茄子怎么打枝打叉

茄子打枝打叉的方法是打叉整枝、摘除老叶、进行点花。

1、打叉整枝

茄子打叉前准备好锋利的剪刀，提前进行消毒杀菌处理，打叉要结合整枝一起进行，把门茄下面的侧枝、芽尖全部掐掉打掉，减少养分的消耗，使茄子健壮生长。

2、摘除老叶

茄子分叉下的叶片变色、发黄时要及时摘除，当主杆上的茄子摘掉后，要把茄柄周围主杆上的叶子摘掉，摘除叶片要在晴天的上午进行，伤口在高温条件下会快速结痂愈合。

3、进行点花

茄子一穗花序一般开3个单花，点花时要选择最大的花，不要点没有完全绽放的花，然后在花蕊上点取布利塔，注意茄子点花3天后，要及时摘掉，以免花朵腐烂。

茄子种植注意事项

茄子最适宜的生长温度在25-30摄氏度左右，植株喜高温，不能在低温环境中存活，因此在养殖茄子时温度不能低于10摄氏度，否则会出现发育不良的现象，想要让茄子健康生长，需要为其提供充足的光照，让苗株充分进行光合作用。

由于茄子耐旱性较差，栽培上宜选择排水良好、土层深厚、富含有机质的壤质土壤，以利于根系发育。适宜种植在中性到微碱性的土壤中，即pH值为6、8到7、3的土壤。如果土壤干旱和瘠薄，果实则皮厚肉硬，种子变老，风味不佳，产量降低。