茄子打叉正确方法

茄子打叉正确方法如下：

一般是当第一朵花蓄长出后进行，应该把门茄下的侧枝、芽尖全部掐掉，将茄树底下的老叶、黄叶、病叶一块掐掉，健壮的叶片不需要掐掉，当其他门茄下部的叶片，等对茄坐住生长了再进行摘除。在掐尖打叉后，要把泥土填到穴中，这样能减少水分的蒸发，还能防止杂草的生长。

大多数情况下，把门茄左右两个枝条留下就行。当茄子第一次分叉的时候，不需要整枝，通常是保留两个分支，应该让植株始终保留两个分支。刚开始保留一个分支，当它生长到1.1m的时候进行摘心处理，接着换另一个分支当做主支。

茄子形态特征

直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6—8分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。

叶大，卵形至长圆状卵形，长8—18厘米或更长，宽5—11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7—8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4—5条。

在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同（野生种的中脉及侧脉在两面均具小皮刺），叶柄长约2—4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1—1.8厘米，毛被较密，花后常下垂，不孕花蝎尾状与能孕花并出。