养鸭和鹅哪个赚钱

养鸭比养鹅更赚钱。

养鸭和养鹅都是养殖业的一部分，但它们在市场上的经济价值存在差异。一般来说，养鸭相对更容易实现较高的经济效益。以下是几个主要的原因解释：

鸭肉和鸭蛋的市场需求较大。鸭肉作为一种常见的食用肉类，在全球范围内都有较大的消费市场。同时，鸭蛋也是蛋类市场的重要供应来源之一，特别是在一些咸蛋、皮蛋等加工品方面有着广泛的需求。

鸭的生长周期较短。相比鹅来说，鸭的生长速度更快，饲养周期较短，这意味着可以在较短的时间内实现出栏销售，从而加快资金的流转和回收。

养鸭的技术相对更简单。虽然养鹅也有一定的市场前景和利润空间，但由于鸭的饲养技术更为成熟和普遍，初学者更容易入手，面临的养殖风险相对较小。当然，随着养殖技术的提高和市场需求的变动，养鹅的利润空间也在逐步增大。

但需要注意的是，具体的盈利情况还需考虑多种因素，如市场价格的波动、养殖成本、地区差异等。无论是养鸭还是养鹅，都需要具备一定的养殖技术和管理经验，保证动物健康生长，提高养殖效益。