枸杞返潮了怎么快速弄干

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~ 1、枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意,有使用纸板或竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方(巨鹿县群众大都选择在自家房顶上)。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止枸杞子返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮一个晚上,这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。


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    惠虹锦答:因为枸杞回潮是糖分吸潮造成,一般是糖分本身太高或者放置处理不当导致,只要没有发霉,如果只是很粘,可以直接放冰箱密封存放就行,放一段时间就会干硬很多的。3、枸杞回潮了也不仿碍使用,只是容易生虫和霉变,也不方便粉碎。如果想干燥,可以放到微波炉里用低火哄干。

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    惠虹锦答:这种方法适用于湿度较高的环境,但需要注意及时更换吸湿剂,以免影响效果。 总之,对于潮湿变粘的枸杞,应该尽快采取措施进行处理,以保持其品质和口感。在处理过程中,需要注意避免过度加热或过度冷冻,以免影响枸杞的品质和营养价值。同时,也要注意储存环境的卫生和防潮措施,避免再次受潮。

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