小饭店周年庆活动方案

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　　周年庆是一个饭店发展的里程碑，恰是时候回顾历史，应如何设计小饭店周年庆的活动实施方案呢?下面我给大家介绍关于小饭店周年庆活动方案的相关资料，希望对您有所帮助。

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　　小饭店周年庆活动方案一

　　昊风格饭店于20XX年XX月XX日开业以来，通过饭店全体员工的不懈努力，秉承“简单的事情重复做，重复的事情耐心做”的服务宗旨;

　　一直受到社会各界及新老顾客的喜爱与信任，今天我们一岁了。为了感谢宾客对饭店的支援;

　　也为有效抓住饭店一周年店庆这一契机，做好饭店的推广和宣传，增加饭店的社会知名度和美誉度，同时利用这一机会，向城固人民展示饭店的服务水平、产品质量，以使客户重新认识饭店、认可饭店，进而成为饭店的长期客户、忠实客户，增强饭店社会竞争力，特拟定活动详细方案。以回馈新老客户，特推出周年店庆活动：

　　店庆活动主题：

　　回馈新老客户

　　增进同客户友谊

　　让客户深入了解饭店服务与产品活动实施细则：

　　一、活动时间：20XX.XX.XX.--------20XX.XX.XX.

　　二、店庆活动设定：

　　1、一楼推出每日一款特价特色菜品和特色饮品，用餐送精美小礼品，消费凭票可参与抽奖。

　　2、店庆优惠促销政策：

　　①凡在店庆活动期间用餐或棋牌室消费满668元，赠送豪华单人间一间;

　　②向每位光临的客人赠送精美礼品一份;

　　③客房每日推出豪华特价房5间，特价为120元/间;

　　④二楼棋牌室在白天消费推出8折优惠，并赠送精美小吃或果盘一份;

　　三、活动具体时间安排以及活动详细内容：

　　1、各部门每日推出不同形式的促销产品，以形成全方位展示和宣传;

　　2、庆典、活动具体流程及现场布置待商议;

　　3、邀请舞狮队伍、腰鼓队、参与游街方队顺序：店旗队、舞狮队、腰鼓队、员工队发放饭店宣传册等;

　　7、一周年彩旗、一周年绶带等的制作。

　　四、饭店店庆气氛布置：

　　1、铺红地毯，面积计：20平方

　　2、饭店门前路面横跨两个15米气拱门。饭店大门口两侧放置2个气柱

　　内容：热烈祝贺昊风格大饭店一周年店庆!

　　3、沿着饭店大门两侧放置二排花草花草品种由张总负责确认

　　4、饭店大堂店内吊挂彩色心形气球;

　　5、竖幅悬挂位置：

　　主楼4条，长度14米内容李勇负责提供。

　　内容：

　　热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年!

　　热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年!寸托出饭店周年店庆当天红红火火，一片热闹的景象。

　　小饭店周年庆活动策划方案

　　一、活动主题：有您相伴十年温馨路。

　　二、活动时间：20XX年10月12日至20XX年10月18日

　　三、活动组委会：

　　总负责：周人君、孙伟华、郑欢欢

　　成员：师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。

　　组织：东方王朝饭店办公室

　　协助：东方王朝饭店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部

　　四、活动形式：

　　一、客房部：

　　1前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

　　2培训礼宾、服务员的礼貌用语十周年专用礼貌用语饭店办公室监督执行。

　　3从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

　　4活动期间每层楼都有服务员，比须要用十周年专用礼貌用语。

　　5活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球，气球下挂不同的钱数，现场抽出，现场打折。

　　6以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

　　二、餐饮部：

　　1、中餐

　　1此次活动中餐：以东方公馆菜美食节为主，公馆菜的展示以图片形式来做，请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。

　　27楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台，以景观和图片来做，实样菜品配两道来主打，每天更换不同菜品，主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法，让客人了解公馆菜。

　　3公馆菜必须有30道以上的菜，有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊，悬挂时一定要避开清餐。

　　4此次活动配菜品解说员，主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带绶带上印制十周年主题。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

　　5活动期间，包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式，仪式主要公馆菜来编，让客人感觉到有新意。

　　6每次用完餐的客人，服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。

　　7活动期间可以和客人做一些互动游戏，游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做，如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品奖品可设：纪念品、自助餐票、房券、红酒等。

　　2、清餐

　　8活动期间：清餐主要以西域民族风情节来做，以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们饭店的清餐风格。

　　9活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清饭店解决。

　　10开餐前有民族特色的小型仪式，让客人感觉到地道的新疆民族风情。

　　11清餐也可做些互动游戏，游戏内容主要以民族文化的知识问答来做奖品可设：纪念品、自助餐票等。

　　12清餐也必须配菜品解说员，戴绶带。

　　3、西餐

　　14西饭店：主要以推牛排为主，如有当天生日的可以免单免单是过生日的本人，以身份证为据。

　　15活动期间西饭店，抽奖活动可掷色子，共设四个奖项：一等奖16—18分值奖品78元晚餐券、二等奖13—15分值奖品58元午餐券、三等奖8--12分值奖品20元代金券、四等奖3—7分值奖品：纪念品、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。

　　16以上工作由餐饮部李玉红总监负责。

　　三、八楼康乐部：

　　1活动期间，为长期给我们支援的老顾客，安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。

　　2服务员必须培训，培训内容十周年活动内容和口语。

　　3DJ已彩绘的形式来展示，主要是会在脸部或头上，以展现十周年的活动气氛。

　　4以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。

　　四、销售部：

　　1安排落实给会员送的礼品，礼品要新颖上面要印制十周年的主题。

　　2凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客，将有更多惊喜实惠等你拿。

　　1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。

　　2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。

　　3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。

　　3凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客，可享受额外赠送半年使用期的优惠。

　　4店庆期间，两倍积分。时间为：20XX年10月12日至20XX年10月14日，请各部门提前安排好工作。

　　五、举办饭店“服务之星”的评比活动：

　　1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。

　　2、参评的部门有：前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。

　　3、名额分配;

　　前厅部一名：服务之星、客房部一名：服务之星、餐饮部两名：服务之星、康乐部一名：服务之星、财务室一名：服务之星。

　　4、服务之星考核办法：

　　1熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。20分

　　2在岗时要有饱满的工作热情，对客人微笑服务，服务过程周到细致20分

　　3无服务投诉事件发生如有一次服务投诉，则取消评选资格。20分

　　4无违纪现象发生，满分为20分。每发生一起扣5分，扣完为止。

　　5无差错事件发生，满分为20分。每发生一起扣5分，扣完为止。

　　6有客人书面表扬加分，每次表扬加2分。

　　7由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票，排第一的当选服务之星。

　　六、纪念品：

　　1、本次活动发放的十周年纪念品，以小包装纸袋，装糖果统一赠送。

　　七、活动现场布置：

　　1、一楼户外楼体，赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注：布标联络：销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条20XX年9月20日之前完成。

　　2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。

　　3、户外门头装饰，两块玻璃处展示活动内容，详见效果图。

　　4、一楼大厅柱子装饰，吧台装饰，吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花，一楼大玻璃幕安装活动主题画面，四部电梯的灯箱画展示详见效果图。

　　5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。

　　6、七楼电梯井两块活动主题画面，顶部悬挂红色灯笼，宴会厅悬挂十个大红灯笼，吧台装饰详见效果图。

　　7、菜品展示用用相框来做展示，图片配文字说明，悬挂在七楼走廊，十楼走廊。

　　8、八楼厅面装饰鲜花，主题鲜花上放本次活动主题。

　　、九楼厅面主题画面一块，吧台下方四块画面装饰。

　　10、十楼厅面主题画面一块，顶部、走廊悬挂红色灯笼，包厢内悬挂灯笼。

　　11、活动期间饭店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。

　　12、以上装饰的地方请见效果图，效果图9月18日之前完成。

　　八、以上工作请各部门按时完成，不详之处请及时与企划部联络。

　　九、活动工作安排表;附表1

　　十、广告宣传：附表2

　　十一、活动费用预算：附表3

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