青瓷茶具那么美，适合泡什么茶？怎么保养呢？

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早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。

晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当的规模。青瓷茶具晋代开始发展，那时青瓷的主要产地在浙江，最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。

六朝以后，许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称“茶注”，壶嘴称“流子”，形式短小，取代了晋时的鸡头流子。相传唐时西川节度使崔宁的女儿发明了一种茶碗的碗托，她以蜡做成圈，以固定茶碗在盘中的位置。以后演变为瓷质茶托，这就是后来常见的茶托子，现代称为“茶船子”，其实早在《周礼》中就把盛放杯樽之类的碟子叫做“舟”，可见“舟船”之称远古已有。

青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。唐代制瓷业已经成为独立的部门，唐代诗人陆龟蒙曾以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷。青瓷“青如玉，明如镜，声如磬”，被称为“瓷器之花”，珍奇名贵。

青瓷茶具胎薄质坚，造型优美，釉层饱满，有玉质感 。明代中期传洲，在法国引起轰动，人们找不到恰当的词汇称呼它，便将它比作名剧《羊女》中女主角雪拉同穿的青袍，而称之为“雪拉同”，至今世界许多博物馆内都有收藏。

在瓷器茶具中，青瓷茶具出现得最早。在东汉时，浙江的上虞已经烧制出青瓷茶具，后经历了唐、宋、元代的兴盛期，至明、清时期略受冷落。

青瓷茶具主要产于浙江、四川等地，其中浙江龙泉县的龙泉窑生产的青瓷茶具以造型古朴挺健，釉色翠青如玉著称于世，被世人誉为“瓷器之花”。

南宋时，质地优良的龙泉青瓷不但在民间广为流传，也成为皇朝对外贸易交换的主要商品。

青瓷茶具适合喝绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙，都是都适合用密度较高的壶来泡，青瓷茶具是比较好的 ！这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目。使用茶器主要是还是要欣赏茶器的色泽、手感以及独特的文化内涵。

其中， 青瓷茶具最适合泡绿茶 ，青瓷胜在釉色，更能突显茶汤的色泽。冲泡绿茶时，选择青花瓷胎白且薄的，这样利于观茶汤色和散热，绿茶不经开水久泡，久则显熟汤气，味变色败。故泡绿茶要求茶具胎白，且薄利于散热，水温不可过高。

茶具当然是用来泡茶的，在使用青瓷茶具泡茶的时候可用先养壶笔沾茶汁来滋润茶具的表面，便可欣赏到茶具表面蝉翼纹的变化，随后开始泡茶。在每次使用完青瓷茶具后最关键的是清洁，清洁的时候要把茶具的内外都洗干净，同时避免接触油污，洗好的青瓷茶具要放在干燥、清洁的地方。

好茶具不仅要泡茶，还需要养，每一把正宗的青瓷茶具在经过细心的养护和把玩之后，都会出现独一无二的灵性;青瓷茶具的蝉翼纹的变化更是每件都不同，这也是就造成了世上独此一件的局面，是收藏的佳品。

总的来说，青瓷茶具不仅拥有精致的外观，其尊贵的气质和泡茶功效也非常不错，而它的养护工作也比较容易，对于爱茶者来说可以考虑选购一套青瓷茶具来泡茶。

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