为啥陕西，四川，甘肃，青海，湖南人吃饭口味都差不多？ 不像我朋友说的他们南方吃甜的或者东北吃炖的多

我来自于江西，因为我找了个男朋友是陕西汉中的，我想了解一下他们那边的生活状况和生活方式！~

我就是汉中妹纸一枚，首先非常欢迎你来我们汉中玩，也很高兴你能找我们汉中的汉子做男友。
汉中市简称“汉”，美誉“汉家发祥地，中华聚宝盆”。位于陕西省西南部，汉江上游，北倚秦岭、南屏大巴山，地势南北高，中间低，中部是汉中盆地。辖汉台区和镇巴、留坝、勉县、西乡、南郑、城固、宁强、洋县、佛坪、略阳10个县，总面积27246平方千米，人口380万。汉中是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家生态示范区建设试点地区、全国双拥模范城。现任市委书记张会民、市长胡润泽、市政协主席李怀生。汉中主产水稻、小麦，有大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮等珍稀动物，洋县为国家稀有动物保护区。汉中两汉三国文化底蕴厚重，自然风光独特秀丽，有“秦巴天府”之称，全市现有各级文物保护单位一百余处，其中国家重点文物保护单位10处（截止2006年第六批[1]），在2013年的第七批全国重点文物保护名单中，我市又有勉县武侯祠等地点入选。省重点文物保护单位45处（截止2008年第五批[2]）；世界人与自然生物圈1个（截止2004年），国家自然保护区6个（截止2009年），国家水利风景区3个（截止2009年第九批），国家森林公园4个（截止2009年）。地处中国心脏部位。汉中盆地是中国著名的粮仓，也承载着汉中绝大多数的人口。这里是中国南北气候分界线、江河分水岭，四季分明、气候温润、冬无严寒、夏无酷暑，并因此造就了物种的多样性。汉中的森林覆盖率为52%，林草的植被率达60%，这在全国也是不多见的。汉中境内有汉江、嘉陵江等567条河流，是国家‘南水北调’中线工程的水源地
以上是百度的，其实呢我们汉中地处秦岭以南，在地理上划分为南方地区，只是在行政上属于陕西省北方地区，汉中属于亚热带气候区，这里气候适宜，北有秦岭屏障，寒流不易侵入，通俗讲气候温和湿润，冬季不冷不怎么下雪夏季不会很热，全年降水充沛。
我们这里既种水稻有种小麦，当地人爱吃汉中特色小吃面皮菜豆腐，（其实面皮是用米做的，很好吃哦(*^__^*) 嘻嘻），人们平日里米饭面条馍馍稀饭都吃，顺便说一句，这里靠近四川，菜肴口味也偏重酸辣，人们也都爱吃川菜生活。
我们这里平日人们生活很悠闲自在，上班不会堵车，一般很少闹自然灾害，汉中市这几年经济发展很快，城市建设漂亮，一江两岸工程规划的很好，市内各种商场游乐场等设施都有，交通便利有机场火车站，是一个适宜人居且发展较快的地级城市。
而且我们汉中素有西北小江南之称，还是中国国家历史文化名城 ，中国最佳历史文化魅力城市中国最美油菜花海（人民网旅游频2009年“中国最美油菜花海”评选），中国优秀旅游城市 ，历史文化底蕴深厚，特别是三国文化很出名。并且每年春天油菜花海，梨花桃花盛开引得四方游客，有很美丽的田园风光。
上面全手打的，总之一句话，这里很好，人们很热情，环境优美山清水秀，生活不错，条件不错，你来了不会后悔！祝你们幸福哦！

湖南有以下风俗：
1、湖湘文化：是指一种具有鲜明特征、相对稳定并有传承关系的历史文化形态。当然也指湖南几千年历史沉淀下来的文化底蕴。不同的地方、不同的民俗风土人情，就形成了不同的文化，值得一探究竟。
2、方言文化:湖南方言指湖南境内的方言，其中汉语方言包括湘语、西南官话、赣语、客语，另外，还有湘南土话、乡话这一些尚未确定归属的方言。湖南的少数民族语言主要有苗语的湘西次方言，土家语的龙山土话、保靖土话、孟兹话，侗语、勉语以及壮语。
3、节日文化:湖南是一个多民族省份，全国56个民族，都有居民在境内生活。湖南少数民族主要分布在湘西、湘南和湘东的边远地区，各少数民族都有自己的民族语言、风俗习惯和宗教信仰。
4、嫁娶文化:湖南是多民族省份，有汉族、土家族、苗族、瑶族、侗族、白族、回族等51个民族。其中世居的有汉、苗、土家、侗、瑶、回、壮、白族等9个民族，世居少数民族大多数居住在湘西、湘南和湘东山区。
土家族婚礼别具一格，姑娘在出嫁时要唱“哭嫁歌”，送亲时姑娘和母亲唱“发轿歌”，新婚夫妇进了洞房，歌手就唱“贺喜歌”和“拜客歌”。
5、饮食文化:湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。
湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。
6、湖南禁忌：湖南人的性格以热情豪爽著称，新世纪初著名歌唱家宋祖英以一首《辣妹子》让湖南的湘妹子“享誉全国”。
在“不怕辣，辣不怕”的“泼辣”背后，掩藏着的是湘妹子临水而居的柔情。面对人生的逆境，湖南人秉持的信条是“吃得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮”，正是因为有了这样的精神激励，才有了湖南如今中部崛起大省的繁荣。
7、湖南传统建筑：湘西位于湖南省西北部，地处湘、鄂、川、黔四省边区，乃古蛮夷之地。特有的生活方式等结合了山区的建筑材质、新的自然环境和社会的经济发展背景，创造了独特的建筑艺术。如堂屋、火塘、门扇、窗棂、柱头、天花板等，统称湘西民居或民居文化。
8、湖南湘剧：湘剧源出于明代的弋阳腔，后又吸收昆腔、皮黄等声腔，形成一个包括高腔、低牌子、昆腔、乱弹的多声腔剧种。剧目以高腔、乱弹为主，与民间艺术和地方语言巧妙结合，富有湖南民间地方特色，如《琵琶记》、《白兔记》、《拜月记》等。
9、湖南祁剧：祁剧是湖南省汉族地方戏剧种之一。它又称“祁阳班子”，民国初年称“祁阳戏”，因形成于祁阳而得名“祁剧”。
流布区域较为广泛，除湖南的衡阳、零陵、怀化、邵阳、郴州等地区拥有祁剧演出班社之外，不少祁剧班社还到外省演出，曾一度形成“祁阳弟子遍天下”的鼎盛局面。想要了解更多关于祁剧的资料么?
10、滩头年画：滩头年画是湖南省宝庆(现在为邵阳市)隆回滩头镇汉族民间工艺品之一。是中国汉族特有的一种绘画体裁，也是中国农村老百姓喜闻乐见的艺术形式。种类在最盛期达六十多种。那么滩头年画有哪些艺术特色呢?
11、蚕灯舞：长鼓舞长鼓舞分“单人舞”、“双人舞”、“群舞”等类型。它有72套表演程式,而每一套又分“起堂”、“移堂”等若干动物细节。其动作特征是粗犷、勇猛、奔放、刚强、雄劲、彪悍、洒脱。
不管是跳、跃、蹲、挫或旋转、翻扑、大蹦、仰腾等动态，都表现了瑶族人民热情奔放、坚强勇敢的性格特征。
12、宝庆竹刻：宝庆竹刻是从实用竹器工艺中脱胎出来的一种集观赏、实用于一体的民间工艺。 宝庆属西高东低半山区半丘陵地貌，盛产楠竹，自古竹器制作业十分发达，是中国竹文化的主要发源地之一。
宝庆竹刻这朵民间艺术奇葩虽然在历代战乱和20世纪60年代屡受严重摧折，仍顽强地生存了下来。
13、湖南道教文化：湖南道教始于两晋南北朝时期(公元265-581)。晋太兴年间，女官祭酒魏华存至我省南岳潜心修道16年，宣讲上清经录，成为湖南最早的道教传播者。由此推算，湖南道教已有1700余年历史。
14、土家族摆手舞：摆手舞是土家族古老的传统舞蹈，主要流传在鄂、湘、渝、黔交界的酉水河和乌江流域，以重庆市秀山县、酉阳县、贵州沿河土家族自治县、湖北恩施自治州的来凤。
湖南湘西自治州的龙山、永顺为主要传承地，共有四节。现在恩施土家族苗族自治州有改编的新版摆手舞，更易于学习和传承。

15、新化山歌：新化山歌，是主要流传于湖南省娄底市新化县民间的民歌。新化山歌，其内容广泛、调式古老、风格独特、音韵简朴、结构多变，音乐特色鲜明，表现形式丰富多样，句式长短有致，俚俗方言衬词较多，说唱风味很浓。
参考资料来源：百度百科-湖南

四川位于云贵川高原之上，而且又有大部份（基本上四川的人口都在那）在季风区，来自南部的湿润气流加上高地气候的冷风，这就形成了冷湿风带。常年居住在那，人会得好多体寒病，索性大自然有着一环扣一环的妙着，那里的辣椒拥有最干烈的性质，聪明的川人发现这干烈的辣椒不仅能帮人们驱赶湿寒，还能调出美妙的味道，于是，辣椒文化产生

这些城市都比较潮湿，所以都爱吃辣吧。

因为这几个地常年潮湿，容易得风湿病。而吃辣椒可以祛湿，时间长就成习惯了。

应该说重庆和四川吃的是麻辣，湖南人吃的是香辣，其他我还真没感觉有多吃辣的！

其实不一样，我们四川人天天吃米饭，而陕西人大多数都吃面

但是意思能吃点，总比其他地方都不吃
那就真不一定了，我们寝室有河北的，河南的，山西的，都能跟我一起去吃很正宗的川菜，我都觉得辣的那种！

都是西北啊
有一点吧

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