什么是发酵床？

什么是发酵床~

发酵床就是在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约60厘米，放牛入床拉粪尿后，再通过人工把牛粪埋到15公分以下，
一般从第2～3天开始启动升温，3～7天功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖(24小时理论繁殖数量可达272个)，
利用牛粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35-45℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在
二十几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化，颜色逐渐变深变黑，后期能当作肥料或粗饲料，
可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。
例如养牛发酵床的优势：
1、干撒式操作。一般发酵床需要提前对垫料进行高温发酵处理，垫料发酵后，才能铺入发酵池内。否则发酵床没法启动和正常运行。发酵床发酵剂具有无需提前堆积发酵，无需对发酵床提前启动的特点，不加水，干撒式操作，只需六层垫料，
六层菌种。连与垫料混合的过程都可以省略，操作真正傻瓜化，简便化。
2、菌种用量省。自制的土著菌或小杂牌菌种活力低，菌含量少。每平米的发酵床都需要500克甚至1公斤的菌剂。发酵床发酵剂每公斤可制作10平方米牛床，并可稳定运行3～5年以上。
3、垫料厚度薄。自制的土著菌或非专业厂商生产的菌种，因性能和有效活菌的节制，分解粪便的能力不强，需要很厚的垫料吸附粪尿，才能逐步分解粪尿，一般的发酵床垫料需要80～100公分，金宝贝发酵床菌种活力强大，菌含量高达35亿每克。1立方厘米的垫料中含有别的发酵床3～5倍，甚至十倍以上的功能菌，所以发酵床养牛每头需要60公分的垫料厚度。
4、产品剂型好。粉剂易于保存与运输，菌种休眠功能好。
5、不需营养液。基本上所有厂商的菌种，在制作发酵床的同时，都需要加入一定量的辅助剂，如，营养液食盐 泥土等，发酵床发酵剂制作发酵床头需要一剂一料。一剂是干撒式发酵剂。一料即垫料，垫料可用锯末，稻壳，花生壳，玉米秸等。
6、休眠功能好。发酵剂光活力强还不行，如果保存时间太短，休眠功能不强的话也白搭，如：土著菌或一般厂商的菌种是液体或处于营养态的液体，保存期才几个月或者不具备休眠功能。一遇上空栏期时间较长，菌种就失活需要重新制作发酵床才能进行养殖。发酵床发酵剂菌种休眠能力好，可保持2年以上。制作好的发酵床即使2个月甚至更久不进牛仍可使用。
7、操作极简单。不需要添加任何营养液，不需要对垫料提前发酵，便于控制与维护，大大降低做床的劳动强度与辅料成本。高科技真正使养牛轻松省事，傻瓜式操作，极易成功。
8、成本费用低。发酵床制作的总成本包括很多方面，应综合计算，如：菌种的单价，每平米的用量，菌种的存活时间与填补周期，垫料的易得性与成本费用，配合辅料的种类数量与总金额，营养液的成本，日常维护的繁简性及费用成本，失败风险成本等等。不要头听从某菌种单价，有的菌种不要钱，但自行生产或制作的时间，其成本费用远远高于选购专业菌种。发酵床制作总成本费用低，性价比高，广泛适用于大中小各种动物养殖场。

答：发酵床主要由有机垫料组成，垫料主要成分是稻壳、锯末、树皮、木屑、酒糟、粉碎秸秆等，占90%。其中锯末、稻壳占大部分，其他的占少部分。猪舍填垫总厚度40～90厘米。1米3的垫料用菌液2千克。
（1）垫料选用的一般原则。
垫料制作应该根据当地的资源状况首先确定主料，然后根据主料的性质选取辅料。无论何种原料，其选用的一般原则为：①原料来源广泛、供应稳定；②主料必须为高碳原料；③主料水分不宜过高，应便于临时储存；④不得选用已经腐烂霉变的原料；⑤成本或价格低。（2）铺垫过程。
不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。
①确定垫料厚度。
a.育肥猪舍垫料层高度夏天为40～60厘米，冬季为60～80厘米。
b.保育猪舍垫料层高度为60厘米，夏天为40厘米。
②计算材料用量。根据不同季节、猪舍面积大小与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠以及益生菌液的使用数量。
③物料堆积发酵。将未发酵的谷壳、锯末各取10%备用。
a.按每平方米2千克米糠或麸皮加入1～2千克益生菌（液体）均匀搅拌，水分掌握在30%左右（手握成团、一触即散为宜）。
b.将搅拌好的原料打堆，四周用塑料布盖严厌氧发酵。室温尽量保持20～25℃，夏天2～3天，冬季5～7天，发酵好的原料发出酸甜的酒曲香味即发酵成功。
④将发酵好的米糠或麸皮和其余的谷壳和锯末充分混合、搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水分保持在50%～60%（其中水分多少是关键，一般50%～60%比较合适。可用手抓垫料来判断，即物料用手捏紧后松开，感觉蓬松且迎风有水汽说明水分掌握较为适宜），再均匀铺在圈舍内，用塑料薄膜盖严，3天即可使用。
⑤发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯末各50%混合后，覆盖在上面，整平，厚度10厘米左右，然后等待24小时后方可进猪。如猪在圈中跑动时，出现灰尘，说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水，利于猪正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的发酵，发酵床面一年四季始终保持在20℃左右，为猪的健康生长提供优良环境。

发酵床是利用微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通过筛选、培养、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌种（农盛乐发酵床菌液），再按一定的比例将其与锯末或木屑、辅助材料、活性剂、食盐等混合发酵制成品有机复合垫料，自动满足舍内牲畜对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养殖模式。发酵床式养殖内，牲畜从出生开始就生活在这种有机垫料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化；而粪便所提供的营养使有益功能菌不断繁殖，形成高蛋白的菌丝，再被牲畜食入后，不但利于消化和提高免疫力，还能使饲料转化率提高，投入产出比与料肉比降低，出栏相同体重的牲畜可节省饲料10-30%，省去六至八成以上人工劳动。

农盛乐发酵床的制作方法：

材料准备：锯末、稻壳、盐、土、农盛乐EM原液。（没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替，最好用锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长）。
材料比例：锯末60%左右，稻壳30%左右，土10%，盐0.3%，农盛乐EM原液2L/m3。
材料打碎：物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口，微生物难以侵入，发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快，没等到发酵，就已经白白浪费掉了。
水分调节：水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少，要求垫料混合后水分应在50%左右。（即手抓成团，不滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）
我使用的农盛乐EM菌液制作的发酵床，小鸡在发酵床上生活的很愉悦。看到小鸡这么愉悦我也很开心。你百度搜索下 农盛乐 就找到他们技术员了，最好找王经理，人很热情。

发酵方法：
①将所有准备好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均匀。
②将农盛乐EM原液加水稀释（稀释倍数根据物料水分来定），均匀喷洒在物料上，边喷洒，边翻堆，直至拌均匀，水分调节在50%左右，水分不足时可另外加水单独喷洒（注，不要一次性把计算好的水全部加入，最好分次加，这样才能更好的控制水分，不至于水分过大而影响发酵质量）
发酵床垫料发酵成功的标准：
刚发酵好的垫料手感松软，略带酸香或清香味，有时会见到白色的菌丝，温度在20～40℃左右（这个和发酵所处外界温度有关系）。（15-20度发酵15-10天；20-30度，发酵10-7天；30-40度发酵7-4天，发酵时间越长效果越好）

发酵床垫料的更换：
牲畜每批次转栏或出栏后，应对圈舍进行全面立体的消毒处理，然后补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量农盛乐EM原液，调节水分至50%左右，将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理，温度上升到50℃以上高温24小时后，即可作为发酵床垫料重新使用。

答：发酵床主要由有机垫料组成，垫料主要成分是稻壳、锯末、树皮、木屑、酒糟、粉碎秸秆等，占90%。其中锯末、稻壳占大部分，其他的占少部分。猪舍填垫总厚度40～90厘米。1米3的垫料用菌液2千克。

（1）垫料选用的一般原则。

垫料制作应该根据当地的资源状况首先确定主料，然后根据主料的性质选取辅料。无论何种原料，其选用的一般原则为：①原料来源广泛、供应稳定；②主料必须为高碳原料；③主料水分不宜过高，应便于临时储存；④不得选用已经腐烂霉变的原料；⑤成本或价格低。（2）铺垫过程。

不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。

①确定垫料厚度。

a.育肥猪舍垫料层高度夏天为40～60厘米，冬季为60～80厘米。

b.保育猪舍垫料层高度为60厘米，夏天为40厘米。

②计算材料用量。根据不同季节、猪舍面积大小与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠以及益生菌液的使用数量。

③物料堆积发酵。将未发酵的谷壳、锯末各取10%备用。

a.按每平方米2千克米糠或麸皮加入1～2千克益生菌（液体）均匀搅拌，水分掌握在30%左右（手握成团、一触即散为宜）。

b.将搅拌好的原料打堆，四周用塑料布盖严厌氧发酵。室温尽量保持20～25℃，夏天2～3天，冬季5～7天，发酵好的原料发出酸甜的酒曲香味即发酵成功。

④将发酵好的米糠或麸皮和其余的谷壳和锯末充分混合、搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水分保持在50%～60%（其中水分多少是关键，一般50%～60%比较合适。可用手抓垫料来判断，即物料用手捏紧后松开，感觉蓬松且迎风有水汽说明水分掌握较为适宜），再均匀铺在圈舍内，用塑料薄膜盖严，3天即可使用。

⑤发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯末各50%混合后，覆盖在上面，整平，厚度10厘米左右，然后等待24小时后方可进猪。如猪在圈中跑动时，出现灰尘，说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水，利于猪正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的发酵，发酵床面一年四季始终保持在20℃左右，为猪的健康生长提供优良环境。

原理:生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物菌作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量，同时实现将猪等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放的目的，是当今国际上一种最新的环保型养殖模式。发酵床养殖技术起源于国外，从1992年开始，各国专家教授开始对发酵床养猪进行系统研究与实践，逐渐形成了较为完善的技术规范，我国在近几年开始将该项技术应用于养殖业，并取得了显著的成果。使用该技术产品养猪具有很好的经济社会和生态效益。

运用:通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

发酵床就是利用微生物菌剂与垫料混合，动物的粪便在发酵床经过高温分解，在发酵过程中，抑制了有害菌种生长，在发酵过程中，动物粪便与菌种经过发酵分解出粗蛋白，粗蛋白还可以供动物使用，节省饲料的喂养。泓农生物发酵床1公斤菌种根据饲养品种不一样，铺设的高度也不一样。猪羊铺设50公分，鸡鸭鹅铺设40公分，牛铺设60-80公分即可

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