请问这是什么鱼？
来自：听道 更新日期：早些时候
请问这是什么鱼？~
这是太阳鱼是一种原产美国南部的著名的淡水鱼，它不仅肉质鲜美，而且繁殖力强，易于养殖，具有很高的商业价值，现在世界很多国家都在大力提倡太阳的养殖。最初太阳鱼作为观赏鱼被人从美国非法引进国内，外貌比较像罗非鱼，但它的颜值明显要高一些，眩目而美丽的眼睛后端有一双宛如耳状的花纹，这是它们明显的标志。它本身的颜色非常的艳丽，很出众，很是漂亮，这就是为什么人们会称之为太阳鱼的原因。它主食浮游动物及水生昆虫，也吃水生植物、小杂鱼和小型软体动物。因为它什么都吃，很好养，在1-38℃都能存活。后来发现这鱼非常好吃，而且还很有营养。有人将它放到水库里养殖，结果就崩盘了，它繁殖速度快得惊人，天敌比较少，还喜欢吃鱼卵，原来很多的高体鳑鲏都被它们吃光了。很快侵占了水库，还严重影响了其它鱼类的生存。煎鱼，太阳鱼很小，没有什么小刺，味道还鲜美，而且一条小小的太阳鱼，正好够一个人吃。煎鱼时，不放任何辣椒。可以根据自己的口味，对菜色有所改变哟。
清蒸，太阳鱼放几片姜装碟子里加油拌均匀，水开后大火蒸10分钟。把里面的水倒掉。另起油锅，将油烧热后，放姜、红葱头、葱末、酱油、白糖十几秒后关火。把酱汁淋到蒸熟的太阳鱼上。
鱼粥，等煲里的水烧开，然后倒入米，煲到米将要开花了倒进鱼骨。最后米都开花的时候，倒入鱼片。
请问这是什么鱼？视频
相关评论：13131005217：请问这是什么鱼,叫什么?
阙政妻答：如图 ， 应为 鳢科 Channidae 鳢属 Channa 鱼类 下图为 月鳢 Channa asiatica ， 俗称 七星鳢、鮕鮘、姑呆、咕呆鱼、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、鲈鳢 月鳢为夜行性猎食，主要食物为小鱼以及甲壳类（如淡水龙虾）以及水生昆虫的稚虫，虽然体型较小...
13131005217：请问这是什么鱼呢?
阙政妻答：这是一种虾虎鱼。虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称。它们每一种都有符合各自特征的名字，如 “侏儒虾虎鱼”、“寻常虾虎鱼”等。尽管它们看上去无一例外地傻头傻脑，而且多数身材短小，仅有几厘米长，但却是鱼类中最大的家族，已知的种类达到2100多种。虾虎鱼分布在除南极、北极外的世界各沿岸水域，...
13131005217：请问这是什么鱼
阙政妻答：斑鳠（Mystus guttatus）鳠属。俗称：鱼，芝麻，梅花，鲶鱼,魽鱼、芝麻魽、白须魽 英文名：Spotted longbarbel catfish 体长，侧扁。头平扁，吻宽而圆钝，略似犁头状。口宽大，下位，弧形。上、下颌齿带弧形，腭骨齿带略呈半环形，齿绒毛状。唇厚，下唇中间不连续。两鼻孔略近，前鼻孔管状，后...
13131005217：朋友钓的,请问这是什么鱼?
阙政妻答：如图 养殖鱼类 ， 博氏【鱼芒】鲶、巴沙鱼 学名 【鱼芒】鲶科 （巨鲶科） Pangasiidae 【鱼芒】鲶属 Pangasius 鱼类 下图为 博氏【鱼芒】鲶 Pangasius bocourti ，俗称 巴沙鱼、多利鱼、博氏巨鲶 台湾市场上又称为多利鱼，是【鱼芒】鲶属的一种，原产于越...
13131005217：请问这是什么鱼?
阙政妻答：这是 鸭嘴鱼 鸭嘴鱼，学名是美国匙吻鲟（又名鸭嘴鲟）英文名：Polyodonspathala 匙吻鲟，学名“美国匙吻鲟”原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它...
13131005217：请问这是什么鱼???
阙政妻答：耗儿鱼 学名 绿鳍马面鲀 Thamnaconus septentrionalis（七带短角单棘鲀Navodon septentrionalis）俗称：马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔。体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长10～20厘米、体重40克左右。头短，口小，牙门齿状。眼小、位高...
13131005217：请问这是什么鱼?
阙政妻答：如图 ， 应为 鳢科 Channidae 鳢属 Channa 肉食性鱼类 下图为 缘鳢 Channa gachua （宽额鳢）俗称 南鳢、白边鳢、大头鱼、马鬃鱼 体黑色或墨绿色，腹部灰黑色。奇鳍边缘暗红色或橙红色，余部分淡黑色。有的背鳍、尾鳍具灰白色条纹。胸鳍略带黄色，具黑色栈纹数条。体长可达20...
13131005217：请问这是什么鱼?
阙政妻答：前背鳍为六至九枚独立短刺，这也是科名的来源，胸鳍大，各鳍红褐色至深褐色；尾鳍具白缘。在幼鱼时，外型、姿态与长【鱼印】鱼酷似，会伴随着大型的鱼等，一同游动。体型更大后，身上的花纹变淡，且为昼行性之肉食性洄游鱼类，以鱼及甲壳类为食。活动之水域极广，除了大陆棚区外，在大洋中亦...
13131005217：请问这是什么鱼?怎么做
阙政妻答：舌鳎科 Cynoglossidae 舌鳎属 Cynoglossus 鱼类 下图为 宽体舌鳎(粗体舌鳎 )Cynoglossus robustus ，俗称 龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼、牛舌鱼、狗舌或鳎目鱼 体极侧扁，似舌形，口小，两眼同位于左侧。鱼体为棕色或深褐色，鳞片细小易脱落；无胸鳍，背鳍、臀鳍与尾鳍相连接，尾鳍...
13131005217：请问这是什么鱼?
阙政妻答：正马面鱼 学名绿鳍马面鲀，隶属于鲀形目、革鲀科、马面鲀属,是一种温暖性近海底层鱼类，在上海和闽浙一带被称为橡皮鱼；在北方被称为扒皮鱼、面包鱼。近年来，随着新资源的探索、新渔场的不断开发，马面鱼的产量也逐年增加。目前以我国东海马面鱼的产量为最多，已成为仅次于带鱼居我国第二位的海洋...
这么大的鱼还是第一次见
这么大的鱼还是第一次见
如图 ， 鰤鱼 学名
鲹科 Carangidae 鰤属 Seriola 鱼类
下图为 黄条鰤 Seriola lalandi （黄尾鰤），俗称 黄键牛
上颌骨宽，其后上角较圆。侧线上无棱鳞。脊椎骨ll+14。从吻至尾柄有一明显的黄色纵带。中上层鱼类。体型较大，体长300-500毫米，大者可达l米多。生长迅速，可作为养殖鱼类。分布于北太平洋西部。中国仅产于黄海与渤海。
盐煎鰤鱼：脂肪较多，所以最适合烧烤及香煎食用，但肉很容易松垮，所以烹饪还是短时为好。
这是太阳鱼是一种原产美国南部的著名的淡水鱼，它不仅肉质鲜美，而且繁殖力强，易于养殖，具有很高的商业价值，现在世界很多国家都在大力提倡太阳的养殖。最初太阳鱼作为观赏鱼被人从美国非法引进国内，外貌比较像罗非鱼，但它的颜值明显要高一些，眩目而美丽的眼睛后端有一双宛如耳状的花纹，这是它们明显的标志。它本身的颜色非常的艳丽，很出众，很是漂亮，这就是为什么人们会称之为太阳鱼的原因。它主食浮游动物及水生昆虫，也吃水生植物、小杂鱼和小型软体动物。因为它什么都吃，很好养，在1-38℃都能存活。后来发现这鱼非常好吃，而且还很有营养。有人将它放到水库里养殖，结果就崩盘了，它繁殖速度快得惊人，天敌比较少，还喜欢吃鱼卵，原来很多的高体鳑鲏都被它们吃光了。很快侵占了水库，还严重影响了其它鱼类的生存。煎鱼，太阳鱼很小，没有什么小刺，味道还鲜美，而且一条小小的太阳鱼，正好够一个人吃。煎鱼时，不放任何辣椒。可以根据自己的口味，对菜色有所改变哟。
清蒸，太阳鱼放几片姜装碟子里加油拌均匀，水开后大火蒸10分钟。把里面的水倒掉。另起油锅，将油烧热后，放姜、红葱头、葱末、酱油、白糖十几秒后关火。把酱汁淋到蒸熟的太阳鱼上。
鱼粥，等煲里的水烧开，然后倒入米，煲到米将要开花了倒进鱼骨。最后米都开花的时候，倒入鱼片。
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阙政妻答：如图 ， 应为 鳢科 Channidae 鳢属 Channa 鱼类 下图为 月鳢 Channa asiatica ， 俗称 七星鳢、鮕鮘、姑呆、咕呆鱼、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、鲈鳢 月鳢为夜行性猎食，主要食物为小鱼以及甲壳类（如淡水龙虾）以及水生昆虫的稚虫，虽然体型较小...
阙政妻答：这是一种虾虎鱼。虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称。它们每一种都有符合各自特征的名字，如 “侏儒虾虎鱼”、“寻常虾虎鱼”等。尽管它们看上去无一例外地傻头傻脑，而且多数身材短小，仅有几厘米长，但却是鱼类中最大的家族，已知的种类达到2100多种。虾虎鱼分布在除南极、北极外的世界各沿岸水域，...
阙政妻答：斑鳠（Mystus guttatus）鳠属。俗称：鱼，芝麻，梅花，鲶鱼,魽鱼、芝麻魽、白须魽 英文名：Spotted longbarbel catfish 体长，侧扁。头平扁，吻宽而圆钝，略似犁头状。口宽大，下位，弧形。上、下颌齿带弧形，腭骨齿带略呈半环形，齿绒毛状。唇厚，下唇中间不连续。两鼻孔略近，前鼻孔管状，后...
阙政妻答：如图 养殖鱼类 ， 博氏【鱼芒】鲶、巴沙鱼 学名 【鱼芒】鲶科 （巨鲶科） Pangasiidae 【鱼芒】鲶属 Pangasius 鱼类 下图为 博氏【鱼芒】鲶 Pangasius bocourti ，俗称 巴沙鱼、多利鱼、博氏巨鲶 台湾市场上又称为多利鱼，是【鱼芒】鲶属的一种，原产于越...
阙政妻答：这是 鸭嘴鱼 鸭嘴鱼，学名是美国匙吻鲟（又名鸭嘴鲟）英文名：Polyodonspathala 匙吻鲟，学名“美国匙吻鲟”原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它...
阙政妻答：耗儿鱼 学名 绿鳍马面鲀 Thamnaconus septentrionalis（七带短角单棘鲀Navodon septentrionalis）俗称：马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔。体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长10～20厘米、体重40克左右。头短，口小，牙门齿状。眼小、位高...
阙政妻答：如图 ， 应为 鳢科 Channidae 鳢属 Channa 肉食性鱼类 下图为 缘鳢 Channa gachua （宽额鳢）俗称 南鳢、白边鳢、大头鱼、马鬃鱼 体黑色或墨绿色，腹部灰黑色。奇鳍边缘暗红色或橙红色，余部分淡黑色。有的背鳍、尾鳍具灰白色条纹。胸鳍略带黄色，具黑色栈纹数条。体长可达20...
阙政妻答：前背鳍为六至九枚独立短刺，这也是科名的来源，胸鳍大，各鳍红褐色至深褐色；尾鳍具白缘。在幼鱼时，外型、姿态与长【鱼印】鱼酷似，会伴随着大型的鱼等，一同游动。体型更大后，身上的花纹变淡，且为昼行性之肉食性洄游鱼类，以鱼及甲壳类为食。活动之水域极广，除了大陆棚区外，在大洋中亦...
阙政妻答：舌鳎科 Cynoglossidae 舌鳎属 Cynoglossus 鱼类 下图为 宽体舌鳎(粗体舌鳎 )Cynoglossus robustus ，俗称 龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼、牛舌鱼、狗舌或鳎目鱼 体极侧扁，似舌形，口小，两眼同位于左侧。鱼体为棕色或深褐色，鳞片细小易脱落；无胸鳍，背鳍、臀鳍与尾鳍相连接，尾鳍...
阙政妻答：正马面鱼 学名绿鳍马面鲀，隶属于鲀形目、革鲀科、马面鲀属,是一种温暖性近海底层鱼类，在上海和闽浙一带被称为橡皮鱼；在北方被称为扒皮鱼、面包鱼。近年来，随着新资源的探索、新渔场的不断开发，马面鱼的产量也逐年增加。目前以我国东海马面鱼的产量为最多，已成为仅次于带鱼居我国第二位的海洋...
