酵素桶做水果酵素怎么做
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用酵素桶怎么做酵素？~
酵素桶做水果酵素怎么做视频
相关评论：13431097172：苹果,火龙果酵素怎么做?
吕茗媚第一步;清洗制作所需的工具 比如切水果的案板，刀具，搅拌酵素的木勺等；酵素桶用凉的纯净水涮一下 第二步：把桶里倒入六升纯净水；第三步:用称称800克白砂糖，把称好的白砂糖倒入桶里，用小木勺搅拌一会使其充分融化；第四步：把水果清洗干净，火龙果去一层薄薄的皮，火龙果、苹果包括柠檬切片...
13431097172：水果和蔬菜一起能做酵素吗
吕茗媚一般来讲是可以的，具体的制作方法如下：1、提前一天将3升水放入到元气道场酵素桶中。2、第二天将水果与蔬菜切成薄片放入酵素桶。3、放入白砂糖250克入桶，再用搅拌瓢轻轻搅拌1分钟，然后封盖放入阴凉处。4、每天早晚搅拌一次，一般需要三至五天。5、当桶内有较多泡沫，喝时有气体口感，且无明显酒味，...
13431097172：蔬菜水果酵素怎么做
吕茗媚原料：纯净水3升、水果适量、蔬菜适量、白砂糖250克。蔬菜水果酵素制作方法：1、提前一天倒入3升水于元气道场酵素桶中；2、第二天将水果蔬菜削成薄片放入桶中；3、白砂糖250克入桶，再用搅拌瓢轻轻搅拌1分钟，封盖放入阴凉处；4、每天早晚各搅拌一次，因季节不同，搅拌2至6天左右；当桶内有较多泡沫...
13431097172：做水果酵素加入的水和糖的比例是多少?
吕茗媚水果酵素制作方法简单，做法的比例是1:3:10。即:红糖:水果或蔬菜:水份。注意比例才能做得成功。按这个做的化最后得到的酵素原计大概有不到1升吧。注意桶上面要适当留有空间，发酵产生气体一两天必须放一次。大概三个月就好了。如果感觉时间长，还有一个可缩短时间的，但最好有原汁。做法是:天然麦芽糖...
13431097172：葡萄酵素的做法,葡萄酵素怎么做
吕茗媚2、切好水果入桶,加糖搅拌盖好,放在温室。 3、酵素搅拌。 4、隔天再次搅拌。 5、第四天可以出桶了,可以根据自己的喜欢口感出桶,喜欢酸点可以再迟一天出桶。 自制酵素风险提示: 1、易受杂菌污染。自制“水果酵素”利用的是自然发酵,这个过程与自酿葡萄酒是类似的,只是用于发酵的水果不限于葡萄。水果在发酵过程...
13431097172：环保水果酵素的制作方法
吕茗媚制作方法：1、将瓶子刷干净，最好用塑料瓶或桶，避免里面有油污。2、用称称出一份的红糖、三份果蔬皮、十份的水。水是桶容量的百分之六十 3、将第二步准备好的东西统统滴塞进瓶子里。不可以将瓶子全部塞满要预留一些发酵空间ok，以上动作已经完成百分之六十环保酵素的制作。4、将酵素至少发酵三个月...
13431097172：用和风来酵素桶制作水果酵素一定要用白砂糖吗?
吕茗媚不一定，也可以用红糖、蜂蜜或者冰糖，但用白砂糖速度相对快一些，且不影响酵素色泽。但用糖比例要掌握好，正常的酵素配比是2斤水果+2斤白糖+6L的纯净水，若是不喜欢太甜或者糖尿病人，可以减少用糖量，只是会影响发酵速度。如果用糖量少，就延长酵素发酵的时间。
13431097172：自己用酵素桶做樱桃酵素用去核吗?
吕茗媚3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。5、发酵时间...
13431097172：怎么做水果孝素这个放的水水是生水还是冷开水 谢
吕茗媚所有器皿消毒、灭菌，包含酵素桶 水果刀 切板 菌种溶解杯 搅拌棒等，全部用开水冲烫晾干，保证全程无菌无生水存在(水果果汁不影响)。有条件的情况下，可以用家庭用酒精或者白酒喷洒器皿表面，晾干待用。步骤 2 将一包大脸牛自源美酵自制酵素专用菌倒入已经消毒干净无水的杯子中，加冷开水或者矿泉水和...
13431097172：酵素是怎么制作的
吕茗媚水果酵素的制作方法如下：1、准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/5243fbf2b2119313231a0fe168380cd791238d02"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/5243fbf2b2119313231a0fe168380cd79...
1.准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。
2.准备纯净水4升和白糖大概400g（如图），最后糖用完，水剩下些。
3.杨梅适量，冲洗后稍加滴干
4.准备苹果和香蕉各两个（说明书上是洗干净不去皮，但我不放心现在的水果皮）
5.苹果、香蕉去皮切一切，很随意
6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果
7.加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实。
8.三天后准备好空瓶子
9.发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存
10.想喝时，取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色，无任何色素哦。
用料
红心火龙果 500G
白砂糖（也可用红糖 冰糖） 500G
凉白开 1500G
柠檬若干 适量
用快速发酵桶做水果酵素的做法
把火龙果用盐水泡十钟，再用清水洗干净，不用削皮，直接切成小块的，放在称上，称量500G 柠檬切片
把水加入到3L的位置 ，放入糖和水果一起搅拌，直到糖完全溶解
这个是全部做好的样子，感觉很状观哈，有苹果 火龙果 猕猴桃 葡萄
这个是第三天的发酵情况，可以很明显的看到有小泡泡啦
这个是第五天，搅拌一下，有没有觉得全是气泡哈，看上去太漂亮了
我是第五天开始装瓶的，酸酸甜甜的，味道棒极了。如果不喜欢吃太甜的话，可以再放两天，甜味就没有啦。
小贴士
制作酵素的时候记得一天搅拌两次哈，这次发酵的比较快，装瓶之后最好放冰箱保存，这样就不会继续发酵啦，口感也很好。
酵素桶做水果酵素怎么做视频
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吕茗媚制作方法：1、将瓶子刷干净，最好用塑料瓶或桶，避免里面有油污。2、用称称出一份的红糖、三份果蔬皮、十份的水。水是桶容量的百分之六十 3、将第二步准备好的东西统统滴塞进瓶子里。不可以将瓶子全部塞满要预留一些发酵空间ok，以上动作已经完成百分之六十环保酵素的制作。4、将酵素至少发酵三个月...
吕茗媚不一定，也可以用红糖、蜂蜜或者冰糖，但用白砂糖速度相对快一些，且不影响酵素色泽。但用糖比例要掌握好，正常的酵素配比是2斤水果+2斤白糖+6L的纯净水，若是不喜欢太甜或者糖尿病人，可以减少用糖量，只是会影响发酵速度。如果用糖量少，就延长酵素发酵的时间。
吕茗媚3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。5、发酵时间...
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