春季踏青挖野菜，20种野菜图鉴，看看都认识不，要收藏好了
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春天来临，大地复苏，是品尝野菜的好时节。春季的野菜种类繁多，每一株都蕴含着大自然的馈赠。今天，我们带你一起认识20种春季常见野菜，它们不仅是美食，更是大自然的精华。
首先，荠菜以其鲜美的口感和丰富的营养，被誉为“春菜之王”，清热解毒的功效不容忽视。马头兰嫩芽的清甜，不仅适合做饺子，凉拌也十分出色。蒲公英不仅是野菜王，还富含维生素和矿物质，清热润肺、利尿通便，药食兼用。
蕨菜被称为“山菜之王”，口感鲜嫩，营养价值高。野葱虽小，却有浓郁的葱香，抗菌消炎，开胃消食。灰灰菜、车前草和苦菜也有各自的清热解毒、利尿作用。榆钱口感鲜甜，不仅寓意吉祥，还适合多种烹饪方式。扫帚菜和枸杞叶同样清新可口，各有其独特功效。
野苋菜、野芹菜和槐花则分别提供清肝明目、滋阴润燥和清热解毒。面条菜软糯易消化，富含多种营养。马齿苋酸甜可口，有去火解毒的功效。香椿则以独特的清香和滋补作用，成为春季的时令佳肴。苜蓿清热利尿，薄荷则清新解腻，柳叶芽则兼备观赏与食用价值。
在春天踏青时，不妨多采摘这些野菜，简单烹饪，享受春天的馈赠。将大自然的美味融入日常，是生活中的小确幸。让我们一起探索更多春季野菜的美味与健康吧！
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相关评论：18839207713：春季踏青挖野菜,20种野菜图鉴,看看都认识不,要收藏好了
霍黛鸣答：首先，荠菜以其鲜美的口感和丰富的营养，被誉为“春菜之王”，清热解毒的功效不容忽视。马头兰嫩芽的清甜，不仅适合做饺子，凉拌也十分出色。蒲公英不仅是野菜王，还富含维生素和矿物质，清热润肺、利尿通便，药食兼用。蕨菜被称为“山菜之王”，口感鲜嫩，营养价值高。野葱虽小，却有浓郁的葱香，抗菌消...
18839207713：关于牧场物语蜜糖村的问题!+追茶馆的女孩子
霍黛鸣答：ニンジン(胡萝卜) 5日 不可 ○ × × × 30G 80G 100G 别荘(春・冬) 120G イチゴ(草莓) 10日 3日 ○ × × × 40G 50G 70G 茶屋(春) 90G スイカ(西瓜) 16日 5日 × ○ × × 50G 150G 180G 茶屋(冬) 220G タマネギ(洋葱) 6日 不可 × × ○ × 30G 70G 90G 别荘(秋) 1...
18839207713：蚂蚁菜名字的由来?
霍黛鸣答：小时候，院子里常常有两种植物，一种是自生自灭的野草，开着有如米粒大小的黄花；一种是我和邻居宋大爷合伙儿种的，开着酒盅大小的五颜六色的花。虽是两种植物，可它们却有一个完全相同的名字――蚂蚁菜！那野草为什么叫蚂蚁菜？曾好奇了好多年。后来，和小朋友亲口去实践了，才似乎明白了――原来...
18839207713：诸葛菜的春季常见植物其实是什么
霍黛鸣答：据传当年诸葛亮粮食不足，命众将士去挖野菜，挖的较多的就是这种蔓菁，因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁，取名为“诸葛菜”。诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地，生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处；较耐阴，有一定散射光就能正常生长，耐寒性强，冬季常绿。对土壤要求不严，...
18839207713：这是什么植物?
霍黛鸣答：该种全草入药，有健脾、消肿之功效，治消化不良、脾虚浮肿等症。嫩叶是一种味美的野菜。形态特征 野茼蒿植株 直立草本，高20-120厘米，茎有纵条棱。无毛叶膜质，椭圆形或长圆状椭圆形，长7-12厘米，宽4-5厘米，顶端渐尖，基部楔形，边缘有不规则锯齿或重锯齿，或有时基部羽状裂，两面无或近无毛...
18839207713：经常吃“折耳根”有什么好处?
霍黛鸣答：勾践亲自上山寻找可以食用的野菜,终于发现了一种。于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。因为这种野菜有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。 鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。临床报道广泛用于...
18839207713：春游赏花,都是什么花?这100个花卉图鉴,给大家做科普,涨知识
霍黛鸣答：开淡紫色小花朵的紫花地丁，成片绽放时像一个紫色的毛毯一样。它还是野菜哦，挖回去清炒、打汤或凉拌都可。12.婆婆纳 这种淡蓝色的花朵也是成片开放的，花瓣上面还有深蓝色的条纹。13.迎春花 迎春花是黄色的小花朵，开在柔软的枝条上。14.垂丝海棠 也是蔷薇科的，有长长的花柄，花朵会垂下来。15.贴...
18839207713：红心莲的习性
霍黛鸣答：1、喜光照，喜温暖，干燥和通风的环境中生长。2、耐旱，耐寒及耐室内的气闷环境，不耐烈日暴晒，没有明显休眠期。3、每年的9月至第二年的6月为植株的生长期。生长时绿色为主，紫色不明显，入秋后日夜温差拉大，叶片呈现紫色，秋冬季观赏性佳。放置在阳光下的话，会长成玫瑰花瓣状。
18839207713：鱼腥草是什么?是折耳根吗?
霍黛鸣答：是的。鱼腥草的别名就是折耳根。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2-0.3cm，表面褐黄色，有多条纵棱，节明显，下部节上残留纤维根，易碎易折断。叶子是交替的，折叠和收缩。压扁后呈心形，长3-5cm，宽3-4.5cm。先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶...
18839207713：鱼腥草生长于什么环境?
霍黛鸣答：鱼腥草一般生长在海拔300～2600m的林下、路旁、田埂及沟边，喜欢温暖潮湿的环境，土温达12℃左右开始出苗，生长期间适温为15～20℃，地下茎成熟期间适温为20～25℃。鱼腥草也较耐寒，气温降至零下15℃仍能安全越冬。鱼腥草对光照和土壤要求不严，在微酸性的湿地、山谷阴地有大量生长。
首先，荠菜以其鲜美的口感和丰富的营养，被誉为“春菜之王”，清热解毒的功效不容忽视。马头兰嫩芽的清甜，不仅适合做饺子，凉拌也十分出色。蒲公英不仅是野菜王，还富含维生素和矿物质，清热润肺、利尿通便，药食兼用。
蕨菜被称为“山菜之王”，口感鲜嫩，营养价值高。野葱虽小，却有浓郁的葱香，抗菌消炎，开胃消食。灰灰菜、车前草和苦菜也有各自的清热解毒、利尿作用。榆钱口感鲜甜，不仅寓意吉祥，还适合多种烹饪方式。扫帚菜和枸杞叶同样清新可口，各有其独特功效。
野苋菜、野芹菜和槐花则分别提供清肝明目、滋阴润燥和清热解毒。面条菜软糯易消化，富含多种营养。马齿苋酸甜可口，有去火解毒的功效。香椿则以独特的清香和滋补作用，成为春季的时令佳肴。苜蓿清热利尿，薄荷则清新解腻，柳叶芽则兼备观赏与食用价值。
在春天踏青时，不妨多采摘这些野菜，简单烹饪，享受春天的馈赠。将大自然的美味融入日常，是生活中的小确幸。让我们一起探索更多春季野菜的美味与健康吧！
春季踏青挖野菜，20种野菜图鉴，看看都认识不，要收藏好了视频
相关评论：
霍黛鸣答：首先，荠菜以其鲜美的口感和丰富的营养，被誉为“春菜之王”，清热解毒的功效不容忽视。马头兰嫩芽的清甜，不仅适合做饺子，凉拌也十分出色。蒲公英不仅是野菜王，还富含维生素和矿物质，清热润肺、利尿通便，药食兼用。蕨菜被称为“山菜之王”，口感鲜嫩，营养价值高。野葱虽小，却有浓郁的葱香，抗菌消...
霍黛鸣答：ニンジン(胡萝卜) 5日 不可 ○ × × × 30G 80G 100G 别荘(春・冬) 120G イチゴ(草莓) 10日 3日 ○ × × × 40G 50G 70G 茶屋(春) 90G スイカ(西瓜) 16日 5日 × ○ × × 50G 150G 180G 茶屋(冬) 220G タマネギ(洋葱) 6日 不可 × × ○ × 30G 70G 90G 别荘(秋) 1...
霍黛鸣答：小时候，院子里常常有两种植物，一种是自生自灭的野草，开着有如米粒大小的黄花；一种是我和邻居宋大爷合伙儿种的，开着酒盅大小的五颜六色的花。虽是两种植物，可它们却有一个完全相同的名字――蚂蚁菜！那野草为什么叫蚂蚁菜？曾好奇了好多年。后来，和小朋友亲口去实践了，才似乎明白了――原来...
霍黛鸣答：据传当年诸葛亮粮食不足，命众将士去挖野菜，挖的较多的就是这种蔓菁，因此后世把当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁，取名为“诸葛菜”。诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地，生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处；较耐阴，有一定散射光就能正常生长，耐寒性强，冬季常绿。对土壤要求不严，...
霍黛鸣答：该种全草入药，有健脾、消肿之功效，治消化不良、脾虚浮肿等症。嫩叶是一种味美的野菜。形态特征 野茼蒿植株 直立草本，高20-120厘米，茎有纵条棱。无毛叶膜质，椭圆形或长圆状椭圆形，长7-12厘米，宽4-5厘米，顶端渐尖，基部楔形，边缘有不规则锯齿或重锯齿，或有时基部羽状裂，两面无或近无毛...
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霍黛鸣答：开淡紫色小花朵的紫花地丁，成片绽放时像一个紫色的毛毯一样。它还是野菜哦，挖回去清炒、打汤或凉拌都可。12.婆婆纳 这种淡蓝色的花朵也是成片开放的，花瓣上面还有深蓝色的条纹。13.迎春花 迎春花是黄色的小花朵，开在柔软的枝条上。14.垂丝海棠 也是蔷薇科的，有长长的花柄，花朵会垂下来。15.贴...
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霍黛鸣答：是的。鱼腥草的别名就是折耳根。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2-0.3cm，表面褐黄色，有多条纵棱，节明显，下部节上残留纤维根，易碎易折断。叶子是交替的，折叠和收缩。压扁后呈心形，长3-5cm，宽3-4.5cm。先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶...
霍黛鸣答：鱼腥草一般生长在海拔300～2600m的林下、路旁、田埂及沟边，喜欢温暖潮湿的环境，土温达12℃左右开始出苗，生长期间适温为15～20℃，地下茎成熟期间适温为20～25℃。鱼腥草也较耐寒，气温降至零下15℃仍能安全越冬。鱼腥草对光照和土壤要求不严，在微酸性的湿地、山谷阴地有大量生长。
