腌制辣椒的方法教程（怎么在家腌制辣椒）
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准备材料：新鲜线椒3斤 食盐30克 生抽200克 陈醋100克 白糖20克 白酒几滴
1，先把辣椒清洗干净，把有虫眼地挑出来，为了颜色好看可以搭配一些红辣椒进去
2，洗干净之后放在透气的工具里，放到通风的地方晾干表面的水分，大蒜和生姜也要晾干水
3，接下来熬个料汁，往锅里倒入150克清水 200克生抽 100克陈醋 20克白糖 30克食盐 2个八角 一段桂皮 一小把花椒，开火把料汁烧开，烧开之后再煮2分钟
4，煮好之后倒出来放凉
5，经过一小段时间的晾晒，辣椒表皮的水分已经晾干了，然后把辣椒把去掉
6，然后再把辣椒切成圈，如果喜欢吃碎一点的就用绞肉机搅碎
7，把大蒜和生姜也切碎
8，把切好的辣椒放入盆中，再放入姜蒜末，再往里面加30克食盐，用筷子搅拌均匀
9，然后把晾凉的料汁倒进去，再用勺子混合均匀，最后滴几滴白酒在里面，既可以延长保质期，还可以起到增香的作用
10，准备2个干净的无水无油的玻璃瓶，把辣椒装入瓶子里
盖上盖子放到阴凉通风的地方保存，放一年都不会坏，酸辣脆爽，好吃又下饭，喜欢的收藏吧！
腌制辣椒的方法教程（怎么在家腌制辣椒）视频
相关评论：13495369360：腌制辣椒的方法(腌制辣椒的方法家常)
左劳荣方法一：腌制辣椒的方法 1. 准备材料：新鲜的辣椒、盐、白醋、糖、蒜、姜、香菜、花椒、八角等调味料。2. 将辣椒洗净，晾干，去掉辣椒的两端，切成小段。3. 将辣椒放入一个干净的玻璃瓶中，加入适量的盐和白醋，搅拌均匀。4. 加入适量的糖，蒜、姜、香菜、花椒、八角等调味料，搅拌均匀。5. 盖...
13495369360：小辣椒怎么腌制好吃 腌制小辣椒的方法
左劳荣1、将买来的小辣椒去把，清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净，将洗净的辣椒风干。2、在辣椒果基部用竹签扎几个小孔，2-3个孔为宜，穿透椒肉隔膜，以促使食盐进入。3、用水将100克食盐化开，打开火，将食盐水烧开，待盐水晾凉后倒入坛中。4、将小辣椒放入坛中，保证辣椒全部淹没。5、一个...
13495369360：辣椒的家用腌制方法
左劳荣3、方法：（1）准备辣椒摘取把洗净控干水分。（2）大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。（3）切好的食材装入盆中。（4）锅中放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。（5）加入醋酱油盐白糖再倒入炸好的花椒油。（6）搅拌均匀，装入瓶子放进冰箱一个星期就可以吃了。
13495369360：腌制辣椒的方法教程(怎么在家腌制辣椒)
左劳荣1，先把辣椒清洗干净，把有虫眼地挑出来，为了颜色好看可以搭配一些红辣椒进去 2，洗干净之后放在透气的工具里，放到通风的地方晾干表面的水分，大蒜和生姜也要晾干水 3，接下来熬个料汁，往锅里倒入150克清水 200克生抽 100克陈醋 20克白糖 30克食盐 2个八角 一段桂皮 一小把花椒，开火把料汁烧开...
13495369360：家庭腌制辣椒怎么腌制家庭腌制辣椒的方法
左劳荣1、食材：辣椒，酱油，食盐，白糖等。2、首先把买来的辣椒放在清水中清洗干净，洗干净之后去蒂。锅内加入水烧开，把去蒂的辣椒放在开水中烫1分钟左右，捞出来放凉。3、锅中准备2碗清水，一碗酱油，少许的白糖，小火将它熬开，放凉备用。4、辣椒放凉之后放入一个大碗中，里面加入食盐，盐量是平常的...
13495369360：青辣椒怎么腌制好吃最简单的方法
左劳荣1、青辣椒洗净，晾干水分去除辣椒蒂。2、蒜和生姜打碎，青辣椒打大粒与姜蒜混合。3、加入食盐和白糖拌匀。4、放入无油无水瓶中，留出空间，便于后期发酵。5、倒入白酒封口，密封存放，前两天室温发酵，后期移入冰箱冷藏，腌制几天即可食用。小技巧：1、全程需无水无油操作。2、蒜和生姜可多放，风味...
13495369360：怎样腌制整个青辣椒(整个青辣椒怎么腌?)
左劳荣步骤：1. 清洗与预处理 首先，购买新鲜整个青辣椒，用清水彻底洗净。然后沥干水分，保留辣椒的柄部。如果想要更容易入味，可以在辣椒的身体部位扎上七到八个小孔。2. 烧水烫制 将水煮至沸腾，把处理好的辣椒放入开水中快速烫一下（约30秒至1分钟）。这样做可以让辣椒更加脆爽，并有助于后续的腌制...
13495369360：新鲜青辣椒怎么腌制?
左劳荣腌制新鲜辣椒的方法如下：1、想腌制青辣椒首先要准备材料，最重要的材料就是青辣椒两千五百克和蒜瓣一百五十克，然后还人有生姜一百五十克。另外酱油、盐、白糖和白酒以及食用油各一百五十克，最后鸡精也要准备一百克。2、把准备好的两千五百克青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状。再准备三百克食用盐...
13495369360：辣椒怎么腌制好吃又能放长时间
左劳荣辣椒怎么腌制好吃又能放长时间 奶奶教我的 熟腌辣椒 方法,吃一冬天不会坏! 这种熟腌辣椒的方法,吃了30年没吃够!比生腌辣椒更加入味,也没有那么辣,不太敢吃辣椒但是又很想吃辣椒的姐妹,赶紧试试这种做法! 准备食材 辣椒1斤,酱油250克,醋150克,盐20克,白糖15克,味精10克,高度酒1大勺,姜蒜片,花椒,八角。
13495369360：生辣椒如何腌制?
左劳荣腌制方法：1、辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制3-4小时；2、花生油、酱油分别烧开，然后凉透；3、生姜、大蒜洗净晾干后切片；4、将腌制辣椒放进坛里；5、花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中；6、然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口，期间最好不要开盖；7、48小时后可...
1，先把辣椒清洗干净，把有虫眼地挑出来，为了颜色好看可以搭配一些红辣椒进去
2，洗干净之后放在透气的工具里，放到通风的地方晾干表面的水分，大蒜和生姜也要晾干水
3，接下来熬个料汁，往锅里倒入150克清水 200克生抽 100克陈醋 20克白糖 30克食盐 2个八角 一段桂皮 一小把花椒，开火把料汁烧开，烧开之后再煮2分钟
4，煮好之后倒出来放凉
5，经过一小段时间的晾晒，辣椒表皮的水分已经晾干了，然后把辣椒把去掉
6，然后再把辣椒切成圈，如果喜欢吃碎一点的就用绞肉机搅碎
7，把大蒜和生姜也切碎
8，把切好的辣椒放入盆中，再放入姜蒜末，再往里面加30克食盐，用筷子搅拌均匀
9，然后把晾凉的料汁倒进去，再用勺子混合均匀，最后滴几滴白酒在里面，既可以延长保质期，还可以起到增香的作用
10，准备2个干净的无水无油的玻璃瓶，把辣椒装入瓶子里
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左劳荣腌制方法：1、辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制3-4小时；2、花生油、酱油分别烧开，然后凉透；3、生姜、大蒜洗净晾干后切片；4、将腌制辣椒放进坛里；5、花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中；6、然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口，期间最好不要开盖；7、48小时后可...
