家庭叶菜固体基质栽培是否要浸种、催芽育苗？

叶菜播种应采用什么播种方式？浸种催芽和生长适温是多少？~

叶菜类播种方式和温度管理指标见表6。

表6 叶菜类播种方式和温度指标表
特别要注意小粒种子播后覆盖基质要浅（0.5～1.0厘米），播前浇透基质，播后要盖膜保湿。出苗50%揭膜，喷雾浇液以免倒苗。

冬春季节夏菜育苗时，有的种类是可以进行浸种催芽的，如茄果类、瓜类，而有的蔬菜是不能浸种也不能催芽的，如豆类。
茄果类、瓜类蔬菜播种前进行浸种催芽，不仅是为了使种子发芽快和出苗早，而且可以避免种子腐烂。在气候寒冷的1月份前后，浸种催芽的优越性更是明显。
浸种就是将种子浸于清水中，并适当搅拌，将浮在上面的瘪籽除去，必要时可重新更换一次水。浸种时，水的用量至少能浸没种子，但不宜过多。当种子充分膨胀时，将种子从水中捞出，并沥干多余的水分。如果不催芽，浸后经摊干即可播种；若采用催芽播种，即可开始催芽。浸种的时间因种类而异，如黄瓜2～3小时，番茄3～4小时，辣椒4～5小时，茄子5～6小时。浸种时间随水温的提高而缩短，浸种的水温一般为常温，或可适当提高水温。经浸种的种子播种时，常不易撒匀，尤其是茄果类蔬菜，可用砻糠灰拌匀后播种。
催芽是将经浸种的种子放在能保持适宜温度的环境下，使种子发芽。茄果类、瓜类蔬菜适宜的催芽温度为25～30℃，在此温度下，黄瓜经1.5～2天，番茄2～3天，茄子和辣椒需5～7天，冬瓜发芽所需时间更长。催芽时不仅需要保持温度，而且应保持良好的通气性。当有50%左右种子露白根时，即停止催芽。
经催芽的种子应立即播种，但由于此时常有冷空气或连续雨雪天气。因此，不仅要事先准备好育苗床（甚至需要铺设电热线），而且应该通过收看天气预报调节开始浸种催芽的时间。

叶菜的固体基质栽培基本上和土壤栽培相似，一般叶菜播种不需浸种催芽，大多数叶菜播种都是采取直播见苗，当然个别品种也要浸种，如香菜种壳太厚，出苗太迟，要在播前用热水浸种或将种壳用砖搓碎再播。有的品种需单株定植就要育苗，如结球生菜、大叶茼蒿、芥蓝等，但是香菜（芫荽）、小葱、茴香、小白菜等一般不需育苗。

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