你被室友带的什么家乡特色美食征服过?

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~ 我大学舍友除了省内的,还有一个重庆的,一个贵州的。省内的有一个是滕州的。

贵州的舍友,带的东西真是惊呆我了。

我跟他是12年—16年的舍友,这家伙每次回来都会带一个那种超大的雪碧瓶子,就是超市卖的那种2.5升的。

里面装的可不是雪碧哦,你想都想不到,里面到底装的什么!
糊辣椒!!!!!!!
就是那种超级辣的辣椒面。还不是老干妈那种油乎乎的油辣椒。这不带油的辣椒酱,有很重的焦糊味,辣椒香味十足,盐也放不少,香、辣、咸!吃什么饭菜,他都喜欢带点辣椒面蘸着吃。一开始是他自己吃,后来,我们一整个宿舍都上瘾似的,跟他抢着吃。
临沂的同学拿煎饼,贵州的同学拿糊辣椒,煎饼卷上大葱然后再撒点糊辣椒,兄弟们,你们能想象到那种味道吗???真是太美妙了。糊辣椒的味道,是要远远比老干妈那种油多味淡的辣椒酱要好太多太多了。

大学毕业后,再没有品尝到如此有特色的美味。前段时间又想吃了,给他打视频,问他如何做这种糊辣椒,他简单给我说了一下:把干辣椒放锅里小火翻炒,直到干辣椒表面焦黄,这时候香味就出来了,放凉后放蒜臼里捣碎,但也不要太碎,放盐搅拌均匀就可以了。还没有机会尝试做。等解封后,买点贵州辣椒开整!

滕州的同学。毫无疑问,辣子鸡必须要带回来啊!

不和现炒的一样,放凉后的辣子鸡,鸡冻很多,鸡肉及其入味。用那种塑料袋盛着,有时候那鸡油还会顺着袋口流出。只要他拿回辣子鸡,必然是我们宿舍的狂欢。每人拿着馒头,抢着蘸汤吃。说实话,这汤汁凝固成的鸡冻,要比鸡肉还要好吃!

后来毕业了,我也常吃滕州辣子鸡。不过吃不到舍友带的了,经常从网上买那种冷冻的成品。味道也很好。每当劳累几天,若有闲暇的晚上,便会叫上三五好友去过过瘾!辣子鸡配上啤酒,辣的满头大汗再喝口爽爽的啤酒,这感觉,太过瘾了吧!我一般会是微辣,到中辣只能硬挺着吃了,没吃几块,辣出眼泪,只能啤酒入口,压一下辣劲。 真好。

我被我家乡河南菜征服了。河南菜以香辣、四川菜以麻辣、湖南菜以鲜辣著称,美味让人流连忘返。

云南的鲜花饼

腊肉,火锅巨好吃,没吃过的时候觉得不就是吃的嘛,吃过之后,天啦!这是什么神仙美食,馋死了

家乡腊肉、绵阳米粉,真的好吃


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相关评论:
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