熬猪油的正确方法是?
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1、准备猪板油、八角和适量的水。
2、将购买的板油清洗干净，这一过程可能较为繁琐，清洗后可用热水烫一下以便去除油脂。
3、清洗干净的板油准备就绪。
4、将板油切成小块，倒入锅中，再加入小半碗水。
5、放入一颗八角，用于去腥。待油脂开始分泌时，取出八角，以防影响点心风味。
6、开大火加热，直至水分逐渐蒸发。
7、随着水分的蒸发，油脂开始分泌。
8、当油脂分泌增多时，转小火慢熬，同时取出之前放入的八角。
9、用勺子不时舀出油脂，倒入容器中。应一边出油一边舀，避免油脂凝固后颜色变黄。
10、首次舀出的油脂倒入容器后，继续熬制过程。
11、油渣逐渐变黄，油脂继续分泌，继续舀出多余的油脂。
12、当油渣完全变黄，油脂榨取完毕。
13、板油出油率较高，最后仅剩少量的黄色油渣。将熬好的猪油放置室温下自然凝固。
14、凝固后的猪油呈雪白色，无异味，可冷藏于冰箱中。需用时取出，方便制作各类点心。
15、熬制完成的猪油呈图示状态。
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19644913850：熬猪油的正确做法是什么?
束灵彩详情请查看视频回答
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19644913850：正确的熬猪油方法
束灵彩1、首先把猪板油用清水冲洗干净，沥干水分，然后放在冰箱里冷冻至定型，大概冷藏两个小时就可以了，时间到了之后把猪板油拿出来切成小块儿。2、准备一个干净的锅，往里面加入少量的清水，接着再把猪板油放进去，然后加入花椒，姜片，这样熬出来的猪油就不会有异味，开中火慢慢的熬制，等锅里开始冒...
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