辣椒对人体有什么好处？爱吃辣和不爱吃辣的人有哪些区别？

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这项研究入选了22811人，随访时间长达8.2年，结果发现：与极少或从不吃辣椒的人相比，爱吃辣椒的人各种死亡风险会因为爱吃辣椒这个习惯降低23%，心血管疾病导致的死亡风险降低了34%。辣椒素主要作用于细胞膜上感受疼痛TRPV1受体，当辣椒素摄入过多的时候，能够让感受疼痛的刺激敏感性降低，从而使得能吃辣的人越来越能够吃辣，也就不那么怕辣了，

辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，建议大家吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。而辣椒中又富含多种的营养素，辣椒又叫辣子、番椒、香椒、大椒、辣子等等，富含丰富的维生素C，及维生素A原，其中红色辣椒的色素成分为胡萝卜素以及辣椒红素，同时辣椒中还富含多种辣椒碱、

辣椒有很丰富的营养价值，可以补充体内所需的多种营养物质。辣椒中含有辣椒素，具有扩张血管的作用，加快新陈代谢使热量消耗得更快，从而达到减肥的功效。，因果皮含有辣椒素而有辣味，从营养上来说，辣椒中含有丰富的辣椒素、VC、可溶性糖、蛋白质、胡萝卜素以及游离氨基酸等多种营养成分，尤其是里面含有的维生素c，非常丰富，

含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用。以及现在市面上的辣椒的辣度，也已经从普通的辣、微辣、中辣、重辣等中，发展增加了变态辣、魔鬼辣等，很多人也争先恐后的去尝试，一尝这个世界上最辣的辣味。那么对于吃辣椒来说

辣椒可以缓解人体内的湿气，当然也会导致出现上火的情况，让人的身体变得更好，爱吃辣椒的人往往都是能够吃很多的辣椒，而且也能够有效的除掉身体的湿气，但是不爱吃辣椒的人往往不容易上火。

辣椒可以刺激到血管，增强血管的弹性，而且能够促进血液的循环，加快肠道的蠕动，促进消化。每个人的体质是不一样的，有些人吃辣椒会过敏，而有些人吃辣椒对身体好。

吃辣椒对人体有好处，而且也能够促进身体的新陈代谢，并且也能够加速排毒，而且也能够刺激肠胃的蠕动，而且也有利于增进食欲。爱吃辣的人往往抵抗力比较强一些，而且平时口味也比较重。不爱吃辣的人相对来说抵抗力较差。

开胃、祛湿；吃辣椒有利于增强人的食欲，有利于开胃；吃辣椒的人不怕潮湿，更健康。爱吃辣的人不怕潮、胃口也很好；不爱吃辣的人怕潮湿，并且胃口不佳。

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