河北鸡泽特产：鸡泽辣椒
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鸡泽辣椒的基本介绍
鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产，鸡泽辣椒又名“羊角椒”，鸡泽辣椒色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角，味香，辣度适中,富含辣椒素和维生素C，全国农产品地理标志产品。
鸡泽县为冲洪积平原地貌形态，地势宽广平坦，起伏很小，由于历史上受洺河、漳河和滏阳河的冲积、洪积影响，地势由西南向东北缓慢倾斜。海拔高程在35-40米之间。境内由西向东分布有洺河、留垒河、滏阳河三条河流，均属子牙河水系。鸡泽县地属暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候区，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，冬季寒冷少雪，具有四季分明，气候适中之特点。年平均降水量为495.8毫米，降水总量为1.6708亿立方米，特别适宜鸡泽辣椒种植。
鸡泽县是中国首批特色农产品优势县，1996年，鸡泽县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国辣椒之乡”，是全国知名、北方较大的辣椒种植、加工和产品销售集散地，年产值达41.5亿元。
鸡泽是中国辣椒之乡、中国辣椒产业龙头县、河北省辣椒调味品之乡、中国调味品协会辣椒产业专业委员会主任委员单位、河北省调味品协会辣椒产业专业委员会主任委员单位、中国调味品原辅料种植基地，常年种植辣椒80000余亩，年产青红辣椒16余万吨，年加工鲜辣椒60万吨。产品有：精品酱、盐渍椒、辣味酱菜、调味粉五大系列，两百多个品种，畅销全国各地并出口美国、日本、澳大利亚、韩国等20多个国家和地区，是中国北方最大的辣椒生产、加工集散中心。椒香远播，享誉世界。
鸡泽辣椒有什么营养价值？
鸡泽辣椒富含辣椒素和维生素C，含水分较少，含油分较多。据河北省微生物研究所检测，鸡泽辣椒每100克椒干含维生素C61.52毫克（是外地辣椒的5-10倍），含钙12毫克、磷10毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.7毫克，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物等。鸡泽辣椒叶营养丰富，每1千克辣椒叶含铁976.02毫克、氨基酸134.4克、粗蛋白170.4克。
鸡泽辣椒的产品特点有哪些？
皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易贮藏。
鸡泽辣椒的历史是怎么由来的？
邯郸市鸡泽县位于河北省南部，历史悠久，文化灿烂。鸡泽之名，最早见于史书《春秋经》，因百鸟栖息、水草丰美，“鸟栖奚旁意为鸡，水草相依名为泽”，故名“鸡泽”，于隋朝开皇六年在此置县，距今已有1400多年历史。鸡泽县境内河流多，在古代有诸多湖泊，湖泊边的鸡鸭多，所以有了鸡泽的地名。鸡泽辣椒种植历史悠久，原名“秦椒”。《鸡泽县志》记载，隋朝（581年-619年）时鸡泽县就有种植辣椒，当时作为农民自种自食的调味品展。鸡泽辣椒是经过世代的培植改良，形成现在特色的“羊角椒”。
鸡泽辣椒的获奖荣誉
1983年，鸡泽辣椒荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”。
1985年，鸡泽辣椒被商业部评为“全国优质产品”。
2002年，鸡泽辣椒被河北省确定为“名优农产品”。
2017年12月，鸡泽辣椒入选国家农业部等九部委第一批“中国特色农产品优势区”名单。
2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“鸡泽辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
2022年10月，入选2022年农业品牌精品培育计划。
河北鸡泽特产：鸡泽辣椒视频
相关评论：13735382329：河北鸡泽特产:鸡泽辣椒
常乔庆鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产，鸡泽辣椒又名“羊角椒”，鸡泽辣椒色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角，味香，辣度适中,富含辣椒素和维生素C，全国农产品地理标志产品。鸡泽县为冲洪积平原地貌形态，地势宽广平坦，起伏很小，由于历史上受洺河、漳河和滏阳河的冲积、洪积影响，地势由西南向东北缓...
13735382329：鸡泽镇丰富物产
常乔庆鸡泽县的鸡泽镇，地处优越，自然资源丰富，其特产备受瞩目。尤为著名的是冀泽牌羊角椒，这款辣椒源于此地，以其独特的魅力吸引全球的目光。它的特点在于皮薄、肉质饱满，籽粒香醇，口感鲜美，色泽亮丽，且辣度适中，深受消费者喜爱。据统计，鸡泽镇拥有42家辣椒加工企业，其中不乏实力雄厚的大企业，如投资超...
13735382329：邯郸鸡泽县十大特产
常乔庆邯郸鸡泽县的十大特产包括：鸡泽辣椒、鸡泽棉花、鸡泽小麦、鸡泽葡萄酒、鸡泽大葱、鸡泽花生、鸡泽核桃、鸡泽红枣、鸡泽驴肉和鸡泽手工编织品。首先，鸡泽辣椒是邯郸鸡泽县的著名特产之一，以其独特的香辣味和优良的品质在国内外享有盛誉。这种辣椒适合各种烹饪方法，为当地的美食文化增添了丰富的味道。其次，...
13735382329：中国有哪些辣椒产地?
常乔庆1. 河北省鸡泽县：主要生产鸡泽辣椒，也称羊角椒。这种辣椒呈紫红色，细长且有钩状尖端。鸡泽辣椒颜色鲜艳，辣度适中，肉厚皮薄，油分多，籽香浓郁。其辣椒素和维生素C含量居全国辣制品之首，被誉为菜中维C之王。鸡泽辣椒以其优良品质名扬四海，曾被国家外贸部评为全国优质产品。2. 四川省成都市：成都...
13735382329：鸡泽著名小吃
常乔庆鸡泽著名小吃是邯郸鸡泽辣椒。邯郸鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县的特产，也是中国国家地理标志产品。鸡泽辣椒以其鲜红、香辣、肉质肥厚而闻名，有着悠久的种植历史和独特的文化内涵。在鸡泽，辣椒不仅是一种调味品，更是一种文化象征。鸡泽辣椒的独特之处在于其种植土壤和气候条件。鸡泽县位于河北省南部，...
13735382329：邯郸鸡泽县十大特产
常乔庆邯郸鸡泽县的十大特产各具特色，深受人们喜爱。首先是鸡泽辣椒，以其香辣可口和品质上乘著称，广泛应用于各种菜肴中，为当地美食文化增色不少。其次是鸡泽棉花，得益于当地适宜的气候和土壤，鸡泽棉花纤维长、色泽白、质地坚韧，是纺织业的上等原料。再者是鸡泽小麦，这里的气候和土壤条件非常适合小麦生长，...
13735382329：鸡泽县为什么能被称为“中国辣椒之乡”?
常乔庆1. 鸡泽县被誉为“中国辣椒之乡”，这一美誉源于该县丰富的辣椒品种、优良的品质和较高的产量。2. 该县土壤肥沃，非常适合辣椒种植，加上充足的光照条件，为辣椒的生长提供了理想的环境。3. 特别是羊角椒，更是鸡泽县的特色品种，深受人们喜爱。4. 历史上，鸡泽县的辣椒在明清时期便成为朝廷的贡品，...
13735382329：鸡泽县美食
常乔庆1、鸡泽辣椒酱：鸡泽的辣椒远近闻名，辣椒的各类产品需经过采摘、分拣、冲洗、腌制、冷热预处理，再经过切剁、灌装、杀菌、检验等多重工序，这是一罐正宗鸡泽辣椒酱诞生过程。2、邯郸粉皮：产于永年、鸡泽两县，系以当地特产明绿豆为原料加工制成，呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地...
13735382329：鸡泽特产有哪些土特产
常乔庆鸡泽的特产非常丰富，其中最著名的土特产包括鸡泽辣椒、邯郸粉皮、鸡泽酥鱼等。这些特产不仅在当地享有盛誉，还远销国内外，深受消费者喜爱。首先，鸡泽辣椒是鸡泽县的传统特色产业，有着悠久的种植历史和深厚的文化底蕴。鸡泽辣椒以其色泽鲜红、香辣可口而著称，是“健胃、消食、可预防胃癌、肝硬化、...
13735382329：中国的四大辣椒产地分别在哪里 中国的四大辣椒产区
常乔庆1、中国的四大辣椒产区是河北鸡泽、四川成都、山东益都、河北望都。2、鸡泽椒是中辣度的羊角椒，鸡泽辣椒色泽鲜红、光滑、细长，尖上带钩，形似羊角，故名“羊角椒”，具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中等特点。3、成都椒以高辣度的朝天椒为主。4、益都红辣椒甘色泽紫红、油光鲜艳、果肉肥厚，辣味...
鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产，鸡泽辣椒又名“羊角椒”，鸡泽辣椒色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角，味香，辣度适中,富含辣椒素和维生素C，全国农产品地理标志产品。
鸡泽县为冲洪积平原地貌形态，地势宽广平坦，起伏很小，由于历史上受洺河、漳河和滏阳河的冲积、洪积影响，地势由西南向东北缓慢倾斜。海拔高程在35-40米之间。境内由西向东分布有洺河、留垒河、滏阳河三条河流，均属子牙河水系。鸡泽县地属暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候区，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，冬季寒冷少雪，具有四季分明，气候适中之特点。年平均降水量为495.8毫米，降水总量为1.6708亿立方米，特别适宜鸡泽辣椒种植。
鸡泽县是中国首批特色农产品优势县，1996年，鸡泽县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国辣椒之乡”，是全国知名、北方较大的辣椒种植、加工和产品销售集散地，年产值达41.5亿元。
鸡泽是中国辣椒之乡、中国辣椒产业龙头县、河北省辣椒调味品之乡、中国调味品协会辣椒产业专业委员会主任委员单位、河北省调味品协会辣椒产业专业委员会主任委员单位、中国调味品原辅料种植基地，常年种植辣椒80000余亩，年产青红辣椒16余万吨，年加工鲜辣椒60万吨。产品有：精品酱、盐渍椒、辣味酱菜、调味粉五大系列，两百多个品种，畅销全国各地并出口美国、日本、澳大利亚、韩国等20多个国家和地区，是中国北方最大的辣椒生产、加工集散中心。椒香远播，享誉世界。
鸡泽辣椒有什么营养价值？
鸡泽辣椒富含辣椒素和维生素C，含水分较少，含油分较多。据河北省微生物研究所检测，鸡泽辣椒每100克椒干含维生素C61.52毫克（是外地辣椒的5-10倍），含钙12毫克、磷10毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.7毫克，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物等。鸡泽辣椒叶营养丰富，每1千克辣椒叶含铁976.02毫克、氨基酸134.4克、粗蛋白170.4克。
鸡泽辣椒的产品特点有哪些？
皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易贮藏。
鸡泽辣椒的历史是怎么由来的？
邯郸市鸡泽县位于河北省南部，历史悠久，文化灿烂。鸡泽之名，最早见于史书《春秋经》，因百鸟栖息、水草丰美，“鸟栖奚旁意为鸡，水草相依名为泽”，故名“鸡泽”，于隋朝开皇六年在此置县，距今已有1400多年历史。鸡泽县境内河流多，在古代有诸多湖泊，湖泊边的鸡鸭多，所以有了鸡泽的地名。鸡泽辣椒种植历史悠久，原名“秦椒”。《鸡泽县志》记载，隋朝（581年-619年）时鸡泽县就有种植辣椒，当时作为农民自种自食的调味品展。鸡泽辣椒是经过世代的培植改良，形成现在特色的“羊角椒”。
鸡泽辣椒的获奖荣誉
1983年，鸡泽辣椒荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”。
1985年，鸡泽辣椒被商业部评为“全国优质产品”。
2002年，鸡泽辣椒被河北省确定为“名优农产品”。
2017年12月，鸡泽辣椒入选国家农业部等九部委第一批“中国特色农产品优势区”名单。
2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“鸡泽辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
2022年10月，入选2022年农业品牌精品培育计划。
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常乔庆鸡泽县的鸡泽镇，地处优越，自然资源丰富，其特产备受瞩目。尤为著名的是冀泽牌羊角椒，这款辣椒源于此地，以其独特的魅力吸引全球的目光。它的特点在于皮薄、肉质饱满，籽粒香醇，口感鲜美，色泽亮丽，且辣度适中，深受消费者喜爱。据统计，鸡泽镇拥有42家辣椒加工企业，其中不乏实力雄厚的大企业，如投资超...
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常乔庆1、鸡泽辣椒酱：鸡泽的辣椒远近闻名，辣椒的各类产品需经过采摘、分拣、冲洗、腌制、冷热预处理，再经过切剁、灌装、杀菌、检验等多重工序，这是一罐正宗鸡泽辣椒酱诞生过程。2、邯郸粉皮：产于永年、鸡泽两县，系以当地特产明绿豆为原料加工制成，呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地...
常乔庆鸡泽的特产非常丰富，其中最著名的土特产包括鸡泽辣椒、邯郸粉皮、鸡泽酥鱼等。这些特产不仅在当地享有盛誉，还远销国内外，深受消费者喜爱。首先，鸡泽辣椒是鸡泽县的传统特色产业，有着悠久的种植历史和深厚的文化底蕴。鸡泽辣椒以其色泽鲜红、香辣可口而著称，是“健胃、消食、可预防胃癌、肝硬化、...
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