土豆茄子烧豆角都放什么调料？

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引言：在餐桌上我们最常见的一道菜就是土豆茄子烧豆角，很多人都喜欢吃，所以这个菜我们在家里自己制作的时候应该都放一些什么调料呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、土豆茄子烧豆角应该放什么调料

首先我们在做这套菜的时候，原材料主要的原材料就是我们的土豆，首先我们土豆它一定要脱水，要处理干净，切成条，这样做起来是比较好吃的。而且还需要一些茄子，这个时候我们需要准备一些紫皮茄子，其实皮不用削，这样吃起来更爽口，把它切成长条放一旁备用，接下来就是我们的豆角豆角把它洗干净切成长段，把它们都放在一旁清洗干净备用。这个时候我们需要准备的一些调料，有酱油，有食用盐，有葱花，有大蒜，有姜丝，需要一些调和油和花椒，所以这些调味品适量就可以，我们需要的调味品就这么多。

二、土豆茄子烧豆角的一些做法

我们首先将我们的原料准备充足，然后这个时候我们就可以起锅烧油，把锅烧干里面的油烧热之后，我们就可以将我们的葱姜蒜爆香，这个时候加入适量的油，而且要把我们准备好的原材料马铃薯以及茄子和豆角一起放入锅中。翻炒3四分钟这个时候就可以加水加一些调味料进行焖煮，所以在此期间我们一定要控制火候，首先我们是用大火把它煮沸，然后开始小火收汁，所以经过这样的一个步骤，你会发现这道菜非常的美味，也制作起来比较方便。在日常生活中，在家里我们可以自己制作这道菜，它是一种普通的家常菜，而且吃起来比较美味非常的下饭，所以可以自己在家尝试一下。

就需要放生抽，酱油，鸡精，食用盐，还需要放茴香，出锅之后可以在上面撒一些孜然。

在里面就需要放鸡精，老抽，食用盐，胡椒粉，大料，还需要放孜然味精，要进行不断的翻炒。

土豆，茄子，烧豆角，建议放生蚝，盐，花椒等用来提鲜的调料

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