植物呼吸作用的产物是什么

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植物无氧呼吸的产物是什么?~

植物无氧呼吸的产物依据不同植物及不同器官而不同,例如马铃薯的块茎无氧呼吸的产物是乳酸,但马铃薯植株的其他部分无氧呼吸的产物就是酒精和二氧化碳。酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸。


  1. 呼吸作用的产物:有氧呼吸:二氧化碳和水 ;无氧呼吸:酒精和二氧化碳;或者乳酸

  2. 什么是呼吸作用:生物的生命活动都需要消耗能量,这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解。生物体内有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳、水或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用(又叫生物氧化)。

  3. 呼吸作用的种类:有氧气参与时的呼吸作用,称之为有氧呼吸;没氧气参与的反应,则称为无氧呼吸。

  4. 两种方式的区别:有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量能量的过程。有氧呼吸是高等动物和植物进行呼吸作用的主要形式;无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等植物、高等动物和人来说,称为无氧呼吸。如果用于微生物(如乳酸菌、酵母菌),则习惯上称为发酵。细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质




  5. 呼吸作用的意义:呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。呼吸作用释放出来的能量,一部分转变为热能而散失,另一部分储存在ATP中。当ATP在酶的作用下分解时,就把储存的能量释放出来,用于生物体的各项生命活动,如细胞的分裂,植株的生长,矿质元素的吸收,肌肉收缩,神经冲动的传导等。呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。在呼吸过程中所产生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料。例如,葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料。同时,保持大气中二氧化碳和氧气的含量保持平衡。

  6. 应用:发酵工程:发酵工程是指采用工程技术手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,为人类生产有用的生物产品,或者直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精,利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。随着科学技术的进步,发酵技术也有了很大的发展,并且已经进入能够人为控制和改造微生物,使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分,具有广阔的应用前景。例如,利用DNA重组技术有目的地改造原有的菌种并且提高其产量;利用微生物发酵生产药品,如人的胰岛素、干扰素和生长素等。



  将碳水化合物、脂肪、蛋白质等底物氧化,产生ATP、CO2和水的过程。
   内部因素  不同植物、同一植物不同年龄或不同组织、器官的呼吸速率可有很大差异。通常生长旺盛、合成过程强烈的植物或部位的呼吸速率较高,而生长缓慢、代谢微弱的植物或部位则呼吸速率较低。这主要是由于前者在呼吸中形成的ATP、NADH、NADPH及中间产物被迅速利用于生物合成过程和新细胞的形成,从而促进了呼吸的进行。此外,也由于幼嫩、代谢旺盛的组织内线粒体较多,而衰老组织的情况则相反。休眠的种子、块根、块茎或树木的休眠芽的代谢微弱,呼吸速率亦低。
  外部因素  主要有温度、O2和 CO2浓度和光照等几方面。
  ① 温度。可显著影响植物呼吸的速率。因与呼吸过程密切有关的酶反应速率在一定范围内随温度增高而增强。但温度过高会引起酶变性失活。故呼吸有其最高、最适和最低温度范围,当低于最低温和高于最高温时,植物呼吸停止。最适温度是指植物能保持稳定的最高呼吸速率的温度,一般温带植物约为25~30℃。不同植物呼吸对温度的反应不同,越冬作物如油菜、冬小麦等在0 ℃左右时仍可测出相当的呼吸速率;而春播作物则不能经受低温。此外,温度对呼吸的影响与物质转化有联系,如低温促进淀粉转化为糖,可增加呼吸底物供应,从而提高呼吸速率。马铃薯块茎如先在10℃以下贮藏一段时间,形成了较多的糖,以后再移到25~30℃下贮藏,就会因呼吸消耗过多而皱缩。
  ② O2和CO2浓度。在缺氧条件下,NADH及FADH2因呼吸链脱氢氧化受到抑制,使三羧酸循环过程中的氧化过程受阻,因而乙醇发酵常占较大的比重。乙醇对植物有毒害,同时ATP和呼吸的中间产物也会因此供应不足,影响生物合成。大田作物在田间积水或土壤板结时,根系会因供氧不足影响呼吸而使生长受阻。呼吸所产生的CO2浓度高于5%时可明显抑制呼吸。果实贮藏时,降低空气中的含氧量或提高二氧化碳浓度可抑制呼吸,有利于延长贮藏期,这种贮藏法称为气调法。
  ③ 光照。对呼吸的影响是间接的。光使温度增高,可促进呼吸;在较强光照下,形成光合产物较多,使呼吸底物充分,也能促进呼吸,有利生长。光照不良而温度较高的条件不利于光合而有利于呼吸,作物会因呼吸而消耗过多,从而减少光合产物积累量,引起徒长。故栽培上要注意播种密度,改善田间光照和通风状况,使作物的光合作用与呼吸作用协调以利作物的生长发育。

 呼吸作用的重要生理意义是:①提供植物生命活动所需的大部分能量。呼吸作用中释放的能量一部分以高能化合物腺苷三磷酸(ATP)形式贮存,当ATP水解时释放出来的能量即可供植物体内生物合成、离子积累和体内物质主动运输等用,其他部分则转变为热能而散失。②氧化的中间产物为许多生物合成过程提供原料。所以呼吸作用不是单纯的异化过程,它和光合作用一样也是植物代谢的枢纽。凡植物代谢活性较强的部位其呼吸速率亦较高(见植物的有机物代谢)。

植物呼吸作用的产物是氧气

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