我是一名大二学生，专业是食品质量与安全，想考公务员，现在应该着手准备什么，谢谢指导

我是大二本科的学生，食品质量与安全专业，决定要考海南那边的公务员了（竞争怎样），要准备什么呢，而且~

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现役军人、在读的非应届毕业生、服务年限不满2年(含试用期)的公务员(参公管理工作人员)，不得报名。
应届毕业生可报考海南省公务员考试和国家公务员考试，只要你符合公务员招考条件和职位要求，均可报名参加。你可以选择报考专业对应的职位，也可以选择报考无限制职位。具体哪个专业能报考哪些职位，请看职位表。某个专业可以报考哪些职位：每个专业基本都有一个职位与之对应，但是那个职位不是每年都招人，所以具体还得看职位表。

海南公务员考试笔试科目：甲类职位：行测和申论；乙类职位：行测。公安机关（含森林公安）人民警察的职位需进行《公安基础知识》的专业科目考试。
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食品质量与安全专业考研的人还是比较多的，因为考研方向相对不错，下面是关于食品质量与安全专业考研方向的一些介绍，你可以了解一下：
食品质量与安全专业考研方向1：食品科学
专业介绍：食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力

研究方向：
01食品化学与工程；
02食品加工与保藏应用技术；
03保健功能食品研究；
04食物资源开发利用；
05生态食品科学与生物技术。
食品质量与安全专业考研方向2：食品工程

食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。

领域主要的研究方向有：食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。

食品质量与安全专业考研方向3：食品科学与工程

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

研究方向:

01食品化学与工程；

02食品加工与保藏应用技术；
03保健功能食品研究；
04食物资源开发利用；
05生态食品科学与生物技术。
食品科学与工程专业考研推荐院校：中国农业大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、南昌大学、中国海洋大学、华南农业大学等。

你的专业比较对口的是质监局，因为主要负责生产领域的食品安全，食药监局主要负责餐饮领域，也可以考虑去工商局或检验检疫局，他们负责食品流通领域。食品安全监管体制今年来一直在变，随着食品安全问题层出不穷，估计体制还得变，建议去质监局会比较稳定，专业性也比较强，无论体制如何变，专业能力还是最重要的。考公务员个人认为写作能力、对时势的理解、处理问题的能力、逻辑思维能力都比较重要，你可以先查查历年的考试题目，研究申论的写作套路，多了解社会热点问题，看看评论什么的，对写作是有帮助的，至于逻辑思维和处理问题的能力，是靠平时积累的，也只能自己多注意锻炼了。公务员不难考，

首先掌握好专业知识就先打了个不错的基础。
其次考公务员的话：行测和申论是必须要看的，有裸考成功的，但是几率非常小。
食品药品监督管理局和质量技术监督局是不同的单位，食药监局依你的专业来看应该进食品监督部门，这个就是主要管餐饮企业，以后的三餐基本有着落了。质监局的话也是不错的各种食品的质量认证，以后过年过节的时候能有很不错的进项。

你刚大二，目前考不了公务员，最早也要等到你大四了才可以考试，留意哪年的招生简章就可以了
如果可以，争取在学校入党，有利无弊

你可以报名试考一下啊，你是见过一两次就懂了

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