饭后多久可以喝茶?

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~ 吃完饭的时候,有些人觉得饭菜比较油腻,想要喝点茶解油腻,喝茶有许多的作用,不同的茶具有不同的功效,适当的喝茶对人体有很多的好处,但是饭后不宜立即喝茶,需要等食物消化一段时间再喝,那么饭后多久喝茶最好呢?一起来看看吧!
1、饭后多久可以喝茶
一般说来,饭后半小时之后喝茶就可以将茶水中含有的鞣酸对食物的凝固作用的影响就会很大程度上减小,这样茶水基本上不会影响人体对于食物中营养物质的吸收。但是要注意,如果是习惯喝浓茶的朋友,最好是饭后1个小时之后再喝。
2、饭后立即喝茶好吗
不管是喝浓茶还是喝淡茶,在饭后立即喝茶都是不好的。饭后喝茶对身体有着不少不利的影响。
3、影响人体对铁的吸收
科学家发现茶中含有的茶碱能够抑制小肠对于铁的吸收,如果是在饭后饮用15克干茶叶冲泡的茶水,人体对食物中的铁的吸收量就会降低50%。而且茶中含有的鞣酸还可能与铁结合形成结石残留在体内。
4、容易引起消化不良
茶水中含有的较多的鞣酸一方面会抑制消化液的分泌,导致人体正常的消化功能受到影响。特别是鞣酸还可能会胃黏膜产生较强的刺激作用引起胃功能失常。另外一方面鞣酸还会与食物中的蛋白质结合形成不易被笑话的凝固物。
这两个方面的出现身体就会消化不良。
5、饭后宜用茶水漱口
饭后尽管不宜立即喝茶,但是用茶水来漱口却是有着很好的坚固牙齿、清洁口腔、解油去腻的作用。因为茶叶中含有氟元素,能够帮助坚固牙齿。在进食后口腔中会残留很多的食物残渣,很容易引起大量的细菌繁殖,导致口腔呈现出酸性。而茶水是属碱性的能够帮助中和酸,抑制病菌的繁殖,有效清洁口腔。
6、饭后选择什么茶较好
如果是在饭后半小时后想要喝茶的话,最好是选择红茶,红茶是全发酵茶,对胃肠的刺激性弱。饭后最好不要饮用浓茶,浓茶中含有的鞣酸、茶碱更多,对身体的不利影响也越严重。想要饮用浓茶一定要饭后1个小时后在考虑。
7、喝茶的时间
1、晨茶
茶最忌讳的便有空腹喝茶,可是晨茶不就是空腹喝茶吗?其实空腹不能喝茶这也不是绝对的,是看个人的体质的。
很多老茶友都会有喝晨茶的习惯,早上6点到7点是喝晨茶的最好时间,早上喝晨茶需要注意的是不宜过浓,茶应选择普洱等有养胃性温的茶,不宜食用绿茶等寒性茶。
好处:早上喝普洱可以养胃,促进食欲,助消化。
2、上午茶
适合早饭后9点到10点饮用,早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。
功效:提神醒脑,清新空气,排毒抗疲劳。
3、午茶
在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
功效:提神醒脑,缓解工作疲劳,养颜美容。
4、晚茶
适合晚饭后6点到7点喝,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。
功效:降脂减肥,降血压,助消化。



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