gb2760食品添加剂使用标准

~ 食品添加剂的使用应遵守《GB 2760食品添加剂使用标准》以确保食品安全和消费者健康。具体使用标准包括：
1. 食品添加剂不应对人体健康造成任何危害。
2. 不得使用食品添加剂来掩盖食品本身的质量问题或用于掺假、掺杂、伪造等非法目的。
3. 使用的食品添加剂不应减少食品的营养价值。
4. 在确保预期效果的前提下，应尽量减少食品中添加剂的使用量。
5. 食品配料中添加剂的用量不得超过规定的最大使用限量。
相关法律法规依据包括《中华人民共和国食品安全法》第四十条，该条款规定了食品抽样检验应遵循的标准和程序。第四十一条则明确了在检测可能掺假或掺杂的食品时，当现有标准和方法无法检验时，国务院食品安全监督管理部门可以制定补充检验项目和方法。
在食品问题导致的赔偿方面，消费者可依据以下规定寻求赔偿：
1. 根据消费者遭受的实际损失进行赔偿。
2. 如果经营者存在欺诈行为，消费者可要求增加赔偿，赔偿金额为购买商品的价款或服务费用的三倍。
3. 若增加赔偿金额不足五百元，则赔偿标准为五百元。
以上规定旨在保护消费者权益，维护食品安全标准，促进食品行业的健康发展。

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