炒茄子丝的家常做法
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炒茄子丝的家常做法视频
相关评论：18624867977：炒茄子丝的家常做法
鲍都珍答：1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、倒入彩椒。6、翻炒片刻后，即可出锅。
18624867977：炒茄丝的家常做法
鲍都珍答：1、茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。2、热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀。3、倒入切好的茄子丝继续翻炒均匀，使茄子丝充分吸收油脂。...
18624867977：炒茄子丝的家常做法 最好吃的做法 很多人都做错了
鲍都珍答：1、准备好食材。一条长的紫色茄子，一个甜红椒，二粒大蒜籽和一根香葱。先把茄子去皮切成丝，再用水稍稍泡一下控水。再把辣椒去籽切碎，大蒜籽去皮切成片，香葱把葱白切段，葱叶切成葱花。备用。2、把猪肉洗干净控干水分，再剁成末，放生粉，蚝油，鸡精和少量盐，腌五分钟。3、材料都配齐了，准备...
18624867977：尖椒炒茄丝步骤 青椒炒茄丝的家常做法
鲍都珍答：1、食材：长茄子一条，青椒二个，猪肉50克，大蒜籽二瓣，香葱一根，生粉，白糖，酱油各适量。2、先把茄子切成丝，加一勺盐，用手抓一下腌二分钟。3、再把青椒去籽，切成丝，大蒜籽去皮切碎，香葱去掉根和老叶子洗一下切成段，都放在一个盘子里。4、把茄丝过一下水，再控水备用。5、锅烧七成热...
18624867977：茄子丝怎么炒好吃
鲍都珍答：1、把茄子用清水洗干净，用刀均匀地切成丝状，装碗备用。2、把姜蒜洗干净，均切成小颗粒状，装小盘备用。3、把炒锅洗干净，烧干锅里的水汽，然后倒入适量的清油。4、待锅里的油烧滚后，将干海椒放入锅里，转小火，待干海椒微微为止。5、接着将备好的茄子倒入锅里，转大火，并用铲子快速翻炒和...
18624867977：家常素炒茄子丝家常素炒茄子丝的制作方法
鲍都珍答：1、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。2、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。3、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆香。4、之后把茄子放入锅中炒，这时最好火大一些，同时放入盐，加快茄子的软化。5、之后把青椒和大蒜一起放入锅中继续炒。之后添加适量的醋...
18624867977：素炒茄子丝的家常做法
鲍都珍答：素炒茄子丝是一道经典的家常菜，下面是制作方法：材料：- 茄子 2根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 料酒 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 将茄子洗净切成细丝，放入盐水中浸泡片刻去除苦味，然后用纱布捂干水分备用。2. 青椒和...
18624867977：炒茄子丝的家常做法
鲍都珍答：炒茄子丝的家常做法如下：主料：茄子。辅料：蒜、青椒、蚝油、生抽、盐、鸡精、辣椒面。工具：砧板、刀具、盘子、锅。1、准备蔬菜包的茄子和辣椒，一点肉和大蒜，圆茄子和长茄子都一样。2、茄子去皮。3、茄子切丝，辣椒切丝，肉切片，蒜末。4、锅里放油，先炒肉。5、我喜欢炒干了，肉炒成干特别...
18624867977：茄子丝怎么炒好吃
鲍都珍答：茄子丝做法如下：用料：肉馅两汤匙、茄子500g、十三香一小勺、盐两小勺、葱白一段、辣椒两只。步骤：1、葱，辣椒切丝。2、茄子切丝。3、热油放入肉馅煸炒至变色，加入葱花，十三香。4、炒出香味后加入茄丝，煸炒至变色，柔软，加入食盐，辣椒丝，如有糊锅等现象不能顺利煸炒，可加入适量清水。5、...
18624867977：瘦肉炒茄丝的家常做法 瘦肉炒茄丝的制作方法
鲍都珍答：1、先把猪肉剁碎，再放生粉，蚝油，盐，鸡粉，搅拌均匀后腌十分钟。2、再把茄子去掉头尾，洗一下切成丝放盐腌二分钟后，再洗干净控水备用。3、再来处下配料，青标切成小片，大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净只取葱白用。4、锅烧七成热，放少量花生油，油热后先放蒜末和葱白下去，小火煸出香味后，再...
食材：茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。
1、将三色彩椒切成条。
2、茄子切成条。
3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。
4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。
5、倒入彩椒。
6、翻炒片刻后，即可出锅。
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鲍都珍答：1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、倒入彩椒。6、翻炒片刻后，即可出锅。
鲍都珍答：1、茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。2、热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀。3、倒入切好的茄子丝继续翻炒均匀，使茄子丝充分吸收油脂。...
鲍都珍答：1、准备好食材。一条长的紫色茄子，一个甜红椒，二粒大蒜籽和一根香葱。先把茄子去皮切成丝，再用水稍稍泡一下控水。再把辣椒去籽切碎，大蒜籽去皮切成片，香葱把葱白切段，葱叶切成葱花。备用。2、把猪肉洗干净控干水分，再剁成末，放生粉，蚝油，鸡精和少量盐，腌五分钟。3、材料都配齐了，准备...
鲍都珍答：1、食材：长茄子一条，青椒二个，猪肉50克，大蒜籽二瓣，香葱一根，生粉，白糖，酱油各适量。2、先把茄子切成丝，加一勺盐，用手抓一下腌二分钟。3、再把青椒去籽，切成丝，大蒜籽去皮切碎，香葱去掉根和老叶子洗一下切成段，都放在一个盘子里。4、把茄丝过一下水，再控水备用。5、锅烧七成热...
鲍都珍答：1、把茄子用清水洗干净，用刀均匀地切成丝状，装碗备用。2、把姜蒜洗干净，均切成小颗粒状，装小盘备用。3、把炒锅洗干净，烧干锅里的水汽，然后倒入适量的清油。4、待锅里的油烧滚后，将干海椒放入锅里，转小火，待干海椒微微为止。5、接着将备好的茄子倒入锅里，转大火，并用铲子快速翻炒和...
鲍都珍答：1、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。2、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。3、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆香。4、之后把茄子放入锅中炒，这时最好火大一些，同时放入盐，加快茄子的软化。5、之后把青椒和大蒜一起放入锅中继续炒。之后添加适量的醋...
鲍都珍答：素炒茄子丝是一道经典的家常菜，下面是制作方法：材料：- 茄子 2根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 料酒 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 将茄子洗净切成细丝，放入盐水中浸泡片刻去除苦味，然后用纱布捂干水分备用。2. 青椒和...
鲍都珍答：炒茄子丝的家常做法如下：主料：茄子。辅料：蒜、青椒、蚝油、生抽、盐、鸡精、辣椒面。工具：砧板、刀具、盘子、锅。1、准备蔬菜包的茄子和辣椒，一点肉和大蒜，圆茄子和长茄子都一样。2、茄子去皮。3、茄子切丝，辣椒切丝，肉切片，蒜末。4、锅里放油，先炒肉。5、我喜欢炒干了，肉炒成干特别...
鲍都珍答：茄子丝做法如下：用料：肉馅两汤匙、茄子500g、十三香一小勺、盐两小勺、葱白一段、辣椒两只。步骤：1、葱，辣椒切丝。2、茄子切丝。3、热油放入肉馅煸炒至变色，加入葱花，十三香。4、炒出香味后加入茄丝，煸炒至变色，柔软，加入食盐，辣椒丝，如有糊锅等现象不能顺利煸炒，可加入适量清水。5、...
鲍都珍答：1、先把猪肉剁碎，再放生粉，蚝油，盐，鸡粉，搅拌均匀后腌十分钟。2、再把茄子去掉头尾，洗一下切成丝放盐腌二分钟后，再洗干净控水备用。3、再来处下配料，青标切成小片，大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净只取葱白用。4、锅烧七成热，放少量花生油，油热后先放蒜末和葱白下去，小火煸出香味后，再...
