回来宰，不要买活的鸡回来杀，逐渐地影响她，培养慈悲心；在吃的时候，不要以贪心去吃这餐饭，没有贪心，你是以无记心去吃这餐饭，你的慈悲心才不致于受到伤害。如果说这东西好吃，希望明天做得更多一些，这就是恶业了。不要生贪心，而要以惭愧心去吃这餐饭。等待家里人都认同你了，老人、妻子、孩子都觉得你现在学佛了，更爱他们了，更关心他们了，你的言行他们都愿随喜，你怎么做他们也怎么做，那时你就有影响力了，你再和他们商量，可不可以吃素啊？可不可以隔七天吃两天素？慢慢来，大家容易接受。
我给你们讲一个现实生活中的故事。香港某大学的校长是信佛的，而他的太太却信天主教，因为他太太的家庭是一个天主教的家庭。他自己信佛，但他却每个星期日都陪他太太去天主教堂，长年如此，由于他太太没有改变信仰，所以他就没有受皈依，他只是在修行、学佛，却没有受皈依，他的太太看到他信佛非常虔诚，而且表现非常好，受到感化，他太太也就慢慢不去天主教堂了。都六十多岁的人还改变了信仰，后来在征得太太的同意后才皈依了三宝。看看人家是怎样做工作的？所以我们不能一意孤行，要重视教化人的方式方法。相互理解，相互尊重，在理解、尊重的前提下慢慢达到认同和一致。

可以不矛盾的，这完全在于自己个人。佛教的戒律不是要人变得特立独行，但是佛的教诫也阐明不得近恶友不可行恶事等等。在世俗生活中既要随顺众生也不可太过圆滑，要坚定自己的立场（起码要心里明白）。
荤菜会迷乱心智，腥菜使恶业增上。先让家人知道你开始喜欢吃素菜了，然后可以与他们吃‘锅边菜’，再以后就可以慢慢出现一个单独的素菜了。这样是不会发生太大矛盾的。

受戒了？戒律有许多种的。
先别和家人对立，找位出家清净僧来指导。以僧为师。先随缘，把心用在善待身边人，慢慢的改自身，福缘具足的情况下皈依、领戒，那时一切水到渠成。别先把自己住在与家人和社会的对立面，肉、鱼、蛋、葱蒜等荤腥可以少吃，找借口不吃，不要整天开口佛说，闭口僧言的，这样家人和身边人也不会有太大的阻力，也不会因此而不觉间让身边的人种下诽谤佛法的因。有空读读“如何修证佛法”，也许对你有帮助。

南无观世音菩萨

断肉当然最好，但大部分人一开始学佛，不可能马上纯素食，各人的情况不同，断肉也有先后，可以多念《楞严经》卷六的“四种决定清净明诲”，早日消除业障。

小葱、胡葱、大蒜、大蒜叶等，都属于“五辛”，另外还有韭菜、洋葱、兴渠，学佛后最好不要再吃，因为恶鬼最好舔食吃五辛的人的嘴唇。

姜，可以吃，不是五辛之一。

汉传佛教是不提倡食肉的，汉传佛教的出家人禁止食肉，葱蒜是禁止食用的，姜是可以食用的。若是因此与家人产生矛盾，需要忏悔，念佛诵经念咒回向给家人。南无阿弥陀佛

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