2022霜降南方吃什么传统食物 2022霜降节气吃什么食物好

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~ 霜降节气是秋季的最后一个节气,也是冬天的开始。在这个时节,人们应该注意养生保健。在霜降期间,有多种传统食物可以食用,以达到进补的效果。
首先,可以考虑吃牛肉。牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
其次,闽南台湾的民间在霜降节气会进食补品,比如鸭子。鸭肉有降低胆固醇的作用,适合体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者食用。鸭肉对肺功能也有益处,可以预防感冒。
另外,萝卜也是秋季的宝。在霜降期间,我国民间有吃萝卜的习俗。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,生吃下气、增强肺功能,还可以止咳。白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮,预防治疗流行性感冒。
此外,柿子也是霜降时节的佳品。在福建的泉州,霜降吃柿子可以御寒保暖,还能补筋骨。此时的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受大家的追捧。
最后,要注意保暖。霜降时节,天气渐冷,夜晚温度急剧下降。人们常说“一年补透透,不如补霜降”,因此要注意养生保健,避免感冒。


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