蔬菜育苗对光照条件的要求是什么？光照条件如何控制？

蔬菜育苗对光照条件的要求是什么？光照条件如何控制？~

酿热温床育苗床土质量的好坏直接影响幼苗的生长发育，茄子育苗床土要求保水、保肥、通气性良好，含有机质至少在5%以上，最好达到20%，同时要含有充足的速效氮、磷、钾等元素。其中速效氮应达到100毫克/千克，速效磷应达到100～200毫克/千克。每立方厘米的重量不能大于1.5克，
ph在6.8～7.3之间。
中国农科院蔬菜花卉研究所经过比较试验，推荐过的菜类蔬菜育苗基质是：蛭石、草炭、消毒田园土按1∶1∶1的比例混合，每立方米基质加入2千克磷酸二铵和2千克高温膨化鸡粪做基肥。此营养基质配方的特点是经济实用，它综合了蛭石的松软、透气性和保水性能和草炭富含有机质的优点，基质中所含的营养成分基本满足了茄子苗期对营养的需求，为茄子幼苗生长发育创造了良好的基础。

光是秧苗生命活动的能量来源，一方面为秧苗进行光合作用，制造有机物质提供了能源；另一方面为秧苗生长发育提供了热源，是培育壮苗不可缺少的因素。光对秧苗的影响主要是光照强度、日照长短和光质三个方面。
（1）光照强度
光照强度是光照方面影响秧苗素质最为重要的因素。在光饱和点以下，光合作用的强度随着光照强度的增加而增强。在夏菜育苗期，光照强度较低，因为冬春季光照强度本身比较低，加上覆盖育苗使光照强度更低。新塑料薄膜覆盖者其光照强度高于被尘土污染的旧塑料薄膜覆盖；无滴膜覆盖者其光照强度也高于有滴膜覆盖。另外，夏菜多采用设施保温育苗，棚架、压膜线及覆盖物如塑料薄膜、草帘等都会引起遮光，降低光照强度。还有，天气阴晴变化也会引起光照强度的变化。因此，对于夏菜育苗而言，光照调节主要是设法增加光照强度，延长光照时间。可采用下列方法：
第一，选用南北向大棚作苗床，使苗床采光均匀，秧苗生长整齐。
第二，育苗床若用薄膜覆盖，则外层采用透光率高的无滴膜（新膜）。用温室育苗，育苗前应清洗玻璃。用于夜间保温用的薄膜可用旧膜。同时，育苗地也应远离公路，以防薄膜沉积灰尘，降低光照强度。
第三，在温度许可条件下，尽早揭去覆盖物，增加采光时间。多层覆盖的，不管天气如何，白天都要揭内层覆盖物采光。
第四，苗大发生相互遮荫时要及时移苗或排稀。
第五，有条件的可采取人工补光。光源可用日光灯，并以白炽灯为佳，光源以距秧苗60～70厘米为宜。
（2）日照长短
苗床上的日照时间长短对幼苗的生长发育有着重要影响，特别是瓜类蔬菜。如黄瓜的一些品种属于短日照植物，在夜温低（15～17℃）条件下，每天8～10小时的短日照有利于黄瓜花芽分化，促进黄瓜雌花节位降低，雌花数量增加；而在10小时以上和夜温高（18℃以上），则黄瓜雄花增多。因此，对于夏菜黄瓜育苗，当黄瓜第一片真叶展开后，要通过揭盖覆盖物来控制日照时间在8～10小时之间，促进多长雌花，为早熟丰产打下基础。
（3）光质
光质是指光的波长。红光和黄光有利于光合作用，而散射光中红光和黄光的比例高于直射光，因此在育苗时要充分利用散射光。紫外线能抑制秧苗徒长，促进幼苗健壮，而玻璃比塑料薄膜吸收紫外光多。因此，在夏菜育苗时要尽量选择用塑料薄膜覆盖，以使秧苗能接受较多紫外光，使秧苗生长粗壮，不易徒长。

光照不仅能提供育苗温室中部分热量的来源，同时也是幼苗进行光合作用的能源，光影响着幼苗生长发育的质量，是培育壮苗不可缺少的因素。光照条件包括光照强度和光照时数，二者对于幼苗的生长发育和秧苗质量有着很大的影响。蔬菜种类不同，对光照强度的要求也不相同，瓜类比果类菜要求高，果类菜比叶类菜要求高（表7）。

表7 蔬菜的光饱和点和光补偿点（勒克斯）

幼苗对光照强度的要求依蔬菜种类不同而不同，但基本要求在该种蔬菜的光饱和点以下，光补偿点以上，在这个范围内，植物体的光合强度随着光照强度的增加而增加。同时光照时间的长短还影响着养分的积累和幼苗的花芽分化，若幼苗长时间处于弱光的条件下，易形成徒长苗，造成植株高、茎细、叶片数降低、叶绿素及叶面积减少、植株干重降低、花芽分化推迟，整个幼苗素质下降（表8）。

表8 不同光照条件对幼苗素质的影响

注：试验在北京市农林科学院蔬菜研究中心日本进口温室中进行，用128孔苗盘育苗，遮阳网遮光，遮光后的透光率是不遮光的31.2%。

对于穴盘苗来说，由于单株营养面积相对较小，幼苗密度大，对光照强度的要求更加严格。

每日的光照时数也影响苗期的生长发育，因为蔬菜分为长光照蔬菜、短光照蔬菜和中光照蔬菜三种类型（表9）。长光照蔬菜在短光照条件下，花芽分化会受到影响。同样，短光照蔬菜在长光照条件下也会影响生殖生长的发育。中光照蔬菜适应光照的范围较大。

表9 主要蔬菜对光照长度的要求

主要蔬菜对光照强度的要求见表10。

表10 主要蔬菜对光照强度的要求

冬春季自然光照弱，尤其是保护地设施内，除了薄膜反射掉部分光线，拱架、立柱、薄膜上的灰尘和水滴等都会使温室内光照强度减弱，阴天时温室内光照强度就更弱了。在目前温室内尚无能力进行人工补光的情况下，要及时地揭开草帘子，选用防尘无滴膜作覆盖材料，定期冲刷膜上灰尘，以保证秧苗对光照的需要。夏季育苗自然光照强度超过了蔬菜光饱和点以上，要用遮阳网遮阳，达到降温防病的效果。种子在发芽时除了温度、水分、氧气适合外，和光照条件也有关系。按种子发芽对光的需求，把蔬菜种子分为需光型、中光型、嫌光型三类。例如甘蓝类、白菜类、芹菜、生菜等为需光型种子。芹菜种子在黑暗条件下种子萌发势和萌发速度明显下降，和在散射光条件下发芽相比，萌发时间推迟2天，80%萌发率出现时间推迟2～3天，最终发芽率下降5%～20%。所以，对需光型种子来说播种时压穴的深度不宜过深，以2～3毫米为宜；另外像豆类、菠菜等为中光型种子，发芽时对光照要求不敏感；茄子、甜椒、番茄、瓜类等为嫌光型种子，在黑暗条件下发芽良好，播种深度以1.0～1.5厘米为宜。

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